UCCの方が正確な回答をしてくれるとは思いますが、予備知識として聞いといてください。 一昔前までは、ペーパーの匂いを消す為にというのが主流の意見でした。唯、今はペーパーを作る技術も上がって、無漂白以外はその必要はなくなってますが、(無漂白は、未だに匂いが気になりますね) それ以外にもリンスをする意味

リンスすることについて ペーパードリッブで抽出する際、リンスはしますか？ するのとしないのでは、コーヒーの味わいに影響があるのでしょうか？ 影響があるとしたら、どのような味わいで違うのでしょうか？

興味を持って頂き嬉しいです♪ フライパンや手鍋など簡単な道具ですが、シンプルがゆえに見えて来るモノがあると思っています。 失敗も多く経験しましたが、その反面、焙煎に対する理解度が上がった気もします。 https://community.ucc.co.jp/announcements/f7pftnw5

フライパンで焙煎も可能なんですか？ サケモク様の質問に対するどなたかの回答、私も待っています(^^)

自家焙煎について 珈琲との関わり方は人それぞれで、皆さんの投稿を拝見しながら色んなシーンを思い浮かべています。 そしてUCCラボのメンバーの中には自家焙煎を楽しんでおられる方も多いと感じています。 稚拙ではありますが、僕もフライパンとガラス蓋を用いた焙煎を楽しんでいます。最初の頃は焼色が揃わなくて炭化するまで煎ったこ

ステキなお土産ですね、ぜひお味も教えて下さい～。

化粧水などのスキンケア用品に金箔が入った商品を見たことがあります。 その商品も金沢で売ってるものでした。 そのスキンケア用品の場合は、安全で高品質の金箔がお肌の保湿力を高め、 ハリと弾力のあるしなやかな肌へ導くと書いてありました。 私は購入してないので試してはいないですのですが、金箔は華やかですね

ゴールデンウィーク期間中のお知らせ📣 こんにちは！UCCスタッフ_かねちゃんです！いつもUCCラボを盛り上げていただき、ありがとうございます😆さて明日から「ゴールデンウィークです🙌」というメンバーも多いのではないでしょうか🤭旅行や親戚の集まり、普段はなかなか会えないお友達とコーヒーを飲んだり☕みんなはどのように過ごす予定ですか？✨（私は

アロマを逃さないコーヒーカップについて コーヒーカップの形状は、口が広がっているのが殆どの様に、見られます。お酒の世界だと口がすぼまり、香りを逃がさぬようにしているのですが、コーヒーカップの世界では、その様な事は、行われてないのでしょうか？香りを飛ばさない淹れ方、パラゴンやアカデミーでも紹介されてましたが、サーバーを冷やす等の試みがあるの

今月の振り返りレポート📝 ～2025年4月～ こんにちは！UCCスタッフ_かねちゃんです！もう間もなく5月ですね🎏新しい出会いや挑戦のきっかけをくれる4月、みんなはどんな風に過ごしましたか❓😌（私は会社付近の公園でお花見ランチをしました～🌸ポカポカ陽気と桜の下でゆったりとした時間を過ごせました✨）さて今月も！恒例になってきたUCCラボの振り返り