今日の締めくくりのコピ・ルアク 昨日からありがたくいただいてきた、インドネシアスマトラ島コピ・ルアクが今回の抽出で豆が終了しました。 とにかく、いろんな面で考えることが多かった。コーヒーです。貴重な体験ができたことに感謝です。

冷え込む朝に コピ・ルアク おはようございます。 今朝はとても冷え込んでいます。モーニングコーヒーは昨日と続き、インドネシアスマトラ島のコピ・ルアク。 部屋の中が良い香りで満ちています。

インドネシア スマトラ島 コピ・ルアクをモーニングコーヒーで抽出しました。 麝香猫の排泄物から採取される、貴重な豆です。 焙煎も失敗できないので、とても緊張しました。 とにかく、ハゼの音が聞こえづらかったです。 シティローストで焼き上げてから10日間エイジングしておいたものを使いました。 レシ