カフェテラス

コーヒーギャラリーで断熱マグカップを使ってらっしゃる投稿をお見かけし、そういえば私も持っていたのを思い出し使ってみました(某キャラクターのイラストが描かれていたのでスタンプしました)。 冬はコーヒーがすぐ冷めてしまうので、これを使えば少しはゆっくり飲めるのでいいですね。

上野に羊羹パン発見❣️ 朝ごパンは、サツマイモの蒸しパン。 クリームチーズ入りのチーズをプラスし…タンパク質も補給 豆乳入れたソイラテからもタンパク質。 朝たんぱく質摂ると良いらしい☀️ そして、上野駅アトレ内の日本全国の食べ物などが売られてるお店（物産館と違って1店舗で全国回れちゃう😆）に…昨年貰って初めて食べた「ようかんぱん」売られてました❣️ 先日投稿したこちらのパンと同じメーカーですがちょっと違うタイプ。

今日は、キャラメルドルチェと、紅芋の月餅でおめざしました。 キャラメルドルチェ、昨日はミルククリームでしたが、今日は牛乳で。 ミルクキャラメルみたいな香りで、よい感じです。

皆さんどこでコーヒー購入しますか？ 私は、いつもスーパーでコーヒーを購入しますが、ドラッグストアにもuccさんは置いていて… が、よく利用する都内のスーパーにuccさんが置いてなくて💦・サミット・吉池・まいばすけっと・PARCO_ya上野ビオラル・PARCOこだわりや・ライフ・ザ・ガーデン自由が丘・成城石井 　　　　　　　　　　さん。 めっちゃ行動範囲がバレますが💦上野〜秋葉原の駅近店舗しか利用していないので、店舗によっては記載スーパーさんでも取り扱いがあるかもですが。 1商品すら置いていなくてビックリしました。 懸賞応募したいから笑　uccを買いたいのに無くて困りました。 因みにファミマのプライベート商品はユーシーシーでした❣️

週末はこれでコーヒーパーティと洒落込ませていただきます。ざばっとコールドブリューに

はじめまして。UCCアカデミーのYouTubeチャンネルのファンで、最近の動画をみてこちらのことを知り、参加させて頂きました。アカデミーのコースにもいくつか参加させて頂き、コーヒーの勉強中です。よろしくお願いします。

こんなマグカップで飲んでます。 一回分の量が多いので豆の消費量が多くなります。

プレゼントありがとうございます！ 飲んでまたレポします(^^) 楽しみです～♪

今は、真夜中の午前2時過ぎ。 目が冴えてしまった。そして無性にコーヒーが飲みたいのである。 ネスプレッソなら即、作れるのだが、淹れる工程も楽しみたい自分にとって、ドリップが、一番飲みたいし、一番好きな飲み方なんだ。 だから今からプアオーバーしようと思います。コーヒーの品種は、パッションフルーツのインフューズドコーヒー❣ フィルターはローテーションで、ネルの番だ‼ 布団を片付けて、コーヒーを抽出しよう！ 飲みたい時が一番美味しく飲める時だ。 さぁ、飲むぞぉ（　＾ω＾）・・・

メリー・クリスマス！ おやつにチョコプリンが追加されました😘

お部屋がいっぱいあって どこに書き込んだら良いのか分からなくて 迷子になっている私〜

ものすごい久しぶりな友だちとランチして、帰り際カフェで休憩。 お茶がメインのお店だったので、この日は珈琲ではなく、ほうじ茶ラテにしてみました。スイーツは３種をみんなでシェア🥰

今朝は朝ごシリアルでした 月に2〜3食しかたべないライス🍚今年はパンの割合を減らす努力をしています。 ってシリアルも小麦粉製品やーん笑

今年は長男が就職活動、次男が受験生になるので、勝ち豆と呼ばれているジャマイカのブルーマウンテンNo.1を奮発して買ってきました。 4人分淹れるのは、いつもと違って難しかったです💦 熱風式の店頭焙煎のお店で、注文後に希望の焙煎度で焙煎してくれます。 直火式のロースターも行きつけがあるのですが、熱風式のお店のが安いので今回はコチラで。 スイーツ親父の旦那が作ったチョコロールケーキと一緒に。 刻んだチョコがザクザクの食感で美味しかったです。 ブルーマウンテンは推奨より少し深めに（ハイローストくらいかな）で焙煎してもらいました。 濃いめが好きな長男と旦那には少し濃い目に淹れて、飲みやすいコーヒーだねと好評でした。 私は、ブルーマウンテンはブレンドの方が好きな気がします。 何が足りないんだろう🤔コク？ もっと深めに焙煎したらどうでしょうか?良さが消えちゃう？ ブレンドして飲んでる方がいたら、アドバイスください🙏

コーヒードリッパーを複数お持ちの方に質問です。 V60は持っていた方がよろしいでしょうか？ 現在、自分は持ち合わせていないです。 友達に話したら、磁器の物ならば、使わないからあげるよ‼と、提案があったのです。その時は使わねえからなぁと断ってしまったのですが、現在主流となるドリッパーは、やはり持つべきでしょうか？ 超個人的な悩みですが、回答して頂けると幸いです。 よろしくお願いいたします。

今朝はバタバタでインスタントコーヒーになってしまったので、昼食後は職人の珈琲リッチブレンドをハンドドリップ。 ほっとします。

今月のカレンダー、更新やイベント予定がわかりやすくてありがたいです✨

カフェインレスのコーヒーを美味しく淹れるコツはありますか？

朝のひと時のコーヒー‼️ 品種は僕も初めて試飲するザンビア。 国の名前を記しても、ピンと来ないのは、 自分も同じ❣️ 軽い酸味を感じる味わい❗️ ラジオをＢＧＭに、リラックスタイム❤️

今日、ネルドリップでコーヒーを淹れたんだけど、 見て見て、コーヒーベットが綺麗に、出来上がってるんだ。注湯が上手くいったって事だね！ 一人で喜ぶのもなんだから、この感激を分けたくて、投稿しました❣️

サーバーにミントを入れて急冷式で入れてみました。 まず、ミントの香りがして、口に含むと急冷式の苦めの珈琲、おいしかったです。 ミントが元気に繁っている間は楽しみたいです☕

残りものブレンド、 今なにをブレンドしたか？思い出そうとしたけど、 モカしか、思い出せない情けなさ！ 新しいカップのデビューが、残りものブレンドに なろうとは....

カムチャッカ半島を震源とする地震による津波警報が発令されています。 太平洋沿岸にいらっしゃる方はご注意ください。

失敗しました。 珈琲を先に淹れなければならないのに、フォームミルクを先に入れてしまいました。 中身は同じでも、ふわふわが消えて、何となく不満でした。 不満を向ける相手が自分で、それもまた、不満でした。 とほほです。

一昨日、佐◯急便さんからの連絡、「金曜日にUCC様からのお届け物」 佐◯急便さんは、対面受渡しの事が多いのですが、帰宅して10分くらいでピンポ～ン、「GOLD SPECIAL PREMIUMフルーティウェーブ」、届けてくださいました。 今日、ファミリーマートのシトラスコーヒーを買ったところなので、良いタイミング ありがとうございます😊 よーく冷やしてレポートします🖋️