ラボトーク

アイスの味はチョコとかラムレーズンが好きなのでバニラはさほどなのですが、ここにコーヒーが加わるととたんにバニラが優勝します　ペアリングの力はすごいものです

美味しいコーヒーは活力の源だなぁ～～～と実感しつついただいておりますの(#^.^#)

おはようございます 今朝も案の定メダカの水が凍りました🧊 温かいコーヒー飲んで一日が始まります☕️

今朝のカフェオレ☕️ 湯気が写ってる😆 角度が良かったのかしらꉂ🤭 今日は暖かく洗濯物も良く乾きました。 明日は一段と冷え込むそうです😖

会社の同僚から異動のプレゼントで なんと！チョコレートムードをいただきました～！！ なんて、オシャレなセレクト！ 美味しすぎて、上手く説明できないおいしさデス（笑） 私もこの美味しさを、多くの友人とシェアしたい！ ぜったいリピートします！！

フルーツブレッドの朝ごはんとコーヒー♪

上の子が発熱→下の子も発熱 子供達どっちかが風邪引くともうこの流れは想定内ですよ…仕事休みの日で良かった… 珈琲淹れながらのんびり自宅療養中🏠️ ちなみに私は具合が悪くなると珈琲が飲めなくなるので 珈琲=私の健康バロメーターですw

先日、教えてもらったので試してみました🎵 マレーシアではお豆腐に黒蜜かけて、デザートとして食べることもあるらしいです。　絹ごし豆腐に上島珈琲店の黒蜜かけてみました💕　優しく、美味しいですよ。 皆さんも試してみてくださ～い！ (^ー^)

雪だるま作ろう♩ 有言実行⛄️ 雪って素手では冷たいのね🥶 庭に積もった雪に庭のキンカンの実🍊 南天の実のお目目 ラベンダーのお手手 キンカンの葉でお口 すっとぼけた雪だるまが完成しました( *´艸`) 何年ぶりだろう⁷₍⁽՚ᵕ՝⁾₎₇ 家族からは可愛いい頂けましたwwwww

ようやくパンを購入、人参ジャムをぺたぺたとぬりたくり、これからもんぐもんぐとこーひーとともにいただきまあすわ(^▽^)

冬、寒い時は暖かい部屋でアイスクリームを食べますが そのアイスにインスタントコーヒーを直にかけて食べます、同じ食べ方される方います？？

新年あけましておめでとうございます。 今日も一杯のコーヒーで一日がはじまります。 今年もよろしくお願いします。良いお年を。

来年の影

お土産でまたまたコーヒー(正確には違うけど…) いただきました♪ 嬉しい😊

昨日とても遅ればせながら初詣に行ってきました。帰り道、パン屋さんのカフェコーナーでランチタイム。久しぶりの外で飲むコーヒーが沁みました。

こんにちは コーヒー大好きのゆかりです。 最近始めたコーヒーの趣味を他の人に共有したりやコミュニティに参加したりがないかと調べていたら、UCCラボに会いました！ 自分のコーヒー記録や新しいコーヒーの楽しみ方が出会えるのお楽しみにしています！ どうぞよろしくお願いします！

今月の13日、ease coffee に行ってきました。 プレオープンと言う事でコーヒーバッグをもらってきました。 勿論、コーヒーも味わせてもらいました。 品種はエルサルバドル、全体的に軽めの焙煎が店頭に並んでおりました。パナマ等もありましたが、値が張るので、エルサルバドルに しておきました。味は物凄く良かったのに、普段からシティローストを飲みなれてる自分には、物足りなさを感じてしまいました。 それにバリスタの方が普段飲まれてるコーヒーは❓と質問をされてきたので、正直にネパール、マラウイ、コンゴと答えてしまったので、あまり流通してないものを‼と言い直してしまったよ！ メキシコがあったので、聞いたらデカフェだというので敬遠して、 上記の品種に落ち着いていました。 いやぁ…いつも困るんだよね、普段、飲んでるコーヒーは⁇って、 聴かれるのは(T_T)

都バスに乗って降りてブラブラ エスカレーターも3回乗って 橋を渡った あまり歩かない散歩🎵

皆さんのところに続々と届いていて、「いいな〜」と思っていたら、我が家にもプレゼントが届きました！ありがとうございます😊

今朝のコーヒーは、マラウイ！ 今日は飲む前に撮影したから、写真付きだよ。 湯量は500cc 抽出量は230cc 粉は25グラム 蒸らしは30秒 全部で4投で仕上げたよ！ 今回の焙煎でマラウイは終わりだから、 味わって飲まないと... 因みにドリッパーはＶ60。 見てわかるように、コーヒーベットもできていたよ❣️

UCCラボからのクリスマスプレゼント【第１弾】に当選しました！ 「職人の珈琲」４種を飲み比べできるのは嬉しいです！ 使いやすいワンドリップ、ありがとうございます！！！

皆さんのように丁寧にドリップしたいのに、毎朝忙しいことにかこつけてコーヒーメーカーで楽させてもらってます。 好きな産地はグアテマラ🇬🇹とキリマンジャロ🇹🇿。爽やかな酸味、華やかでフルーティーな香りが好きです。 博物館・美術館巡りと山登りを趣味にしています。

今夜はフィリピンを飲んだよ！ ちと、エイジングし過ぎたのか？ 鼻につくほどの香りがない。 味は変わらないけども、フレッシュさを感じさせる匂いが嗅覚を刺激しなかった。 残りもんブレンドが余ってるから、飲むけども、 劣化したのかなぁ？でも、酸味はなかったし...? あと、ちと、熱さを感じたから、96°から92°に、下げようかな！って、考えているコーヒータイム☕️ でした。

1斤の1／4カット、小豆のパンです。甘さがほっこり。 金時豆の豆パンとはまた違う良さがあります！ 薄ーくカットし、カリカリと、厚みのあるままカリフワを堪能 ブラックコーヒーとスープとともに。

イライラする時、珈琲も良いのですが、私はハーブティーも🌿 特に夕方以降は快眠対策でハーブティーです。 両親の夕食を作っていて、ちょっとイライラすることがありました。 なので、今、カモミールティーで鎮静を図っています。