この会員サイトに入るまで酸味が強いモカは嫌厭してました。 前に飲んだモカは何だったのだろうと思う程思ってるモカとは違ったので好きになりました。 挽きたての豆の香りに誘われて楽しい時間が過ごせそうです😊

回答しました！ モカが大好きなので、絶対に飲んでみたいです。お店にも探しに行ってみます！

ラボ会員1年目は、ワンドリップポットを買って適切な抽出方法を学んだので、2年目はマメを挽くところからチャレンジしたいです。電動ミルと手動のミル、どちらが美味しく飲めるのでしょうか…電動の方が楽だけど、手動の「丁寧な暮らし感」も捨てがたい… 挽きたてのモカの酸味を味わってみたいです。当選しますように！

今日は焙煎日！ ザンビア、ラオス、モカの三種類を焙煎したよ！ まだ、残りものブレンドが数グラム残っているけど、コーヒー豆が無くなると、淋しいから、焙煎日を前倒しして、煎ったよ。 さぁ、今日はウェーブドリッパーだ！ コーヒーを飲むぞぅ‼️

モカのクセがどんな感じかためしてみたくなりました！

最近モカ飲んでなかったので，ちょっとチャレンジしたくなりました

コーヒーざんまい☕️ 昨日のコーヒーをアップします。⚫️朝藤岡弘、珈琲道『藤岡、珈琲』（有機ペルー　アラビカ種100%）フルーツ🍑藤岡さんのこだわりが感じられるコーヒー☕️藤岡さんのコーヒーサイトの動画は、なぜか正座をして見たくなってしまいました笑⚫️お昼ファミマのブレンド濃いめ⚫️夜UCCシングルオリジン『モカ』グルテ

自家焙煎🇪🇹エチオピア モカ イルガチェフェ 朝のコーヒータイム☕️自家焙煎した🇪🇹エチオピア モカ イルガチェフェを淹れてみました😆シティロースト位の焙煎にしたので、ほどよい苦味と果実味があります😋 

挨拶が遅れました。 コーヒー好きの還暦間近のおじさんです。 コーヒーは、カフェプロ101で焙煎、七つのドリッパーを使いまわしながら、フィルターコーヒーを楽しんでいます。 今、ストックしてある生豆は、ネパール、マラウイ、コンゴ、ザンビア、ラオス、モカの6種類。 これもローテーションで煎っています。 コ

今日から9月ですね🍁 以前から少しずつお知らせさせていただいていますが、UCCラボは今月で1周年を迎えます✨なので！！改めて自己紹介したいと思います🗣️ UCCスタッフのかねちゃんです(｀・ω・´)ゞ 日々、UCCラボの企画を考えたり、運営をしています♪ その時々によってコーヒーの好みの傾向が変わ