今日の一杯…になる前の…今日は「UCC COFFEE MAGAZINE」の取材で兵庫工場へ。おいしい水素焙煎コーヒーを4杯もいただいたのに、話を聞くのに夢中でうっかり写真を撮り忘れました。かわりに焙煎前のエチオピア イルガチェフェの生豆のカットを…。水素焙煎の開発に尽力している社員から、興味深い話をたっぷり聞いてきたので、

コーヒーファン大集結のスペシャルなイベントと言えば…本日から「SCAJ2024」が始まりました！LOVE＼(.>ω<.)／COFFEE あ、ついつい、ひとりで盛り上がってしまいました。えへ。ご存じない方もいると思うので簡単に解説すると、「アジア最大級のスペシャルティコーヒーの祭典」がいま東京ビックサイトで開かれています。UCCは今年も入口