ラボトーク

昨年末頃にUCCコーヒーアカデミー感謝祭に伺い購入したドリップポットとドリッパーのセット。 気に入るものが欲しくてなかなかドリップポットを買えずにいましたが、この日思い切って買って良かったです。 ステンレスとウッドのナチュラルな質感と、丸みのあるフォルムが可愛くてお気に入りです。 アカデミーのロゴが入っているので、特別感がありますね! アカデミーのスタッフさんが「非売品ですよ!」 とおっしゃっていました笑 今まではケトルで淹れていたので、毎日コーヒーを淹れるのがより楽しくなりました。 今年ももう何回このセットを使ったかわかりません。 これからたくさんお世話になります!

もう10年以上前、宿泊したホテルでハワイコナコーヒーが出て「こ、こ、これは美味しい！！」と思ったのですが、なかなか売っていない。売っていてもえらく高いと言う事で、それっきり飲む機会がありませんでした。。。 が！UCC公式オンラインストアのアウトレットコーナーに激割引で売っているのを見付けポチりました。 賞味期限が今月末までですが、今月中に飲み終わるのは確実なので良い買い物出来たかなぁと思ってます。 到着が楽しみ♪

今日は個人的に何の日かというと……… 今年の水淹れ初日でした！！！！ 暖かくなってきたこの季節は楽ちんで美味しいコールドブリューがぴったり✨ 毎日夜準備→朝アイスコーヒーを楽しみたいと思います！

昼間はおだやかな日差しのおかげで、のんびりと。緑茶をいただきましたが日暮れの時間帯には、ぐっと寒くなり、カフェオレで温まりました。寒さが続いております。どなたさまもお気をつけあそばせ。

本日届きました！ おいしい1杯☕を淹れられるようにこれからも楽しみながら頑張ります💛 ありがとうございました😆

今日は二泊三日で父の実家に出かけます。 高速道路を走るので、飲みやすいこのボトルです。 これもテフロン加工なので、味があまり変わらないように思います。 明日は伯父の三回忌です。 こんな時しか会えない従姉妹・従兄弟と会えるのは楽しみです。 でも、さみしいです。

お気に入りのマグを割られたショックで 動揺してしまった💦😱😫😭🫠 気持ちを落ち着かせる為に 働かない頭に糖分補給で カフェタイム🤣☕️ お茶菓子は 神戸凮月堂 さんの パレオショコラ と パレオノアール

コーヒー白玉(白玉粉+THE BLEND 117)には、黒糖蜜をかけて。 さつまいもには、コーヒー味のみたらしのたれを絡めて。 今日は卯の花を作りました。 実験で、一口分だけコーヒーをプラスしてみようかと。 そう思ったけれど、やっぱりそれは無謀な気がして止めました😅

改めましての自己紹介です。 UCCコーヒーアカデミーのYouTubeチャンネルで知って、今年の3月に登録しました。 ブラックコーヒーしか出ない職場で鍛えられ、コーヒーの美味しさに目覚めていろいろと飲んでいます。 お家で、コーヒーの木を観葉植物として育てています。 よろしくお願いいたします。

以前、このコーナーで、コーヒーの実がなったと報告しました。 https://community.ucc.co.jp/chats/wnrq0dfahwd247js この後、完熟したコーヒーチェリーを収穫したのですが、収穫できたのは５粒だけ。 あまりに少なくて焙煎もできず、一か八かで土に植えてみたら、 なんと！ 発芽しました！！ 実生で増やせたらいいなぁと夢見て育ててみようと思います。

よく水筒にホットコーヒーを入れて持っていくのだけれど、水筒によって結構味が変わる気がする。 入れてすぐにはそこまで変わらないけど、数時間経つと顕著に。 オススメは何かしらの加工を銘打って売っているもの。 クリーン加工、セラミック加工、テフロン加工、フッ素加工など。 後はスポーツ飲料対応商品。 まず金属の味が出にくいし、酸化も緩やかな気がする。 そして気づくと手元に無数の水筒が🙄

皆さんはじめまして。すなふきん といいます。 最近自分でドリップを始めた、コーヒー初心者です☕ よろしくお願いします。

昨夜は別の味を食べたから我慢したので。 今朝の朝食は、昨夜から食べたかった太陽の実って商品名だったか忘れたけれど笑 マンゴーのゼリーを。 濃厚でゼリーというより裏ごしして固めた様な重たさがありました。 100℃のお湯、14gで淹れたゴールドスペシャルは良い感じの苦味が出て美味しい組み合わせでした。

最近の趣味はもっぱら普段見かけないスーパーのレギュラーコーヒー、インスタントコーヒー、チルドコーヒーをじっくり眺めることです笑 PB系だったり地元のスーパーでは見かけないブランドがあったり、 あと全然見つけられなかったこんなのを発見できたり👀 地味かつやや不審者感ありますが楽しいです

カップ、ゲットしました笑😆 先日のuccメルマガで紹介されていたお店で使用してるカップ。 こちら🧶ニットとラタンの2種類あって、 メイドインジャパン。 本物のニットを型取りして〜日本の工場で職人さんが〜 を読んだらますます欲しくなり。 内側に色がついたバージョンと合わせ4種類 基本的には湯呑み🍵らしいです(๑˃̵ᴗ˂̵) 外側には釉薬無しのマットな質感が温かみがあります クロワッサンコルネのティラミスとホワイトチョコとともに♪

ステッカー、届きました！ バレンタイン限定セットの購入で頂きましたが、かねちゃんさんからのメッセージ付き（しかもラミネート済）なのに嬉しいびっくり😂 封筒の宛て名も手書きでしたから、なんて丁寧なんだろう…と有り難さが増し増しです😌 大変でしょうけど、今後もこんな企画を楽しみにしてます。

登録してくれたお友達！ありがとー♪ その後のプレゼント企画にも当選してるのをみて、微笑んでます☕️ シールをラッピング形式で梱包してくださってる点が更に好感度⤴️ どこに貼ろうか迷ってますよー╰(´︶`)╯♡

あと1週間でClubUCCのゲームができなくなるみたい。今まで、貯めてきたポイントが余っているので、今後のどのような企画を開いてくれるのか楽しみです。

牛乳の消費期限が危なかったので、慌てて自家製チーズつくりました。冷蔵庫で一晩寝かせてチーズケーキを作りました。コーヒーのお供にいただきました。

桜🌸がきれいだった

いま、西の空に見事な月が見えています。 早起きしたご褒美かしら？

飛行機から見た富士山です

ちょっと教えて〜 最初は可愛い苔玉でした。 少しして入れ物を入れ替え、あと段々大きくなり、今では天井まで届きそうです。 でも何て植物なのか分かりません!!

職人の珈琲シリーズにハマり中で、クラッシックブレンド売ってる店見つけて買った事あるのですが、クラッシックブレンドを買いに行くと 品切れ中でした🥲 青い方の珈琲は飲んだ事ないですが たぶん私はあの中ではクラッシックブレンドが一番美味しい。次は緑、赤の順。（ブレンド名略しています😅☕） クラッシックブレンド販売している店少ないのが課題かなー。人気なのに🥲

教え子と新年会してきました、しめはもちろんcoffeeにしましたわ。