石焼き珈琲古い写真を見返していたら、手網で珈琲豆を煎っている写真が出てきました、うろ覚えですが、この時は仕事場で他の作業をしていて、煙が上がり始めたらたまぁに網をゆする程度のほったらかし状態で焙煎していた気がします。 熱源は薪、五徳の下に玉砂利を敷き詰めての石焼き珈琲です。遠赤効果はあるのかよくわか