ラボトーク

いま流行りの、風邪ひきました。 熱もなく喉だけかなと思ったら、ちゃんと日時差でしっかりフルコース。幸い今年は咳止め薬を処方してもらえたので、効くことを願います。風邪でも朝コーヒーは淹れるのできっと飲むと思います。 あぁ、皆様はお気を付け下さい。

以前から思っていたんですが、ドリップでコーヒー抽出時に、スピンとか、攪拌とかなされる方、おられますか？ 自分は双方共にしないのですが、何を目的になさっています？ それによっては、自分も取り入れたいと、考えております。 ご意見をお聞かせ下さい。

今日のコーヒーは、マラゴジッペ！ パンは、ここに掲載されたチョコパン❣️ どうしても食べたくなったから、買って来たよ(^ ^) だから今日は、リネンフィルター。 カップも日替わりの2客。

綺麗な味わいがあるネパールを、飲んでいます！ ネパールはいつ飲んでも、美味いなぁ❣️ 今度は海向こうから、フィリピンのコーヒー豆を購入予約したから、これも楽しみ‼️ 数年前のscajで、買って以来のフィリピンのコーヒー豆♪ これも楽しみやなぁ...❗️

中秋の名月を観ながらの珈琲は、如何ですか☕🌕️

本日は涼しい一日でした、湿度は高かったけど。秋らしさってこんなものだったかしら。

食事後に、文化放送を聴きながら、デザートと一緒にコーヒータイム中です。

気象情報によると、今夜の甲子園球場は雨らしい…。 いいコンディションの中で闘ってほしいものだが…。

阪神がサヨナラ勝ちで王手！　すごいなぁ。

明日は、サンシャイン水族館の年パス限定イベントに参加します。コーヒーを片手に、飼育員さんのトークショーを聞いたり、特別なバックヤードツアーを回る予定。くじ引きもあるので、何が当たるかワクワクです。

コーヒープリン、２回目の挑戦です。 只今、粗熱を取ってる最中！ 初めての時より、良く出来たんじゃないか？ 手応えは、あったから、ちと、期待大！

冷たい雨の一日に。外出を午前中に済ませておいてよかった。午後はゆるゆるとすごそうと…。

明日は本日よりも好天になりそうな関東地方。 コーヒー日和かしら…。

今日のおやつは、いただき物の「月化粧」 大阪のお土産にいただきました。 珈琲はスキムミルクとシナモンで、温か珈琲です。 スキムミルクが固まりかけていて、慌てて消費中☹️

明日は秋晴れになるのかしらん。

そっかぁ。日本シリーズ第4戦もプレーボール間近で…。

さきほどから強い雨。秋雨って、もっと静かなものだったはずなのに…。

日が暮れてから、気温がぐっと下がり…。今夜は鍋にしました。

タンザニア ンゴロンゴロAA＋＋をジェネカフェを使って自家焙煎しました。 今回は2ハゼの少し手前で煎り止めて、ハイロースト寄りのミディアムローストに仕立てました。 エイジングをして、また飲める日が楽しみです。

なんだか慌ただしい一日になってしまいました。仕上げはコーヒーではなくビールに。ま、いっか。

今朝の空からは考えられないような夕焼け空。写真を添付できないのが残念。

雨が降っていて寒いです アーモンドミルク入りのホットコーヒーで 体がぽかぽかです😊✨️

冬晴れの関東地方ですが、午後から曇り、夜はところにより雨…。気まぐれな天気ですこと。

侍ジャパンが韓国に圧勝。今朝はコーヒーを飲みながら振り返り。

本日は、そこそこの天気。でもスッキリとはいかないもので…。明日の予報は晴れですが、さて、どうなることやら。 ?