こんばんは🌙 アユミンさんは中深で飲むのが好みなんですね❗ いつかメンバー同士でコーヒー豆を交換できるような時が来ると良いんですけどね〜✨ いつでも差し上げますよ〜❗辛口評価お願いします笑 焙煎機はどこかで載せてたはずですが、ソウイジャパンというメーカーの熱風焙煎機を使用しています😊

豆の名称ってまちまちなので、時々こんがらがります😅

素敵なカップとともに♪ エスプレッソを淹れたいからデロンギが気になっている、という話をしたら、お友達が自宅に招待してくれて、デロンギでコーヒーを淹れてくれました。豆はデロンギで販売しているものを買っているそうです。素敵な器は、沖縄の陶芸家『うるま陶器』さんのもの。沖縄の海と砂浜を表現しているんだとか。とてもきれいなブルーで

コロンビア。 HILLSのシングルオリジンセレクション、コロンビアスプレモ。酸味も苦味も穏やかで、これも飲みやすい。ちなみに「スプレモ」は品種ではなくランクなんですよね。コロンビアは豆の大きさで等級を決めてて、スプレモは最高ランクだそうです。

Anaerobic natural という製法のコーヒー豆で独特の風味がありました！ 機会がありましたらぜひお試しくださいませ～！！

深煎りの新鮮な豆がよく膨らむそうですよ☺ 膨らむと楽しいです♪ 浅煎りのフルーティーなコーヒーは、紅茶みたいですよね! 何も言われずに出されたら、紅茶だと思って飲んでしまうようなコーヒー、ありますあります(笑) ほんとコーヒーって面白いですよね〜!

やっぱり難しいですか。 色んなレシピで試してみればいいのかもしれませんが、豆の消費量を考えるとなかなか…😅 私も一杯ずつの方が美味しく淹れられる気がします。 でも複数淹れるときは、一気に淹れられれば、時間と豆量の節約になるので、悩みどころです。

こんにちは。 私も以前コーヒースケールで散々迷い、調べまくって今のスケールを買ったので、お気持ちわかります! 以前は家にあったタニタのキッチンスケールとキッチンタイマーを併用し、お湯を注ぎ始めると同時にタイマーのスタートを押していたので、ぶれぶれな感じでした。 コーヒー用具を専用のものに揃えていくの

こんばんは🌃 アフリカ産の豆が好きで、今日はこれにしてみました🌍️ すっきり飲みやすかったですよ。

初めてのお豆ではじめまして 今朝は初めて買ったインドのモンスーンAA深煎りを淹れました。スパイシーってどんなかな?と、口に合うか心配でしたが、甘みも感じ、濃厚で美味しかったです。ミルクを入れるとチャイみたいで美味しいとオススメされたので、今度やってみたいと思います。 昨日焙煎してもらったばかりの深煎りでよく膨らみ、コ