テストルームの当選でいただきました。ありがとうございました!
年末年始の慌ただしさから少し解放されて、いろいろ試してみました。簡単にまとめますと、
「抽出法」
10g , 150mL, V60, 90℃
3投(30mL, 20秒 + 60 + 60 、バイパス:30mL, 20秒 + 60 + 30 + 湯30 )
「私の本音」
苦味が好みの私には向いていると思いました。ただ、150mLを全て注ぐと、口に残る味(えぐみ?)が気になるので、2割程度バイパスでお湯だけ加える方がスッキリ飲めて好みです。
「リピート」
あり
テストルームの当選でいただきました。ありがとうございました!
年末年始の慌ただしさから少し解放されて、いろいろ試してみました。簡単にまとめますと、
「抽出法」
10g , 150mL, V60, 90℃
3投(30mL, 20秒 + 60 + 60 、バイパス:30mL, 20秒 + 60 + 30 + 湯30 )
「私の本音」
苦味が好みの私には向いていると思いました。ただ、150mLを全て注ぐと、口に残る味(えぐみ?)が気になるので、2割程度バイパスでお湯だけ加える方がスッキリ飲めて好みです。
「リピート」
あり
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kyuuho
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1日前
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深いコクのスペシャルブレンド300g(粉)