夜分のコメントでゴメンナサイ。 無限ドリッパーがスイッチベースに嵌るように、 新作ドリッパーもスイッチのベースに嵌るんじゃ？と推測してます。

コメントありがとうございます。 1日じゃさらっと見て終わりになっちゃいますからねぇ。時間に余裕があれば2日は見て回りたいですね。今年は行かないけど。 4年前はホントに熱気のあるイベントで各社サンプルの生豆、ドリッパー、カップ、エコバッグ等　沢山のものを貰って帰ってきました（笑）

ブレンドそしてあたまが混乱 正確には『今日のコーヒー』ではなくて『昨日のコーヒー』なんですが… 自家焙煎豆をアフターミックスしました。点数をつけるなら１００点満点中の３５点ぐらいかな？及第点には及びません。焙煎が問題なのか、割合の問題なのか、淹れ方なのか？味を決める要素が沢山で、頭の中がごちゃごちゃしてます。世のブレ

皆さん、こんにちわ・こんばんわ(❁´◡`❁) サケモクというハンドルネームで、昨年12月初旬よりお仲間に加えていただきました。 向上心があって愉快なメンバーが沢山おられるラボに参加できて、有意義な日々を過ごせています。感謝ですねぇ～ 少しばかり自己紹介させてください。 適度に辛酸を舐めながら生きて

おはようございます。 「ふぅ」です😊 珈琲はもちろん好きなのでですが、元来、落ち着きのない私は、ウィスキー沼にも足を踏み入れつつあります。 私の初めての豆からの珈琲と言えば、高校生の時、母が習いたての珈琲を淹れてくれた事です。 「何時のこと？」と思われるのかもしれませんが、お鍋に挽いた珈琲豆を入

UCCラボクイズに参加いただきありがとうございました🙌 -----以下、正解の選択肢が表示されますのでご了承ください。----- 正解は【B】でした～🎊当たった方おめでとうございます👏 第3問目の答えは”×”でした🙅‍♀️ 珈琲探究は豆タイプ、粉タイプそして「ワンドリップタイプ」で販売

みなさま、はじめまして。マデリーと申します。 コーヒーが好きで、趣味で自家焙煎にもチャレンジしています。愛用している焙煎機は souyi JAPAN の熱風焙煎機です。色々な国のコーヒーを焙煎しますが、特にイエメン産のアールマッカが好きです。淹れるときはブルーボトルコーヒーのドリッパーを愛用していま

挨拶が遅れました。 コーヒー好きの還暦間近のおじさんです。 コーヒーは、カフェプロ101で焙煎、七つのドリッパーを使いまわしながら、フィルターコーヒーを楽しんでいます。 今、ストックしてある生豆は、ネパール、マラウイ、コンゴ、ザンビア、ラオス、モカの6種類。 これもローテーションで煎っています。 コ

初めて、売れてるドリッパーを買ってしまった！ 画像を見てくれれば、わかると思うけど、そうです、Ｖ60です。これでネル、リネン、フラワー、ウェーブ、紙落とし、ORIGAMI、数えてみたら、7つめだった。 淹れたコーヒーは、マラウイ。 豆量は、25㌘。湯温は、96°。湯量は、230cc。 いつものように

葉月の締めくくりにモノ想ふ コロンビアのナリーニョ県、アンデス山脈に囲まれた山間地で育った珈琲豆さん。写真は生豆80㌘中に含まれてた不良豆。グレードはスプレモ、2024年産で昨年の12月に入港した生豆です。一概には言えませんが、ブラジルだとピンホール状の穴が開いた不良豆が多いイメージですが、コロンビアのこの産地は、未成熟豆や傷