【コーヒークイズ20_7月15日】
コーヒーでよく聞く、”クロロゲン酸”ですが、実は1種類の成分ではなくいくつかの成分が該当する、「成分の分類」を表します。
以下の①~⑥のうち、クロロゲン酸に該当するものはいくつあるでしょうか?
①カフェ酸 ②5-カフェオイルキナ酸 ③3-フェルロイルキナ酸
④キナ酸ラクトン ⑤3,5-ジカフェオイルキナ酸 ⑥シナモン酸
今回は選択肢ではなく、数を回答ください。
※コーヒークイズは私の方で思いついたものを投稿していきます。
※翌日にコメント欄の返信に回答を挙げます。
※景品は一切ありません。
※インターネット等で調べてお答えいただいても問題ありません
【コーヒークイズ20_7月15日】
コーヒーでよく聞く、”クロロゲン酸”ですが、実は1種類の成分ではなくいくつかの成分が該当する、「成分の分類」を表します。
以下の①~⑥のうち、クロロゲン酸に該当するものはいくつあるでしょうか?
①カフェ酸 ②5-カフェオイルキナ酸 ③3-フェルロイルキナ酸
④キナ酸ラクトン ⑤3,5-ジカフェオイルキナ酸 ⑥シナモン酸
今回は選択肢ではなく、数を回答ください。
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みんな聞いて!