ラボトーク

「コーヒーギャラリー」に ＊今日の一杯 の他に、新しく ＊わたしの愛用品 選択カテゴリーが登場しましたね♪ 皆さんの愛用のグッズたちを見るの楽しみです😊 上島珈琲店のオンラインショップで、 セラミックのスタンド付き抽出グッズを見つけ エコだし、とても欲しい♪って思いましたが、お手入れが…少し…面倒笑😆 目詰まりしたら直火で焼いたり、洗剤なしで洗った後、水が綺麗になるまで注ぐとか。 うーむ🤔無理かなー笑

朝ごパンのごぼうサラダのエピ。 リベイクしたら焦がしちゃいました〜 ( ´ ▽ ` )えへへ 最近朝の一杯は、ブラックが増えました🐦‍⬛

朝から日差しが出て温かいので、職人の珈琲に氷を２・３個入れてアイスコーヒーにしました☆

本日、キャラメルドルチェ150g（粉）が 届きました！ ありがとうございます。 キャラメルや黒糖のようなやわらかい甘さ、 カラメルのような芳醇な香りの余韻。 ホンネレビューは、後日投稿させていただきます！

日曜日に実家の大模様替えをして忙しかったので、先週の買物の時にゲットしていたUCCブラック（缶）で一息入れました♪余裕がなかったのであんこコーヒーはできず、リンゴと一緒にリフレッシュ◎投稿も遅くなってしまいました！（しかも写真に猫の足としっぽが入っちゃった…ご愛敬ｗｗｗ）

オンラインで購入した福袋、届きました。 ワンドリップのセットにしました。たっぷりなのでテーブルに置ききれないほどで、布団の上で撮りました😅 お礼に1箱知人に渡してもいいし、個包装を家族にも渡したりもできるので色々使いたいです。 エコバッグはたっぷり入り、タンブラーも大きくて嬉しいです。

コーヒーギャラリーで断熱マグカップを使ってらっしゃる投稿をお見かけし、そういえば私も持っていたのを思い出し使ってみました(某キャラクターのイラストが描かれていたのでスタンプしました)。 冬はコーヒーがすぐ冷めてしまうので、これを使えば少しはゆっくり飲めるのでいいですね。

上野に羊羹パン発見❣️ 朝ごパンは、サツマイモの蒸しパン。 クリームチーズ入りのチーズをプラスし…タンパク質も補給 豆乳入れたソイラテからもタンパク質。 朝たんぱく質摂ると良いらしい☀️ そして、上野駅アトレ内の日本全国の食べ物などが売られてるお店（物産館と違って1店舗で全国回れちゃう😆）に…昨年貰って初めて食べた「ようかんぱん」売られてました❣️ 先日投稿したこちらのパンと同じメーカーですがちょっと違うタイプ。

今日は、キャラメルドルチェと、紅芋の月餅でおめざしました。 キャラメルドルチェ、昨日はミルククリームでしたが、今日は牛乳で。 ミルクキャラメルみたいな香りで、よい感じです。

皆さんどこでコーヒー購入しますか？ 私は、いつもスーパーでコーヒーを購入しますが、ドラッグストアにもuccさんは置いていて… が、よく利用する都内のスーパーにuccさんが置いてなくて💦・サミット・吉池・まいばすけっと・PARCO_ya上野ビオラル・PARCOこだわりや・ライフ・ザ・ガーデン自由が丘・成城石井 　　　　　　　　　　さん。 めっちゃ行動範囲がバレますが💦上野〜秋葉原の駅近店舗しか利用していないので、店舗によっては記載スーパーさんでも取り扱いがあるかもですが。 1商品すら置いていなくてビックリしました。 懸賞応募したいから笑　uccを買いたいのに無くて困りました。 因みにファミマのプライベート商品はユーシーシーでした❣️

週末はこれでコーヒーパーティと洒落込ませていただきます。ざばっとコールドブリューに

はじめまして。UCCアカデミーのYouTubeチャンネルのファンで、最近の動画をみてこちらのことを知り、参加させて頂きました。アカデミーのコースにもいくつか参加させて頂き、コーヒーの勉強中です。よろしくお願いします。

こんなマグカップで飲んでます。 一回分の量が多いので豆の消費量が多くなります。

プレゼントありがとうございます！ 飲んでまたレポします(^^) 楽しみです～♪

皆さん、こんにちは。 ランクが最高ランクのラボ長に昇格いたしました。メチャメチャ嬉しいです。最高にハッピーです。ありがとうございます。

今年は長男が就職活動、次男が受験生になるので、勝ち豆と呼ばれているジャマイカのブルーマウンテンNo.1を奮発して買ってきました。 4人分淹れるのは、いつもと違って難しかったです💦 熱風式の店頭焙煎のお店で、注文後に希望の焙煎度で焙煎してくれます。 直火式のロースターも行きつけがあるのですが、熱風式のお店のが安いので今回はコチラで。 スイーツ親父の旦那が作ったチョコロールケーキと一緒に。 刻んだチョコがザクザクの食感で美味しかったです。 ブルーマウンテンは推奨より少し深めに（ハイローストくらいかな）で焙煎してもらいました。 濃いめが好きな長男と旦那には少し濃い目に淹れて、飲みやすいコーヒーだねと好評でした。 私は、ブルーマウンテンはブレンドの方が好きな気がします。 何が足りないんだろう🤔コク？ もっと深めに焙煎したらどうでしょうか?良さが消えちゃう？ ブレンドして飲んでる方がいたら、アドバイスください🙏

朝ご飯のチーズパンと一緒に職人の珈琲を飲みました♪ 珈琲で気合を入れて、金曜日を乗り切ります(*‘∀‘)

真夜中のコーヒー❗️ コンゴをオリガミドリッパーで、パラゴンを使用して、抽出したよ。 とんでもない時間だけど、味わいあるコーヒー‼️ コンゴはこれが最後、残りはマラゴジッペとマラウイ！ 来週には焙煎しなくちゃ(^ ^)

休日のゆっくりできる朝の一杯は格別美味しいですね。今日は、コクのブレンドのブレンドです笑 皆さんは、最後の適量に足りない珈琲は、他の珈琲とブレンドしますか？

uccスタッフさまのアイコン達が…絵柄少し変わった？！ 口開けて笑ってる…前は違った気がする。 そして顔が細くなってる？！気のせい？ アイコン画像非設定のユーザーと区別しやすくて良いですね╰(´︶`)╯

今日、焙煎するつもりで、準備を進めてたら、 佐川急便から、LINEが入って、UCCさんから届け物があると、 連絡を頂きました。 UCCに応募したのには、すべてコーヒーが付いていたなぁ‼と、 思い返して、焙煎を中止⁉ 届け物の中身を確認してから…焙煎しようと思います。

私もバッジをもらいました どこにどの内容を投稿するのか不慣れですが これからも楽しみます☺️

朝ごはん、は オートミールとヨーグルトとシリアルと豆乳を入れたワンボールを食べて、コーヒー3杯飲みました

これからオフィスでドリップチャレンジします☕ どんなチャレンジにしようか考え中です🤔 一緒にドリップチャレンジしてくれるメンバー絶賛募集中なので、みんな挑戦してみてくださいね🙌 👇「かねちゃんと一緒にドリップチャレンジ」企画はこの投稿をチェック📣 https://community.ucc.co.jp/announcements/xcn8fzolq8snlhxx

WetWeissをネットで検索したら、YouTubeの画像がありました。 英語だったので詳細はわかりませんでしたが、蒸らしの状態の時だけ、コーヒーコームで攪拌するわけではなさそうです。 ドリップ時にも攪拌してる映像が映されていました。 しかもコーム攪拌後もコーヒーべッドが出来てるではないですか‼ 一度仕舞い込みましたが、また引っぱり出して、使ってみようかな⁇って、考え出させる映像でした😔