ありがとう！ ここで明かせば、誰かが祝ってくれるから、ラボは、やめらんないなぁ❣️

ありがとうございます♪ 誕生日に飲むコーヒーも、 また格別でした。

今日は、焙煎日！ 自分の誕生日でもある。 煎ったのは、ネパール、コンゴ、マラウイの３種類。 これから、ぼっちカフェタイム‼️ 今回は、フラワードリッパー。豆量は、25㌘. 湯量は230cc. 湯温は96° 、蒸らしを含めて、 3投でしあげるつもり。

「SCAJ2025」へご招待♪UCCラボ探訪記🌍 こんにちは！UCCスタッフ_かねちゃんです！今回は少し先になりますが、UCCラボメンバーへイベント出展のお知らせです♪来月9月24日（水）～9月27日（土）で開催される『SCAJ2025』へUCCが出展いたします👏実は毎年出展しているイベントなのですがUCCラボで告知するのは初めて💡ということで、少

夏休みの自由研究いただきました。ありがとうございました。珈琲は50年飲み続けていますが、疑問と課題は次の３つです。　　　1、ハワイコナの酸味ーーー母さん、あの酸味、どこへ行ったんでしょうね。 2、深煎り珈琲の謎ーーーFrench Roast をストレートで飲む奴がおる。oh! 多様性。 3、アイスコ

自家製ドリップバッグ🇬🇹🇨🇴アーリーバードブレンド アーリーバードコーヒーです🐥カフェのコーヒーをご自宅で🎵ドリップバッグでかんたん美味しいコーヒー😍カップにのせてお湯を注げばカフェの味😋コーヒーに浸らない上置きフィルターなので、本格的なドリッパーに近い淹れ方ができます☺️

スイスは接してる国によってドイツ語・イタリア語・フランス語に変わるのですが　フランス語圏でカフェに4人で行こうと言う事になり「ア　カトル　カフェオレ　シュルブプレ」と丸暗記のフランス語で注文したら「4coffee ok?」と英語で確認されたのも思い出です。英語で良かったのかと‥‥。

いろいろブレンドのアイスコーヒー🇬🇹🇨🇴🇱🇦🇹🇿🇰🇪🇵🇬🇸🇻 少しずつ残った豆でイロイロブレンドのアイスコーヒー淹れてみました😍複雑な味わいでこれもアリですね🎵

聴かないCDのくだらなすぎる活用をしてみました😵‍💫

自家焙煎🇬🇹グアテマラSHBと🇪🇹エチオピア モカ イルガチェフェをブレンド 朝のコーヒータイム☕️自家焙煎🇬🇹グアテマラSHBと🇪🇹エチオピア モカ イルガチェフェをブレンドして淹れてみました😆グアテマラのコクと苦味、エチオピアの果実味😍