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寝る前に軽く一杯(No Coffee No Life)
寝る前に軽く一杯(No Coffee No Life) 今日はまだコーヒーを飲んでいなかったので寝る前ですが軽く一杯 UCCゴールドスペシャルスペシャルブレンド器具は最近あまり使っていなかったメリタのアロマフィルターいつもより気持ち薄くなるように粉量や粒度を調整しましたが細い一つ穴なだけあって、やっぱりV60より重めな気が ここら辺の
2025年6月のMVP投稿は・・❓🍀
2025年6月のMVP投稿は・・❓🍀 こんにちは!UCCスタッフ_かねちゃんです! みんなのドリップ記録を残してシェアしてもらう「コーヒー道場」☕6月にマイドリップ課へ投稿してくれた中で「いいね👍」と「コメント💬」の総数が最も多かった研究員の投稿を紹介したいと思います👏6月もたくさんのレポートありがとうございました🙌✨&nbs
シトラスチルとレモン。
シトラスチルとレモン。 このシトラスチルは、去年の春夏商品。スーパーのアウトレットコーナーで以前買ったもので、そろそろ期限が切れます😅ザンビアとタンザニアのブレンドだから、シトラス感が強い。で、ペアリングはプレミアムガーナのショコラカレで。レモンの爽やかな苦味と酸味が立って、かなりすっきりでした🍋
シトラスクリアとレモン。
シトラスクリアとレモン。 今年の春夏商品のシトラスクリアを開封。レモンのお菓子とペアリングしたくて、またまたコンビニで調達です🏪コーヒーはグァテマラとタンザニアのブレンドで、甘味がしっかり。そのせいか、お菓子のレモンの甘酸っぱさが強調されて美味しい😋グラスとプレートは、2006年のミスドのノベルティ。自分でも忘れててびっくり
桃のような
桃のような 今日はゴールドスペシャルの水淹れアイスコーヒーと、まるで桃のようなケーキです。ゴールドスペシャルの水淹れコーヒーは、きちんと苦みがありますが後味がスッキリとしていて飲みやすいです。 桃のケーキは、桃のムースの中に果肉入りのソースが入っていて美味しかったです。もう桃の時期ですね。
今度は温州みかんとツートンラテ♪🍊×☕️
今度は温州みかんとツートンラテ♪🍊×☕️ ラボメンのみなさん、こんにちは! 夏のUCC杯キャンペーン始まってますね☕️応募した、ツートンラテをご紹介します😊 今回は、ゴールドスペシャル「コクのブレンド」を使ってツートンラテ、みかんジュースとの爽やかな組み合わせを楽しんでみました🍊☕️ 芳醇なコーヒーの香りとオレンジの甘酸
寝る前に一杯
寝る前に一杯 ゴールドスペシャル×2ブレンド中細挽き(R3で26.6クリック)粉12.5g湯250g(1:20)5投(各50g)カリタ101ロト(3つ穴)2分30秒注湯完了3分15秒落ちきり 寝る前なので粉量を少なく薄めの仕上がりにしました。薄めの方がガブガブ飲みやすくて良さそうです。
🟡スパイスコーヒー☕️
🟡スパイスコーヒー☕️ 忙しくやる事ある月末に限って…現実逃避🤭ゆっくりした時間を過ごしちゃいました٩( ᐛ )وやる事後回しにして…間に合いませんでしたけどね。粉、21g蒸らし、20秒お湯95℃20ml×2回目20ml×3回目20ml×4回目氷スタンバイ急速冷却中氷が滑り落ちない✨【シトラスクリア】爽やか〜✨カルダモンパ
ゴールドスペシャル(スペシャルブレンド)
ゴールドスペシャル(スペシャルブレンド) みなさんお馴染みのゴスペ。 夜勤明け、目覚めの一杯に淹れました。 新しいミルの適正粒度の確認も兼ねて2種類の粒度での淹れ比べ。 ミル:R3(①20.0と②23.0の2種類の粒度)粉量:15.0g(レシオ1:16.5)湯温:90℃器具:V60(フィルター:V60,01用)
ありがとうございます😃 今回は、ゴールドスペシャルを使って、アイスコーヒー作りました♪ こんな感じに20秒蒸らしてから、3回に分けてお湯を注いでますよ! ご覧下さいませ✨😊 https://community.ucc.co.jp/chats/cx4txxlgaslrla9d