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桜餅は桜の葉ごと食べるのが、美味しいですよねぇ❣
デンマークと言えば、クロワッサンを初めとするデニッシュ ペストリーの 発生の地。 サラリーマンは、納豆にご飯ならぬ、コーヒーにデニッシュ ペストリーらしいですよ!
ちょっと不良豆の比率が高いですね。 たぶん、ニュークロップだと極端に不良豆が少ないんでしょうね‼ 自分もハンドピックした事があるのですが、今のコーヒー生豆は、 技術が高いのだと、感じるほど、ハンドピックが凄い楽ですよ。
ヒハツは初めて知りました。 味と香りが分からないから、 味の冒険だね。
茶漉しでは、微粉が残るから、 出し袋で濾すかしないと、口当たりが 悪くなるから、気をつけてね!
ヒハツは知らないけども、シナモンを浮かばせるコーヒードリンクは、 結講、多いですよ‼ コーヒー シナモンで検索すると意外とヒットしますよ。 やって見てね!(^^)!
自分が母親に連れて行かれた喫茶店では、山盛りでしたよ‼
アーモンドミルク1リットルにコーヒー粉40グラムを入れて、 アーモンドミルクだしコーヒーを作りましたよ。自分も。 アーモンドミルクの味は弱いから、コーヒー少なめが良いみたいですね❣
もっと派手に乗せるとウィンナーコーヒーですね。 ウィンナーコーヒーは混ぜないで、飲まれるらしいですよ! 溶けないからかなぁ❓
コーヒードリンク246って云う本にはレモンの代わりに牛乳を淹れて、 チョコレートアイスをフロートしてるのが、掲載されているから、 コーヒーに炭酸は意外と王道なのかもしれませんね!