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神戸銘菓の限定コラボ缶集めがち🤣 おうちカフェ　今日のお茶菓子は神戸銘菓 本高砂屋さんの大好きな😍💕マンデルチーゲルです😆✨マンデルチーゲル50周年を記念してペイント聖矢本高砂屋コラボ をしていてペイント聖矢コラボ 本当に大切なものとマンデルチーゲルM30 お菓子の限定販売の記念缶って絶対買ってしまう😍

保存の仕方が適切ではないかも知れませんが、開封後、袋から出して缶へ移して常温保存しています。できるだけ早く消費した方が良いと思うのですが、インスタントコーヒーと交互に飲んだりしますので無くなるまで、まぁまぁかかります。一袋飲みきってから次を開封しています。本当はいろんな豆を飲み比べしてみたいのですけ

追記 ご存知だったら失礼ですが、 コーヒー豆は1.空気(酸素)2.水分3.光(紫外線)4.温度(高温)に弱いと言われています。(粉はより顕著に) 1.空気(酸素)に関しては0%→1%での変化(劣化)は大きく、5%以上だと大差ないという報告があり、家庭でできる保存方法ではほぼ変わりないと言えます。

コンパクトなのと豆の情報が書いてあるので基本は袋、但しチャックが無い場合は瓶に移し替えてます。 一度開けてしまえば酸化を防ぐ術はほぼ無いので出来るだけ早く飲み切ろうと思ってます。 でも色々飲みたいので幾つも開けてしまってます笑

豆豆豆人豆笑 焙煎お疲れ様でした フレディーも喜んでいる笑

焙煎後の一杯 ちょっと空きましたが、暑さバテ＆投稿バテしないようマイペースに投稿です🔥左から豆豆豆人豆。エチオピア、エチオピア、ブルンジ、ザンジバル～英国、ブラジル。となっております😃

コーヒー豆のグラスが、ピッタリですね。お店に出せる、レベルですー！

アイスコーヒー用プレミックス焙煎 ご無沙汰してます。マデリーです。アイスコーヒーの季節となり、最近はその辺のリキッドを買って飲んでおりましたので、ラボに投稿するようなネタも無かったのですが、久しぶりに自家焙煎してアイスコーヒーを楽しもうと思い、思い立ったら即行動の猪突猛進系男子のマデリーはさっそく焙煎に励みましたでごさる。 

※回答済【コーヒークイズ18＿7月9日】 今月で新紙幣の発行から1年がたちますが、1万円札に描かれる渋沢栄一はパリ万博への渡航の記録を「航海日記」という書物に残しています。この中で、コーヒーを（初めて？）飲んだ時の表現として、以下の記述があるそうです。 【　？　】の中に入る表現は何でしょう。 「ー

カサブランカとコーヒー 大きなユリをオリエンタルリリーに変えたのがカサブランカ。ユリと違うのは、花びらに点々というか模様がないものだそうです。 ユリを買ったりいただいたりしたらまずすること。おしべ６本の花粉を切り取ること。花粉が洋服につくと取れにくいシミになります。 団地住まいをしていた時いつも花を咲か