吹田まで行って写真撮りたくなるやつ！胸熱です！

バタバタしている時こそ美味しくコーヒーを飲みたいですねヽ(´∀｀)ノ

新年度ゴスペ三役みたいになってますね😆

新年度のバタバタに さっと淹れてグッと飲んでホッとする。時間が無い時にゴスペは重宝します👍

スタバでもらったサンプルビーンズ🇹🇿タンザニアTUNDA 朝のコーヒータイム☕️スタバでもらったサンプルビーンズ、🇹🇿タンザニアTUNDAを淹れてみました😆フルーティーで爽やかな酸味😋インスタはこちら💁https://www.instagram.com/early_bird_coffee_kashiwazaki?igsh=MWQ0Y2l0NzZzcTJmZ

今、ラオスのコーヒー生豆をハンドピックしてるのだが、 まだ半分以下の状態で言うのは、どうか？と思われるだろうけど、 欠点豆が少ない事に驚愕している。約スプーン2杯分を目視で確認してるんだけど、取り除くに値する生豆が、少ないんだ。 プロがやれば、見つける事もあるだろうけど、素人目に分かる範囲内では欠点

生豆 焙煎店で、店主と話してる時に、コーヒー生豆の質が上がっているから、ドリップの時に落ち切りでも、雑味は出ないんだよ。と話をしてました。 生豆の質❓とは何ンぞや❓自分も焙煎するから、ハンドピックは欠かした事はないし、欠点豆を取り除いているつもり。 でもそうではないらしい！それは理由を上手く表現できないの

自家製ドリップバッグ🇪🇹エチオピア•モカ•イルガチェフェ 自家製ドリップバッグ🇪🇹エチオピアモカイルガチェフェを淹れてみました😆華やかなでフルーティーな香り、上品な酸味😋インスタはこちら💁https://www.instagram.com/early_bird_coffee_kashiwazaki?igsh=MWQ0Y2l0NzZzcTJmZQ==@ear

2月の喜多町店閉店は知っていましたが、3月に駅裏のお店も閉店したんですね💦 喜多町店の店長さんとは顔馴染みで、コーヒーを淹れる所作がとても丁寧な方でした。お店にいくとコーヒーの話が尽きませんでした。良い思い出ですね😊☕️

SAZA COFFEE！飲んだことあります☕️名前が色々あっておもしろいなぁーと思った記憶があります😊 久しぶりに飲みたくなりました🎵 ヘーゼルナッツとcoffeeも相性良さそうですねー