ラボトーク

UCCのウェブサイトに、「用語辞典」 がありました。初めて知りました。 皆さんと交流しているうち、 どういうわけだか、 「ドリップ、ってなんだったっけ？」となったのです。 知ったつもりでいたけど、思ってたことと合ってるのかな？ と思いネット検索。 AIには頼らず、UCCウェブサイトを頼りました。 ”ドリップ（どりっぷ） ペーパーフィルターを用いたペーパードリップや、 布を使ったネルドリップなど、ろ過しながら コーヒーを抽出すること。” と、ありました。 思った通りで、合ってた…（ほっ）

「題名のない音楽会」で辻井伸行さんが、ワーグナー作曲の歌劇『ローエングリーン』より「エルザの大聖堂への行列」をピアノバージョン（編曲はリスト）で弾いていました。 コーヒーを飲みながらみていた番組でしたが、聴き始めたとたんに「コーヒーカップを持ったまま」になっていました。 ワーグナーもリストも辻井さんも、素晴らしいなぁ…と。

いま、北関東の夜空は、西に三日月、南にオリオン座と冬の大三角がはっきり見えています。ちょっとだけハッピーな気分です。

とうとうコーヒースケールを購入してしまいました。 月曜日に届くから、試して、自分のレシピを 公開しよう！

高校野球・・・「今日、地元チームが勝ちました！」とコメントすると地元がバレちゃう、注意しよう！

当たりました。コーヒー豆って久しぶりでコーヒーミルを出して 新しい香りを楽しみました。

手帖と手帖入れを教えてもらって作りました。 ふぅさんの投稿された御朱印帳にテイストが似ているなぁと思いました。

昨日は教え子の卒業式で、嬉しく思いつつコーヒーいただきましたの(#^.^#)

今夜のコーヒーは、マラウイ‼️ 抽出器具は、パラゴンを使ったよ。 香りを閉じ込めるって、謳い文句だったけど、 未だ体験した事が無い。 湯量は500cc 湯温は96° 抽出量は230cc 蒸らしは30秒 全部で6投で仕上げたよ！ マラウイ単独で飲めるのは、これが最後 残りは、25グラム無いので、残りものブレンドに 足してしまった( ・∇・)

雨のおかげで花粉の飛散は、いつもより少なかったように感じましたが、だからといって快適とは言い難いおかしな天候。 明日は晴れるそうで、スッキリできて、コーヒーを美味しく感じられるのかしら。

TOTONOU 買ってみました☕️ BMIは高くないけど、新商品を飲むのが楽しみです😊

みなさん　こんにちは。 暑さ寒さも彼岸まで。 今日は家族でお墓参りに出かけました。 暑くて上着を脱ぎましたヨ♪ 帰りにカフェに寄ってコーヒーを飲みながら 想い出話で懐かしい時間を過ごしました。

だいぶ前に居酒屋でコーヒー焼酎なるものを飲んだのだけれど、それがとても美味しくて。 今はお店もなくなってしまい、それ以来出会ったことがない。 自分で作ってみようかなぁ。

昨春の覇者・横浜高校が初戦敗退…春の嵐？

第二回KAGAWA COFFEE FESに行ってきました。 今回はちゃんと、甘い物とお水を持参です。 今回は1人だったので御朱印チケットはライトチケット ５店舗の飲み比べが出来ます。 最後に結願のスタンプを押してもらったら、後日、御朱印を持っていくと、店舗は限られるのですが、珈琲一杯無料になるそうです。 それで、1,650円ってお得だと思います💪 色んなフレーバーの珈琲を、楽しむことができました。 たまには、珈琲の冒険も良いものですね☕

つい先程（13:15）、『UCC TOTONOU by BLACK無糖 』のCMを拝見しました。 お試し品に応募はしたけど、皆さんの投稿を拝見し、私も飲んでみたくなりました💕 探さないと…ですね😊 お買いもの〜♪ お買いもの〜♪

枝垂れ桜が咲きました🌸 満開にはあと少しかな

春キャンペーン、応募しました☺️ 当たるといいなぁ！🍀

朝から雨がちらついてますが 30回目の私の誕生日なのです🎂！ 誕生日ですが仕事頑張ります！！！ 珈琲タイムはいつもより多めに取りたいと思います☕️🌸

穏やかなお彼岸、庭の櫻が嬉しそうですわ(#^.^#) 櫻を愛でて筒美味しいcoffeeブレイクですの(^▽^)

起きがけのコーヒー！ 今日はエクアドルのシドラ！ ドリッパーは紙落とし 湯量は500cc 湯温は96° 抽出量は230cc 蒸らしは30秒 全部で6投で仕上げたよ。 さぁ、飲み終わったら、ゴミを出さなきゃ‼️

あら、雨。桜が開花しようというのに…。 「月に叢雲、花に風…」とは言い得て妙ですね。

インスタグラムで気になっていたお店 本がいっぱいあって、月に一回、閉店後に「積読」というイベントを開いています。 お仕事帰りの人の参加しやすい曜日と時間 店主さんの気持ちが感じられます。 私は夜は出にくいので、日中にお邪魔しました。 珈琲のお供はりんごのマフィン 「シナモン、かけてもいいですか？」と、 シナモン大好きな私は思わず大きな声で「はいっ！」と応えてしまいました😆

甲子園が開幕したと思ったら、昨夏優勝の沖縄尚学が初戦敗退。なんとまぁ！　波乱のスタートに。みているほうは熱いコーヒーを飲みながら、のほほんとしているだけですが…。

三省堂　開店❢📚 広くて迷う