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久し振りに、大好きな深煎りのお店へ ゆっくりめの朝食です✌ 珈琲はグアテマラ お供はサーモンバジルトースト 最近、朝煎りをよく飲むのですが、深煎りが飲みたい時には、このお店です☕ 気らくなおしゃべりも楽しく、時間が経つのが早いです。 最近、デカフェも焙煎しているので、「気になっている」と話すと

自家栽培バジルで 夏の始めにバジルの苗をいただいて植え替えしたら育って育って😆家庭菜園とかガーデニングがほんとに苦手でよく枯らすのですがバジルは強いよ　といただいて、ほんとに強くて摘んでピザトーストや冷製パスタなどに使っています本日もピザトーストに(^_^) 苗を増やしたいのですが、それはなかなか成功しませ

微妙なツートン 昨年収穫した庭先のバジルの葉や穂を乾燥させておいた自家製ドライバジルを煎じてみました。どうせならと冷珈琲も淹れてツートン企画に挑戦してみました。バジルを煎じた茶は紅茶のような色合いなので、写真じゃはっきり区別できませんね。一応、比重を重くするためにバジル茶に氷砂糖を入れて、バジルシロップに近い状態に