ラボトーク

実は今度UCCの公式Webマガジン「UCC COFFEE MAGAZINE」でラボの記事をアップしてもらうことになりました～o((>ω< ))o 今から出来上がるのがとっても楽しみです✨ そこでみんなにお願いがあります！！！ みんなにとっての"UCCラボ"をMAGAZINE担当のまっきーへお伝え（アピール❤）してほしいです🙌 👇詳細はこの投稿をチェック https://community.ucc.co.jp/chats/lztm1gmpkn1f39p7 私もみんなのホンネが気になるので、たくさんのコメントお待ちしています～！

こんにちは！ UCCのWebマガジンを担当しているまっきーです♪ 先程「UCCラボ」を紹介する記事を公開したのでお知らせします～ （掲載用コメントをくれたみんな、ありがとうございました！） かねちゃんの素敵なスマイルも必見！(.>ω<.) https://mystyle.ucc.co.jp/magazine/a_34191/

高知のお土産に「たかし君のあんぱん」をいただきました。ちょっと苦目のカフェオレと粒あんのあんばんとぴったりでしたで、おいしかったです🫓 おご馳走さまでした😆

当選！ありがとうございました。 先日のUCCラボ１周年記念オンラインイベントに参加し、1年間を思い返してご苦労を感じたり、ほっこりとした素敵な気持ちを頂きました。 その余韻から少しして、いつものUCCオンラインショップの箱が届きました。中身は参加者限定プレゼントの当選品でした。 驚きました。 というのも、最近の珈琲豆高騰で、よく行くスーパーで職人の珈琲は姿を消し、我が家では定番のゴールドスペシャルに戻っていたのですが、安く買えたのはレギュラーコーヒー（粉）でなくて（豆）の方ばかり。今までこんな事は無かったのですが、我が家のストックのほとんどが豆の状態となっていたからです。 普段は、コーヒーメーカーに付属の電動ミルで豆を挽いていて、ハンドミルは持っていなく、豆をゴリゴリ挽くのを自分やった事が無かったので、使うのがとても楽しみです。 あともう少し資格の勉強が続きます。 勉強のお供に珈琲を飲んで頑張ります。 朝晩涼しくなってきましたので、皆さんも体調にお気をつけてお過ごしください(^^)/

水出し珈琲パック、できました✨

コーヒー高くなりました☕ 安く売っている時にまとめ買いしてます

最近あらためてブラックコーヒーが好きだなあと思っています。お菓子大好き甘党なんですが苦党？でもあるのかもしれません

テストルームのCold Brew BLACK届きました！ 近所のお店では見かけず、試せずにいたのでとっても嬉しいです。 明日は暑いようなので、味わって飲んでみたいと思います(^^)

雨の日はゆっくりコーヒー飲みながら脳トレ。60パターンクリアはいつになるか

気象情報どおり、今朝は雨。晴れの予報は当たらないのに…。

今我が家には4種類ほどコーヒーのストックがあるのですが、お昼ごはんのあと何のコーヒーを飲むか迷い中です・・☕（朝は職人の珈琲スペシャルブレンド🟢にしました！） そして「UCCラボから春のお届けもの5選」企画🌸5週目もスタートしているので忘れずにご応募くださいね📣 https://community.ucc.co.jp/announcements/hxol4nejvtgjnptx 【ちなみに！】4/6（日）までUCCの公式Xアカウントでキャンペーンしているので良かったら覗いてみてください👀✨ https://x.com/UCC_COFFEE

今日は月に一度のぱん教室 ライ麦のプチパンとレモンのパウンドケーキを焼きました🍋 プチパンにはたっぷりのレタスと卵サラダをはさんで試食 こぼさないように食べることに気がいってしまい、写真を写し忘れてしまいました☹️ ぱん好きな人達とあーでもない、こーでもないと言いながらのぱん教室、とても現実逃避させてくれます✌ でも、父の所に行くと即現実 介護保険の認定調査があるのに、確定申告の用意真っ最中！ 仕方ないですかね？ 気持ちの沈静化にはシナモンティーです✌

昨年末に母の定年退職記念に勤務先からいただいた時計が動きませんの、電池を替えても「うん」でも「すん」でもなくて時計店に修理依頼し、昨日やっと戻りました。時を刻むのはもちろんですが、お店の方がピカピカに磨いてくださり、まるで母がニコニコ微笑んでいるようで心から嬉しい、一緒にコーヒー飲んでいますのよ(#^.^#)

ゲームを毎日楽しみにしていた方、私以外にもたくさんいらっしゃったのですねえ。ボケ防止、ストレス発散。最高の日課でした。

家族へのXmasプレゼントを選んでいたところ、私には UCCラボ様からクリスマスプレゼント届きました🎁 当たると思ってなかったので嬉しいです♪ ありがとうございます🎅🎁

今日は個人的に何の日かというと……… 今年の水淹れ初日でした！！！！ 暖かくなってきたこの季節は楽ちんで美味しいコールドブリューがぴったり✨ 毎日夜準備→朝アイスコーヒーを楽しみたいと思います！

2月7日に入会した🔰新参者🔰です。 まだ何処に何のコーナーがあるのか分からず💧ウロウロしていたら偶々「あまい香りのリッチブレンド」のお試し企画を見つけました。 2月9日が締め切りだったみたいですが、滑り込み申し込みして今日届きました。 え～～💦いいのでしょうか？ これって所謂ビギナーズラック🕊️🧧というものでしょうか？ 中には長年会員さんで今回外れた方もおられるかもしれません。 本当に申し訳ございません🙏 「実験ルーム」に感想を投稿すれば良いのですね。 了解しました✋ この度は本当にありがとうございました。

先日〇〇珈琲店へ出掛けました。 お目当ての商品が限定だったので、来店したら店舗限定でしかも告知に記載のミス(>_<) 残念でしたが、季節をイメージした珈琲を試飲させて貰いました☕️ 桜と梅 おすすめは梅でしたが、桜の方が苦味や深みがあって自分好みでした。 今日は朝から冷たい雨 ホットコーヒー何杯飲もうかな☕️

シーズン終盤庭のキンカン🍊たわわに実っていた時期を過ぎてしまいましたが、やっぱり目に付きたまに穫って食べていたから、今日は袋とハサミを用意して収穫。収穫直後この前の獅子柚子もキンカンも自己流🧑🏻‍🍳🥣ユーシーシーシュガー獅子柚子の時はストーブが着いていましたが、今日はガスコンロで調理。1度茹でこぼしてから、ひたひたの水(お湯)でコトコト煮て、アクを取りながら砂糖を投入、あっという間に完成！仕上げに市販のレモン汁🍋お鍋の横にマグカップ保存容器を煮沸消毒…熱湯消毒密閉になるように詰めて、保冷剤を使い冷まし中。そろそろ冷めたかな冷蔵冷凍庫に保存して終了🙂楽しいひとときでした。今日のコーヒー3杯でした☕️

よく水筒にホットコーヒーを入れて持っていくのだけれど、水筒によって結構味が変わる気がする。 入れてすぐにはそこまで変わらないけど、数時間経つと顕著に。 オススメは何かしらの加工を銘打って売っているもの。 クリーン加工、セラミック加工、テフロン加工、フッ素加工など。 後はスポーツ飲料対応商品。 まず金属の味が出にくいし、酸化も緩やかな気がする。 そして気づくと手元に無数の水筒が🙄

珈琲探求ブルーマウンテン当たりました 普段時短のためドリップタイプを愛飲させていただいてますが、久しぶりに豆を挽きました✨ 苦味も酸味も程よくとても飲みやすかったです ありがとうございました

コーヒー飲んで歯を磨いて、歯科医院で定期健診にこれから向かいます。

ありがたい事に折角、当選したのに我が家にはミルがない。購入してから試したいと思っています。ありがとうございました。

カップ、ゲットしました笑😆 先日のuccメルマガで紹介されていたお店で使用してるカップ。 こちら🧶ニットとラタンの2種類あって、 メイドインジャパン。 本物のニットを型取りして〜日本の工場で職人さんが〜 を読んだらますます欲しくなり。 内側に色がついたバージョンと合わせ4種類 基本的には湯呑み🍵らしいです(๑˃̵ᴗ˂̵) 外側には釉薬無しのマットな質感が温かみがあります クロワッサンコルネのティラミスとホワイトチョコとともに♪

雑談ですが。。今年一年の自分の頑張りを振り返るために【コーヒークイズ】を見返していました。 私はよくあんなことをほぼ日で30問もやっていたなと自分で感心するくらいの充実した内容でした（笑 私はUCCの社員なのですが、実を言うとあのクイズは仕事ではなく完全な趣味で配信していました。それを思うとよく頑張ったのではないでしょうか。 いつか再開したいなと思いながら、忙しい中で中途半端なクオリティではダメだなとなかなか目処が立ちません。 振返ったついでに自分でコピペしてアーカイブしようかと思ったのですが、量が多く諦めました。当時参加されておらず、気になる方はカフェテラスの過去投稿を漁ってみてください。