クレバーでもBLACK 久しぶりにクレバーで淹れました。ホントに久しぶりだったのでV60のフィルターをセットして？？？でした😥 浅煎りのモカ、おいしかったです。でも、蒸らしの後、混ぜるのを忘れていました。 今度は村田講師のレシピで淹れてみようと思います☕️

やっと行けた。 気になっていたのに、行けていなかったお店やっと行けました。 と言うのも、お昼前にお友達から、「予定がキャンセルになった。付き合って！」と電話それならと、そのお店を選びました。 お友達は今日の予定のため、代休を取ったのにと腹立しそうでしたが、おいしい珈琲とホットケーキで、少しおさま

出かける日の朝は… 朝のバタバタ時間にコーヒーを淹れる時、重宝しているのが「クレバードリッパー」。ご覧の通り、サーバーの上に置かずにドリップしても、底にゴム製の弁が付いているのでこぼれません。そのまま数分置いて抽出してから、サーバーの縁へチャッと置くと、あーら不思議、底の弁が開いてコーヒーが落ちはじめるというスグレモノ