ラボトーク

📣リマインド📣【6/28(日)まで】みんなに質問！ UCCのハワイ直営農園現地スタッフに聞いてみたいことはありますか？🌺こんにちは！UCCスタッフ＿とみーです🌈6/18(木)にアナウンスした、UCCのハワイ直営農園の現地スタッフに聞いてみたいことは6/28(日)まで質問募集しています👏※質問はこちらの投稿にコメントいただいても大丈夫です♪みんなの質問お待ちしております😌👇詳細はこちらの投稿をチェック

カップ、ゲットしました笑😆 先日のuccメルマガで紹介されていたお店で使用してるカップ。 こちら🧶ニットとラタンの2種類あって、 メイドインジャパン。 本物のニットを型取りして〜日本の工場で職人さんが〜 を読んだらますます欲しくなり。 内側に色がついたバージョンと合わせ4種類 基本的には湯呑み🍵らしいです(๑˃̵ᴗ˂̵) 外側には釉薬無しのマットな質感が温かみがあります クロワッサンコルネのティラミスとホワイトチョコとともに♪

よく水筒にホットコーヒーを入れて持っていくのだけれど、水筒によって結構味が変わる気がする。 入れてすぐにはそこまで変わらないけど、数時間経つと顕著に。 オススメは何かしらの加工を銘打って売っているもの。 クリーン加工、セラミック加工、テフロン加工、フッ素加工など。 後はスポーツ飲料対応商品。 まず金属の味が出にくいし、酸化も緩やかな気がする。 そして気づくと手元に無数の水筒が🙄

みなさん　こんにちは。 私のモーニング・ルーティーンはコーヒーを楽しむ為に早起き！家庭菜園のチェック！カボチャの花が開いていました～♪初めてのチャレンジなのでワクワクドキドキ！ ミツバチなどの昆虫が、受粉を助けてくれたらいいなぁ～♪

ありがたい事に折角、当選したのに我が家にはミルがない。購入してから試したいと思っています。ありがとうございました。

鳥さんたちの「おはよう（といっているようにわたくしには聞こえますの）」が聞こえて平和を実感しつつ美味しいコーヒーをいただいておりますわ(#^.^#)

素敵な薄紫色のおはなをいただきましたの、どなたかこのお花の名前をご存じでたらお教えくださいませ？

オンラインイベント参加させていただきました！ありがとうございました😊実演、緊張されていましたがとても良かったです！私はお客さんに淹れる時は緊張します。楽しい時間をありがとうございました。

当選！ありがとうございました。 先日のUCCラボ１周年記念オンラインイベントに参加し、1年間を思い返してご苦労を感じたり、ほっこりとした素敵な気持ちを頂きました。 その余韻から少しして、いつものUCCオンラインショップの箱が届きました。中身は参加者限定プレゼントの当選品でした。 驚きました。 というのも、最近の珈琲豆高騰で、よく行くスーパーで職人の珈琲は姿を消し、我が家では定番のゴールドスペシャルに戻っていたのですが、安く買えたのはレギュラーコーヒー（粉）でなくて（豆）の方ばかり。今までこんな事は無かったのですが、我が家のストックのほとんどが豆の状態となっていたからです。 普段は、コーヒーメーカーに付属の電動ミルで豆を挽いていて、ハンドミルは持っていなく、豆をゴリゴリ挽くのを自分やった事が無かったので、使うのがとても楽しみです。 あともう少し資格の勉強が続きます。 勉強のお供に珈琲を飲んで頑張ります。 朝晩涼しくなってきましたので、皆さんも体調にお気をつけてお過ごしください(^^)/

昨日夫が「ピンクのバラが咲いてるよ」と、見に行くといつも葉だけで咲いたことのバラがひょろひょろと2m以上伸びて堂々と咲いているのですよ、「どうよ、私だって咲いてみせましたわよ！」とたんか切ってるみたいにおもいましたの、ありがたく切り花にして今卓上で女王のような姿を眺めながら朝のcoffeeをいただいておりますわ(#^.^#)

水淹れ探求プロジェクト当選しました。職人の珈琲を250ml、寝る前にセットし、翌朝飲みました。ホットコーヒーではなく冷たいコーヒーを朝飲むのもいいですね。

今月のトップページのイラストは、春らしく桜🌸といちご🍓が描かれているのですね😊

ベーコン入りのハードパンを焼きました。なかなか思うように気泡を入れることができない…夏は室温でも十分発酵するのでありがたい( *´艸｀)

昨日は新宿花園神社の酉の市に出かけました。 夕方だったので混雑は程々でした。 とても暖かな気候だったので、散歩のお供は自販機のアイスコーヒー。帰り道のローソンでホットコーヒーを買いました(^^)

コーヒー白玉(白玉粉+THE BLEND 117)には、黒糖蜜をかけて。 さつまいもには、コーヒー味のみたらしのたれを絡めて。 今日は卯の花を作りました。 実験で、一口分だけコーヒーをプラスしてみようかと。 そう思ったけれど、やっぱりそれは無謀な気がして止めました😅

我が家のUCC こんなん出てきました… 【ミルくまアイスキューブ】 ただいまミルク氷を冷凍庫の中で作ってます。 うまく出来上がると良いのですが？ 明日以降、出来上がり結果をこのエントリにーに追記しようと思います。 8月21日追記並びにお詫び。 今朝ほどミルク氷を使ってみました。氷自体はちゃんと出来上がったのですが、段取りが悪くキレイに扱うことが出来ませんでした。 最初、ゴマ粒ぐらいのつぶらなひとみが判りづらかったので、ダルマに目を書き入れる要領でチョコレートシロップで瞳を強調したのですが、それが悪かった！！時間経過とともにパンダになり、しだいに妖怪の形相になってしまいました😢 仕方ないので、水で洗い流したりしていたら溶けが進んでしまい、もうわけがわからん状態に… 溶けだしたミルク氷を慌てて冷コーヒーに浮かべてみましたが、どうにも納得の出来る仕上がりではありませんでした。 別のアプローチで再挑戦します。 そしていつかお披露目できたら良いのですが・・・ 最後の写真1枚を差し替えました。不出来で申し訳ありません。

皆様方メリークリスマス！楽しいクリスマスをお過ごしくださいませ。

何だかエリア長という肩書きがついたよ よくわからないけど UCCマニアとしてはうれしいかも

#夏のUCC杯のプレゼントをいただきました。 うきあがっています。 シトラスクリアはアイスで飲んでみます。 ありがとうございました。

真夜中の一杯！ それはネパール！味のバランスがよくて、美味い。 アジアのコーヒーのなかでは１番かも.... 抽出はパラゴンを使ったよ！ 湯量は500cc 抽出量は230cc 粉は25グラム 蒸らしは30秒 全部で５投でしあげたよ！

高校野球・・・「今日、地元チームが勝ちました！」とコメントすると地元がバレちゃう、注意しよう！

みなさん　こんにちは！ 先日近所の女の子に「こんにちは」って挨拶したら数人で私のところに来て腕にシールをペタペタ！ 今流行のシール！お友達と交換するので何処に行く時も持って行くらしいです。「私持っていないけど、もらっていいの？」って言うと「いいよ～♪あげる！」ってニッコリ。嬉しかった♪UCCのぷくぷくシールがあるといいなぁ～♪

今日のおやつは「生母恵夢」 以前から気になっていたのですが、イオンで一個づつ販売していたので買ってみました。 練切とスイートポテトの間のような食感で、とてもおいしかったです。 贈り物にも良いかと思いました。 でも、中身とパッケージのバランスが、気になりました。カントリーマームと同じです。 でもでも、また、食べたいです。

報道で千葉の大きな被害が伝えられていて心が痛みます。地震、台風、豪雨…日本はどうなってしまうのでしょうか。どなたさまも、どうぞご安全に。

今日で終了のClubUCCのゲームをプレイ。長い間、ほぼ毎日やっていたのでこれから寂しくなります。