10月から新しいラボメンバーも参加してくれてるので、改めて自己紹介します✋ UCCラボスタッフのおおさわです✨ ClubUCCやYouTubeコーヒーアカデミーチャンネルを担当してます😊みなさま今後ともよろしくお願いします！ そういえば先日YouTubeの撮影で、同じコーヒーをペーパー、エアロプレス、フレンチプレス、ネルでそれぞれ抽出して飲み比べしたんですが、ネルドリップで淹れたコーヒーが1番好みでした✨まろやかでコーヒーの濃度感があって☕️ 抽出の仕方ひとつで味わいが、まったく変わるのが面白かったです！いつか皆さんと一緒にそんな実験もできたらなぁーなんて思った撮影でした！

今更ですが。。。 マイページのプロフィール欄に自己紹介を書けることに気づき、更新しました。 今まで「誰だこいつ？」という状況であちこち書き込みしていたかもしれません。ごめんなさい（笑 というわけで、こちらでも簡単に自己紹介。 私はUCCのイノベーションセンターという研究所で、コーヒーの研究職を15年ほどしています。 もともと「コーヒーが好き」という気持ちでこの仕事に就きましたが、メーカーでお客様にコーヒーを届ける仕事をしているうちに、今では「コーヒーを好きな人が好き」という気持ちが強いです。 ラボではそういう人たちと話すことでいろいろ学ばせていただいています。 コーヒーのことで、日常何か気になることや話してみたいことなどあれば、皆様も積極的に投稿していただければ、応えたいと思います。

これから、行くところあり。 その前に喫茶店でコーヒー。

はじめまして。自称、日頃安い珈琲豆で美味しく淹れたいと思っているすーいちであります。よろしくお願いいたします。

初めまして 種子からカップまで、に準えて スペシャルティからインスタントまで、を合言葉に毎日色々なコーヒーを楽しんでます よろしくお願いします

毎日皆さんの投稿を拝見して楽しんでいましたが、今回初めて自分でも投稿してみます♪ブラックでも砂糖入りでもミルク入りでも…ホットでもアイスでも、コーヒーなら何でも来い！ってくらいコーヒー大好きです(笑)最近はホットカフェオレで始まる一日が楽しみです♪皆様、よろしくお願いします！

初めまして.goboucoffeeです 「ごぼう」とでもお呼びください🙇 コーヒー好きな公認心理師です マイペースにコーヒーライフを楽しんでます😊 皆様の投稿をみて勉強させて頂きます よろしくお願いします！

初めまして。出遅れました。10月から参加させていただきます。まだどんなことをするのか理解しきれていませんが、よろしくお願いいたします。

はじめまして。あやと申します。 20代のころから、ドリップでコーヒーを淹れて飲むようになったのですが、４年ぐらい前にそのやり方が間違っていたり、コーヒーに関する知識が全然ないことがわかって、イチからいろいろやり始めました。 中煎りから浅煎りぐらいの、苦味の少ないものが好みです。 ここのことは、YouTubeの「UCCコーヒーアカデミー」チャンネルで知りました。 よろしくお願いします。

初めまして、コーヒーのことはあまり知らない爺さんですがよろしくお願いします。

遅ればせながら、すでに多くはないですが投稿しております…キタキチと申します☆ 今日は週末の一杯にお供のおやつはなく、唯一甘いものを解禁している日なのであんこコーヒーを頂きました♪ せっかくのドリップの香りは半減しますが、よーく混ぜて飲むと良い感じに甘くて調子が良いと余裕で３杯はいけます！ 今日は忙しかったので、いつも通りにブラックをもう一杯だけ飲みました◎ 毎日こんな感じで主にお昼前後にコーヒーをたしなんでおります、よろしくお願いします～

初めまして coffeeと言います。良い二ックネームが、思いつかなかったので、好きなもののネーミングを借用しました。 コーヒー歴は、中学生の頃、母に連れられて喫茶店に入って、ウィンナコーヒーを飲んだの最初でした。その後、コーヒーの抽出に興味を持つ様になって、プアオーバーを独学で勉強をし、エスプレッソ等も手を出しましたが、今一つコツがつかめず、今は焙煎にも魅かれて、カフェプロ101を使用して自宅焙煎もし、プアオーバー一筋で嗜んでおります。登録して間もないですが、よろしくお願いいたします。

はじめまして！　 いつも美味しいコーヒーを探してウロウロしています。 よろしくお願いします！！

今週のおやつと共に職人のコーヒーを飲みました♪今は更年期真っ最中なので、週末にだけ甘いものを食べています。今日はたまたま奮発してご褒美おやつを買って帰りました！ご機嫌な一日になりました◎

junjunです。今日からよろしくお願いします。 10月だと言うのにまだまだ暑くてアイスコーヒーが欠かせません。特にこだわりは無くガブガブと毎日コーヒーを飲んでいます。 どうぞよろしくお願いします。

はじめまして。UCCアカデミーのYouTubeチャンネルのファンで、最近の動画をみてこちらのことを知り、参加させて頂きました。アカデミーのコースにもいくつか参加させて頂き、コーヒーの勉強中です。よろしくお願いします。

初めまして♡ 子供の頃に母が作ってくれたコーヒー牛乳がおいしくて！ 家族みんな大好きなコーヒー。 普段はブラック。たまにカフェラテ。 カフェや自宅でもコーヒーでリラックス。 最近は自宅でハンドドリップの時間が安らぎのひとつ。 コーヒーを通して皆さんと豊かさを高めてハッピーになりたいです。

はじめまして！スタッフの「はまさき」です！ いつもは、UCC公式SNSやコミュニティイベントの担当をしています。 ついにスタートしたUCCラボ！みんなと一緒にもっともっとコーヒーを楽しめるよう、頑張ります！私からも、簡単に自己紹介をさせてください！ ■もちろんコーヒーが大好きです！ コーヒーにハマったのは、丁度コロナの時期で、自宅での時間を過ごすことが多くなった頃だと思います。普段からコーヒーは日常的に飲む方だったのですが、自分でも美味しいコーヒーを淹れてみようと思い、ドリッパーとケトルを買ってから、一気にハマりました笑。 同じ豆でも淹れ方や抽出の器具を変えることで、いろんな味わいを楽しめることを体感してフレンチプレス、エアロプレス、定番のドリッパー・ハリオV60などなど…。 電動のコーヒーミルも買ったり、道具からコーヒーの世界にのめり込みました笑。 ■アウトドアが大好きです！ 趣味として、キャンプやサーフィンを楽しんでいます。 普段は都内で仕事をしていることもあり、休日は自然を求めて、海と山に遊びに行くことが大好きです！ アウトドアの趣味は、コーヒーとの相性も抜群です。 外で飲むコーヒーは、不思議といつもの倍ぐらい美味しく感じてしまいます笑。 コーヒーも自然の恵みの飲み物だからですかね？？笑 アウトドアでコーヒー飲むのが好きなメンバーはいますか！？ 是非コメントで教えてください！ 簡単ではございますが以上です！ みんなの好きなコーヒーシーンも教えてくださいね！！ 楽しみにしています！！

初めまして！UCCスタッフのおおさわです😊 今も昔もずっと野球に夢中です⚾️昨日も息子と球場で応援してました笑 今回コーヒー好きな方と繋がれるということでワクワクしております😆コーヒーアカデミーのYouTubeも担当してますので、そちらの方もぜひ見ていただけますと幸いです♪ コーヒー歴こそ長くないので、これから一緒に学んでいけたらと思っております！！気軽に声掛けてもらえると嬉しいです☕️

はじめまして。SORORIです。ペーパードリップと1杯抽出タイプのドリップバッグでコーヒーを楽しんでます。ペーパードリップでコーヒーを飲めるのは週末だけですが。バタバタと忙しい平日の朝にはなかなか・・。しかし、コーヒーライフがちょっとマンネリ化してきたので、ペーパーフィルター以外の方法でもコーヒーを楽しむ計画を立てています。それはまた、のちほど。

はじめまして！ ここ数年でコーヒーが好きになった初心者です。 おうちカフェもホンモノカフェメニューも大好き！ この夏はコーヒーゼリーを作ってソフトクリーム載せにハマっていました。無糖で作って自家製ガムシロップをかけたり、甘めに作ってゼリーオレにしたり、ゼラチン量を替えてふるふるにするとドリンクに合うようです。 お店みたいにパフェにも挑戦したいです。

萩の月を久しぶりに頂き、これはコーヒーに合うかも‼️と正解でした👍 カフェオレ風にミルク多めが私はおすすめです。

昨日教えてもらったツートンラテ。 まだまだ修行中（笑）

初めまして。コーヒーが好きで、我が家のインコカフェ(？)でパンやお菓子と共にいただくのが至福のひと時です。よろしくお願いします。

10月から仲間入りさせていただきました！　まだ右も左もわからず、様子を窺っております笑 これからよろしくお願いします。 私のコーヒー好きは、実家の母の影響大で、コーヒーを飲まない日はない！です。