カフェテラス

おはようございます。 「ふぅ」です😊 珈琲はもちろん好きなのでですが、元来、落ち着きのない私は、ウィスキー沼にも足を踏み入れつつあります。 私の初めての豆からの珈琲と言えば、高校生の時、母が習いたての珈琲を淹れてくれた事です。 「何時のこと？」と思われるのかもしれませんが、お鍋に挽いた珈琲豆を入れ、それを網杓子に油濾紙で濾した珈琲でした。 芳ばしい香りは何となく記憶にあるような？ でも、おいしいという記憶はなく・・・ そこから火がついた母の珈琲熱 でも、当時の私は、母の甲斐なくインスタントコーヒーにお砂糖にミルクパウダーを入れた、甘い珈琲が一番でした。 不思議なことに、就職したらブラックが大好きになり、今もブラックが基本です。 もう少し涼しくなったら、ドリッパーごとの変化を試していたいと思っています。 焙煎にも興味はあるのですが、取り返しがつかなくなると困るので自粛中です。 もっぱらの夢は、新しくなるコーヒー博物館を堪能することです。 ラボでツアー組んでくれないかな・・・

こんにちは。BONと申します。 特にこだわりがあると言う訳ではありませんが、毎朝、一杯の コーヒーを淹れる事から、一日が始まるという生活リズムの中に おります。 宜しくお願い致します。

改めて自己紹介です、よつば九郎婆と申します。 コーヒー好きが高じて約10年前にUCCアカデミーに通い、約3年前から我流で焙煎を始め、今年はエスプレッソを作るのとSCAやインストラクターの勉強を始めました。サラリーマンですが近々イベントとかに出店できたらいいなと考えてます。 コーヒーをこよなく愛するラボの皆様よりいろいろと学ばせていただければと思います、よろしくお願い致します🙇‍♂️ 写真は今年5月の博物館のイベントで試飲したコーヒーです😀

・Club UCCが閉鎖という連絡あり、こちらに登録しました。 ・プレゼント　キャンペーンをずっと続けてきましたが、一回も当選したことがなく、スピードくじを毎回楽しみに　サイトをひらいていました。

はじめまして！ スタッフのまっきーです。 これからコーヒーやコーヒー周りのあれこれについて、たくさん会話できるのが本当に楽しみです！ もちろん、コーヒー以外のことも大歓迎なので、気軽にコメントしてくださいね。 PROFILEにも書いた通り、私は器好きでして… 決して詳しいわけではないのですが、一目ぼれしてしまうと我が家にお迎えせずにはいられず、年々増える器の置き場所に頭を悩ませています…(>ω<;)…でも幸せ。 こちらは少し前に金継ぎ体験してきた器たちです。 釉薬部分が欠けたりヒビが入ったりしても、到底捨てるなんてできず手元に保管しておいたのですが、新しい姿に生まれ変わって再び使えるようになりました。 ちなみに「ガラスもできる」と聞いて、取っ手だけ破損していたコーヒー用のサーバーも継いでみたところ、このとおり、金色がアクセントの世界でただ一つのサーバーになりました！ ではでは、またちょいちょいウツワ談義させてくださいね。 （ウツワ部、作ろうかな・・・）

はじめまして。 登録して初投稿。ばんびと申します。 今朝は青空がひろがっていて暑い暑い。 アイスコーヒーにしました！ これからよろしくお願いします。

はじめまして！登録して初投稿です(^^) まみちみと申します。 今日は暑くてアイスコーヒーが美味しく飲めそうです。 よろしくお願いします！

はじめまして。 部員のゆみこと申します。 ブラックは飲めないのですがフレーバーコーヒーがだいすきで、1日5、6杯飲んでいました。今は3杯くらいにしています。 ぜひ交流させてください🐻

初めまして☆ひつじと申します(^^♪ コーヒー大好きでほぼ毎日飲んでいます！ 最近、とても暑いのでアイスコーヒーをよく飲みます！ 皆様とコーヒーを囲みながら楽しくおしゃべりが出来たら嬉しいです☆ よろしくお願いいたします♪

はじめまして(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) ちゃむたん　と申します！ コーヒー大好きで、いつかコーヒーの農園を訪れてみたいわたしです(⁠◔⁠‿⁠◔⁠) コーヒー大好き！よろしくお願いします(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)

はじめまして！ 文系の人生なので、「ラボ」「研究員」など理系っぽい響きに憧れがあり、とてもうれしいです。コーヒー好きの皆さんとのコミュニティー、楽しみにしています❤︎

はじめまして☕️ ホワイトニングの効果虚しく コーヒーの飲み過ぎで歯の黄ばみが止まらない…ゆーしー☕️です。非喫煙者なのに〜 夏でも朝の一杯は、HOT☕️汗をかきながらも飲みます。 ミルク、ソイ、アーモンド、オーツを週替わりで購入し、入れて楽しんでます。 ヒハツを振りかけて飲むコーヒーも気に入ってます。 朝はほぼ、インスタントです。 117より114を買うことが多いかな。 空き瓶でピクルス作ってます。 カフェインに弱くなってきたのか、18時以降飲むと夜眠れなく、気をつけてます。 銘柄等全く気にせずパッケージデザインのインスピレーションで選ぶため無知です。 ラボにて学びたいと思います。 お気に入りは、「UCCコールドブリュー レモネード」が非常に非常にお気に入りでした。 再度お目にかかれる日を待ち望んで、コーヒーにレモン🍋入れて飲むことが増えました♪ 宜しくお願いします

最近までは夏でもホットコーヒー飲んでました 今水出しコーヒーにはまってます。 ブラックコーヒーで飲むのが美味しい。 そのままでも美味しいってさすがucc

はじめまして。コーヒー大好きです！　味や香り、苦みや酸味などコーヒー豆によってどのように違うのか、どんなスイーツや食べ物と合わせるといいのかなどなど、情報交換できたらいいなぁと思います！　よろしくお願いいたします。

昨日教えてもらったツートンラテ。 まだまだ修行中（笑）

初めまして coffeeと言います。良い二ックネームが、思いつかなかったので、好きなもののネーミングを借用しました。 コーヒー歴は、中学生の頃、母に連れられて喫茶店に入って、ウィンナコーヒーを飲んだの最初でした。その後、コーヒーの抽出に興味を持つ様になって、プアオーバーを独学で勉強をし、エスプレッソ等も手を出しましたが、今一つコツがつかめず、今は焙煎にも魅かれて、カフェプロ101を使用して自宅焙煎もし、プアオーバー一筋で嗜んでおります。登録して間もないですが、よろしくお願いいたします。

ゴリラの飼育員です。 手作りパンとコーヒーを楽しむのが週末の楽しみです。 よろしくお願いします。

コーヒー大好きです！ よろしくお願いいたします！

皆さん、初めまして。 本日登録させていただきました。これから皆様と一緒に楽しみたいので、どうぞよろしくお願いいたします。

はじめまして☆笹の葉です。ブラックコーヒーが大好きで、日々ペアリングを研究中です。 ひとくちようかんとブラックコーヒーは職場のおやつの時間にどうぞ！適度な糖分とカフェインでリラックスタイム＆シャキっ！ 皆様よろしくお願いいたします。

初めまして！ 本日登録しました！ 若い頃、コーヒーにミルク砂糖をたくさん入れて、飲み始めてから、今はブラックで１日少なくても２杯は飲まないと生きていけない、コーヒー好きです！ 今後とも、よろしくお願いします！！　

初投稿です。 はじめまして。 好みのコーヒーは、砂糖なしのミルク入りが好きです。 酸味が強いものは、少々苦手。 平日はおやつタイムに飲み、土日には朝に飲むことが多く、リラックスタイムとリンクしています。 コスメが好きなので、どちらかというと私にとってのコーヒーはインナービューティ、アロマ感覚かもしれません。 銘柄などが詳しいわけではないので、こちらを通して詳しくなれると嬉しいです。 宜しくお願いいたします。

はじめましてnarichicoと申します。 コーヒーについて語れるようなものは何もなく、強いこだわりもあるわけではないのですが、 自分好みのコーヒーを飲みながらホッとできる時間が好きです。 そこにおいしいスイーツやお食事がプラスされたらさらにハッピー♪ｗ そんな感じですが、なにとぞよろしくお願いいたします。

はじめましてYossyと申します。 コーヒーは昨年の秋にUCC Academyの体験セミナーに参加したのをきっかけで豆や入れ方の違いを意識するようになりました。（それまではお店に置いてある袋の見た目でコーヒー豆を選んでいました（笑） 今は浅煎りのコーヒーを好んで飲んでます。 あとbarrel agedやinfused、anaerobicといったちょっと変わった香りや味がするものも好きだったりします。 皆様、よろしくお願い致します。

皆さん、こんにちは。 初期メンバッジいただきました。とても嬉しいです。最高にハッピーです。ありがとうございます。