ラボトーク

本日、元旦は焙煎日。 煎るのはエクアドルのシドラ、ネパール、マラウイ、コンゴの4種類。 初飲みは２日になるかな！ 今日は出かける用事があるから、それを済まして、 焙煎するんだけど、夜になっちゃうだろうなぁ❣️

予約していた本が届いたとの連絡に託つけて図書館へ 車を停めて玄関までの植栽、馬酔木が満開でした。 でも、白はこれから見たいです。 図書館の後にはタリーズ 予約していた本をぱらぱらしながら、大好きなカフェモカで少しだけのんびり過ごしました✨

コーヒーのベストパートナーをさがそう❗ペアリング研究会の投稿で当選しました〰️😭　え〰️、そんなたいそうな投稿してないのに⁉️　でも、せっかくなのでありがたくいただきま〰️す、うれしいで〰️す‼️

石川旅行で発見！！ 東京では探してもなかったのに、石川県のイオンにありました。 うれしくてお土産にしました。

甲府市にある「まるごとやまなし館」に来ていますが、まさかの水素焙煎珈琲を取り扱ってました❗️驚きです

鉄腕アトム マンホールは歩いていて見つけるのも楽しみのひとつです。　　最近はオシャレなものも多くて

若い頃はひと晩眠れば、つまり６時間あれば取れた疲れが、昨今は１日半、つまり３６時間かかっても体調を取り戻せません。やはり年齢には勝てません。

図書券を貰ったので有効活用する為に紀伊國屋へ行ったところ、大変興味深い本を見つけたので購入しました。 ゆっくりじっくり読み進めていきます。

酷暑の中、県内の甲子園に向けての8強の試合があるそうで、球児たちも応援する側も、がんばれ～～と、わたくしは涼しい部屋でcoffeeのみのみ応援、ちょっとずるい気がしてしまいますわ(#^.^#)

同じくコーヒーサミットに行ってきました！ 朝イチで行ったのですが、あっという間にたくさんの人になり、会場は熱気につつまれていました(笑

あちこち、桜のキャンペーンですね。 白桃とわらびもちは、結構甘めでしたが、 美味しくいただきました。

皆様方の地域は気温の低下が著しくないでしょうか、というか地域なのかわたくしの老化なのか昨夜から寒くてしっかり冬用のパジャマ、起床してあたたかいカフェオレでからだをあたためておりますの、みなさま時節柄お体ご自愛くださいませね、わたくしもそうしますわ(#^.^#)

私の所にも届きました。 普段はリッチブレンドを飲むことが多いので、スペシャルブレンドは新鮮な感じです。 挽きたてを味わって楽しみます！ ありがとうございました。

午前中に家事を済ませて、午後からはコーヒーを飲みながら読書三昧。久しぶりに長閑な時間になりました。ありがたいことです。

歯科（定期健診）に行く前にコーヒーでいっぷく、しっかり歯を磨いて行ってまいりますわ(*^▽^*)

今日はトレンドインチャレンジ、1回目のチャレンジデーです🌟 SNSで「#UCCラボ」をつけてたくさん盛り上げてくれると嬉しいです🙌🏻 👇詳細はこの投稿をチェックしてくださいね〜！ https://community.ucc.co.jp/announcements/jvbapxa55wvf4erg

※回答済【コーヒークイズ⑨_6月26日】 次のコーヒーの種類を表す用語のうち、仲間外れはどれでしょう？ A)　リベリカ B)　ゲイシャ C)　アラビカ D)　カネフォラ ※コーヒークイズは私の方で思いついたものを投稿していきます。 ※翌日にコメント欄の返信に回答を挙げます。 ※景品は一切ありません。 ※インターネット等で調べてお答えいただいても問題ありません

水淹れ「ゴールドスペシャル　アイスコーヒー（粉）」🧋 パックに粉12ｇ×2、常温水500ml→約8時間冷蔵庫 これが自分好みの味という結論に至りました。 ブラックでもすっきりおいしく、ミルクを入れればミルクの甘さが引き立ちまろやかでおいしいです💗 結論が出たところで、粉が切れました…。 次は気になっていた「シトラスクリア」で水淹れコーヒー試してます😄

珈琲のお値段への影響だけじゃありませんが、トランプ関税に一喜一憂しています。 さて、ドリップに関するお話。 GIGAZINEに【コーヒー粉に湯を注ぐ「高さ」がコーヒーの抽出効率と風味に大きく影響する】と題した記事が上がっていました。 https://gigazine.net/news/20250409-pour-over-coffee/ どちらかというと実践的なハンドドリップというより、効率よく抽出濃度を高くする方法を目的とした研究のようです。

もう夏ですね☀️小さい頃はよく川遊びをしていましたが、今はなかなか難しくなりましたね🥺自然の美しさや楽しさを、もっとたくさんの人に感じてほしいなと思う反面、時代の変化も感じます🍀アメリカから友達ファミリーが帰ってきたので、私の母も連れてみんなで川遊びへ🦀🦐母は山奥の田舎育ちなので、手際よくどんどんカニやエビを捕まえていてさすがだなぁと😂休憩時間は、水筒に入れて持って行ったコーヒーとお菓子を片手に☕️鳥の声や川のせせらぎを聞きながら過ごす時間は、とても贅沢で癒やされるひとときでした✨️

シクラメン咲きました·͜·♡玄関前が定位置(日中は日陰に移動しています)冬場の花よりだいぶ小さいけど、初夏に咲かせたのは初めてなので嬉しいです😊小さいね外は暑いけど、ホットコーヒーの気分☕️ブラックコーヒー

色とりどりの金魚さん

📣6/28（日）まで📣みんなに質問！ UCCのハワイ直営農園現地スタッフに聞いてみたいことはありますか？🌺こんにちは！UCCスタッフ＿とみーです🌈みんな、UCCがハワイに直営のコーヒー農園を持っているのを知っていますか？🌴そこで今回、ハワイの直営農園で働いている現地スタッフに聞いてみたいことを募集します📢「農園ではどんな仕事をしているの？」「コーヒーがどのように育ち、どのように私たちのもとへ運ばれてくるの？」などなどみんなが聞いてみたいことを教えてください👐募集期間：6月18日（木）～  6月28日（日）まで⏰ハワイの現地スタッフに聞いてみたいことは、ぜひコメント欄で教えてね♪それでは、たくさんのご質問お待ちしております(｀・ω・´)ゞ👇ハワイの直営農園についてはこちら

Ｃｌｕｂ　ＵＣＣのプレゼントに当選しましたっ！！！ たくさん～。 ありがとうございます。 やさしい甘さでおいしいです。 今日受け取ってすでに二本目飲んでるとこです。

お洗濯もの干し終えましたが、わたくしのソックスが片方が行方不明、洗濯機の中をのぞいたら「あら、みつかっちゃった、かくれたのに！」と言っているような気がする、あぁやっちまった、ますます怪しいわたくしでござるわ(>_<)