豆大福に珈琲をしたら、めちゃ幸せっになりました〜☕ この写真見ただけでも美味しい気分に浸れます。

コンゴなんですが、通常のコーヒーショップでは見かけないのではないかと思います。 自分は生豆本舗から、購入したので、そちらからお買い求められると良いと思います。 勿論、焙煎も希望すれば焼いてくれます。少量からの買い付けが出来ると思いますので、 ご興味があれば、ググって見てください。

今朝の一杯は、コンゴ‼️ 豆は25㌘.湯量は200ｃc.湯温は92° ドリッパーは、カリタのウェーブドリッパー 目覚めの一杯は、格別の美味さがある。 陶器は日替わりの2客！

ちなみにパッケージごと豆を買うと8000円を超えます😅

フレッシュキューブ、良いですよね。 豆で買うと200ｇから300ｇで、いつも飲み切れずに、困窮してたから、フレッシュ　キューブは 一人分をUCCの技術で閉じ込めた商品。 自分もいつか飲もうと考えているんですよ❣

今回は試飲用のカップにそれぞれの豆のシールを貼った状態で提供してくださったのでわかりやすく見栄えもして、このように記録もしやすくなりました。 スタッフさんの細やかな気遣いに感謝です。 私も今回初めてコーヒー豆も熟成ができると知り、驚きました。 熟成方法やそれぞれの豆の特徴が気になる方もいらっしゃる

エイジドの豆は限られた店舗でしか販売されていなかったそうですが、今回販売店舗が拡大されたので飲み比べやセミナーが開催できたそうです。 味わいの違いですが、説明してくださったスタッフさんによれば「熟成前より風味が豊かになる(意訳)」とのことでした。 私個人の感覚ですと、香りも風味も熟成前のものより強

コーヒー豆の熟成や豆が気になる方も多いと思いますので各豆の説明ページと熟成に関する説明ページを以下に。 私もセミナーで紹介されなかった詳細説明や実際の画像を見ることができて知識が補完できました。 熟成 https://www.starbucks.co.jp/hellocoffee/know/age

試飲用コップがそれぞれデザインが違ってる✨～って見入っちゃいました！ 熟成肉、熟成マグロなどは最近聞くけれど、熟成コーヒー豆もあるのですねえ。 コーヒー豆の”熟成”ってどうやるのかなと素朴に思っちゃいました🤔 （素人なものですみません💦）

カード！そうなんですね。希少な珈琲豆ホントにお高いですね😢