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〘甘〙エアロプレス×Baton d'or 久しぶりのエアロプレスマイルドカルディで淹れました。ペーパーフィルターより、オイル多めで身体が温まる感じでした。 おやつはいただき物のBaton d'orの「Sugar Butter」太めの生地にはしっかりバター、お砂糖もたっぷりなのですが、甘すぎない絶妙なバランス BLACKと

欲しかった「タリーズオリジナルトライタンドリッパー」をゲット！ 店頭でコーヒーを買わず、ドリッパーと純正フィルターだけ買って帰るという暴挙に😅 台形の2〜4杯用で、店頭にはターコイズブルーの他にグレーもありました。 他のドリッパーより傾斜角度が大きく作られている関係で、端を1cmほど折ることが推奨

理想の挽き目を目指して 今日は目盛りを7――細かめのドリップ用――に合わせてチャレンジ。なんとか抽出は普通どおりに？できた感じですが、ポルタフィルターの中は湯がたっぷり。どうも何かを間違えている気がしてなりません。

念願の電動ミルGET ついに電動ミルがうちに来ました。ステンレスコニカルミルのニクいやつ。カタログギフトにあったので迷わず注文したのですよ。さっそく試してみましたが、豆14gをエスプレッソ用に挽くのに30秒かかりませんね。これは大助かり。ただ……通販サイトのレビューにもあったのですが、挽き終わった後に本体を叩いたりゆすっ

器具やフィルターで同じ豆でも変わるんですね…コーヒーの奥深さを感じます😊

味わいは器具で変わりますよね。前にフィルター変えたら味がかなり変わって驚いたことがありました。コーヒーって、ホント奥が深いですね✨

器具で化ける！ゴールドスペシャルの二面性☕️ 同じ「ゴールドスペシャル アイスコーヒー」の粉を、ハンドドリップとコーヒープレスで贅沢に飲み比べ。ドリップ： フィルターを通ることで雑味が消え、驚くほどクリーンでまろやかな口当たりに。プレス： 重厚なコーヒーオイルをダイレクトに。飲み干した後のカップの底に残る微粉が、その濃厚な旨味を物語っています…

間食と言う名の夕食(🍠•᎑•🍠) 夕方の6時頃に焼き芋をお隣さんから頂いたので🍠 ストーブの上で焼き直しカフェオレと食しました😋 一番大きいのを選んだので満足( ¯﹀¯ ) マグカップとの比較でサイズ感分かりますか(笑) 今日も一日お疲れ様でした。 エアコンフル稼働 彡 [ｴｱｺﾝ] #フ

コメントありがとうございます😊 焙煎やってます😁 今回は手鍋ですが、kaffelogic nano7 という小型のサンプルロースターも持ってます。 フィルターはEqual Coffee Filterという製品でして紙ではなく不織布のフィルターです。 一般的にドリップバックなどに使われるやつですね

ありがとうございます😃 実は入門セット？名前忘れました🤭クリスタルドリッパーとサーバーとフィルターのセットだったので、円錐形フィルターが付属されていたんですよー！ コスパ的に使い終わったら、台形に戻るので🤣ココ☝️メモしておきます╰(*´︶`*)╯♡ ドリップケトルはまだ持ってないんですけどね😅