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コメントありがとうございます。 おっしゃる通りです。 焙煎時間入れるの忘れてました☺️ 焙煎時間は8分手前あたりでドロップしてますね 投入温度が170℃と高めでトライしてたんで焙煎時間はいつもより短めでした。 それでもネガティブな部分は今のところ出てないので豆のポテンシャルが良いのかと思います

おはようございます。 「ふぅ」です😊 珈琲はもちろん好きなのでですが、元来、落ち着きのない私は、ウィスキー沼にも足を踏み入れつつあります。 私の初めての豆からの珈琲と言えば、高校生の時、母が習いたての珈琲を淹れてくれた事です。 「何時のこと？」と思われるのかもしれませんが、お鍋に挽いた珈琲豆を入

スワンと手鍋焙煎 どうも 土日は子どもと一緒に家でダラダラと過ごしてました 日曜日の夜に久しぶりの手鍋焙煎をしてました 🫘 Colombia Huila El Diviso Pink Bourbon Thermal shock Washed 204.8g それと🫘 Ethiop

UCCラボクイズに参加いただきありがとうございました🙌 -----以下、正解の選択肢が表示されますのでご了承ください。----- 正解は【B】でした～🎊当たった方おめでとうございます👏 第3問目の答えは”×”でした🙅‍♀️ 珈琲探究は豆タイプ、粉タイプそして「ワンドリップタイプ」で販売

朝飲むコーヒーAM7:00 UCC『朝飲むコーヒーAM7:00』を飲んでみました☕️グァテマラとコロンビアの豆を使用しています。私の好きな味、今日1日頑張れます！

とてもとてもくじ運に弱いコーヒー愛飲家の一人です。 こうなったら、フルーティウェーブ豆版の袋を少し高い所に置いて、 それを見上げてはキツネさんの気持ちに寄り添ってみるというのは如何で しょうか。

やっぱり、目につきますよね。でも、近所のおじさんは、剪定が難しいと、いってました。 豆大福とコーヒーは、男性でも行けそうですよ❤️

近年ブラシの木を見かけるようになりましたね～ ほんとそっくりですよね 珈琲と豆大福の組み合わせもおいしいですね

お世話様です。 回転する刃物付近に手を近づけないようにするために治具を使用します。木の板に、豆の幅より少し小さめな溝を掘りその溝に豆を押し込んで固定しました。 コーヒーの秘めたる力を感じますね😊

こちらこそありがとうございます😊 試した甲斐がありました。 断面を確認してみると、中心部に胚芽でしょうか？焼け色の薄い層を巻き込んでいるのが確認できます。これがやがて新芽になり双葉になり成長して行くのだと思うと世界観が少し広がったようにも感じました。 今回は自家焙煎の不良豆でしたが、市販されている豆