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ほんと、私もいつからブラック大好きになっていたのでしょうか…と私も思います …が、コーヒーチェーン店が増えてラテでの珈琲豆の味わいも知り、歳を重ね、胃カメラで荒れていますよ～とかにぎょっとしたりで　ブラックだけでなくなっていました(笑) 今後も、珈琲ライフ、楽しんでいけるような身体でいたいですね♪

ステキ✨ 水出し珈琲の季節💛毎年楽しみにしてるんです😊

んー、アイスコーヒー用の豆の挽き加減が難しい、というか定まらない。粗挽きがいいのか、中挽きがいいのか、細挽きがいいのか思案中。一度、市販のアイス用のコーヒー（挽いてあるもの）を買ってみようかな。でもまぁ、水出しだと、わりと適当に入れても美味しいのも事実で。

先日、ペアリング研究会に当選して「ゴールドスペシャル　炒り豆　スペシャルブレンド」を頂きました！！安定して好みの味で入れられるようになり、次も買おうと思っていたところだったので嬉しい♪（勿論、頂いた物がなくなったら買います！）丁度、豆大福につぶあんを買ったのでペアリングが楽しみ😊

手に入れたらアイスで飲んでみようと思います😊

気になりますよねぇ。見かけたら買おうと思います😊

まだ早いと思ったのですが、珈琲豆（タネ）を植えてみました。 無事に発芽してくれると嬉しいのですが…

​昨年10月末に『UCCラボ全国研究プロジェクト』の試飲に当選し、投稿したのが始まり💕UCCさんとはご縁があるのか、幼い頃、近くのデパートにUCCさんの珈琲豆のお店があり、焙煎した珈琲の香りに魅せられたのが珈琲好きになったきっかけです。​珈琲の知識や技術は初心者🔰ですが、淹れ方や写真の撮り方など、こ

ランチの珈琲☕️ 雨上がりの午後☁️ランチの珈琲は、ゴールドスペシャル　コクのブレンド。​​​シェラカップで湯量を計り、細口のドリップポットを使用し、3投で淹れました。今回も細口のドリップポットを使用しましたが、珈琲が柔らかく膨らんだと思ったら、最後にはフラットにならず窪みができてしまいました。お味は、ちょっと苦味が

ビターな味わい 職人のコーヒービターな味わいのクラシックブレンド☕️初めて飲んでみました。苦味はパッケージの表示どおり、星5！多少苦味のあるコーヒーは好きだけど、ブラックでは飲めないな〜、ということで、ミルク多めにしたらいい感じに😊それでも苦味は主張してましたが。このコーヒー飲むならカフェ・オ・レですね。麦チョコ食