あの珈琲とお節
あの珈琲とお節久々に某珈琲チェーン店に行ったら、小豆餡入りのあのドリンクが終売していて、時の流れに虚しさを感じた今日この頃です。復活しないかな‥さて、ならば作ってしまえということで小豆入りミルク珈琲と豆•栗のお節とのペアリングです。兼ねてより和の甘味と珈琲の組み合わせを皆様に勧めていきたい私としては、この時期のペ
コロンビア スプレモ🇨🇴
コロンビア スプレモ🇨🇴あけましておめでとうございます⛩本年度もコーヒーライフ楽しみます 以下自家焙煎コロンビア スプレモ🇨🇴アーモンドに似たロースト感とスパイスが想起される印象芳しい上記の香味が鼻腔を包み込む中で甘味のあるアロマが唆ります。口内に含むとココアのようにまろやかでありながら、穏やかなコクと酸味がありました。香
職人の珈琲とシュトーレン
職人の珈琲とシュトーレン「UCCラボ」テストルーム様より抽選品の「職人の珈琲 深いコクのスペシャルブレンド」頂きました☕️ クリスマスまであと少し‥この行事の料理はチキンやケーキなど、濃い味が多いイメージ、ペアリングするコーヒーは、それらの料理の風味にも負けず、しかしながら主役と争わない物にしたいですね。 本日はシュトーレ
2024.12.20-21 【winter coffee fes.】東京🗼校 12/21 16:30まで ※入場16:00まで 12/20来訪 イベントの飲み比べの一コマ カップがかわいい🩷 三個欲しくなる😆→2️⃣を購入 おいしい coffeeいっぱい飲みましたー 🔶1100円でカップ付き 飲
秋のUCC杯 プレゼント
秋のUCC杯 プレゼント本音レビューに被る部分等は割愛します UCC様より秋のucc杯 投稿キャンペーンの品々が届きました!ありがとうございます👏届いた品は‥•GOLD SPECIAL PREMIUM キャラメルドルチェ 150g•BODUM コーヒープレス BRAZIL 350ml ブラック ステンレスフィルター ガラス
ニカラグアSHB
ニカラグアSHB水曜日に焙煎したニカラグアSHB🇳🇮3日のエイジングを経て頂きました☕️ハーバルや柑橘を想起する芳香が自然な印象スパイスを含んだwheatの焼き菓子を思わせる優しいアロマフレーバーは最初にカラメルを思わせる苦味とスモーク感軽いコクの中に、微かな酸がアクセント謙虚でペアリングに接してくれる若い印象のコ
お気に入りドリッパー
お気に入りドリッパーお気に入りの珈琲考具製ドリッパー眩しい朝日に照らされて、光輝くフォルム 温度調節もしやすく、スッキリとしながらも味わいのある一杯を演出してくれます
サンドウィッチとコーヒー
サンドウィッチとコーヒーシンプルな組み合わせながら、愛される組み合わせですよね グリーンリーフとハムとチーズをカンパーニュでサンドして、グァテマラ•トロピカルガーデンのコーヒーで合わせました
カフェオレとチュロス
カフェオレとチュロスのんびりな朝はスチームミルクとナッティなコロンビアを合わせたカフェオレで気分を上げましょう⤴︎ 焼き菓子とも相性がいいので、ここはあえてチュロスと合わせてガッツリ頂きました〜😋
いい時代
いい時代一世をふうびしたゲイシャ種ものによるが、パナマやエチオピアのゲイシャは高価すぎて、一般には広がり辛く、敷居が高いイメージでした それを缶コーヒーで味わえる 良い時代になったと思いました企業努力と拘りを感じながら、ゲイシャ特有のジャスミンを思わせる華やかな香りが美味でした、ありがとうございます