今朝の一杯　エアロプレス（インバート） 今朝はエアロプレスのインバータに挑戦スタンダードと違い、お湯を入れてからのポタポタが無いのは良かったです。私が試したレシピは珈琲20gに湯量120㏄とろっとした口当たりでおいしかったです。でも、三分の一位飲んで、牛乳同量位足しました。良い意味、BLACKとMILK、両方楽しめたレシピでした。

やっぱりこれ エアロプレスで抽出したコーヒーのクリアな味は本当に好きです✨浅煎り深煎りどちらもうまい～、、、今日は浅い方で

UCCコールドブリューの500mlボトルで、コーヒーゼリー作ってみた。 ゼラチンかアガーか、迷いましたが、手軽に入手可能なゼラチンで。 120gのゼリーをカップに、トッピングは、牛乳45mlに黒糖コーヒーシュガーを小さじ１杯半を入れてスチームフォームド。 飲むコーヒーゼリー、うまし！

もう飲み終わりそう 作業開始前にささっとプレス♪使った器具はすぐ洗う派🌀

コーヒーオイルてりってりんのマンデリン 深ーく焙煎して寝かせたマンデリン。オイルまみれ🛢️個性的な深煎りをすっきりまろやかに抽出するのは好きですヽ(´∀｀)ノ 

より甘くナッティーに ゴスペプレミアムのナッツビートです。エアロプレス抽出でかなり好みの味になりました♪ インバートで粉13.5g注湯85℃230cc