カフェテラス

先週のSCAJでゲットした新しいドリッパー♪ （そういえば去年もドリッパー買ったな…🤔） 抽出するのが楽しみです！抽出レポはまた後日投稿しますね✍️ さっき今月のオンラインイベントの投稿を「コミュニティスペース」でしたので、ぜひチェックしてくださいね〜！！みんなが参加してくれるの楽しみに待ってます🤭

先週末にスタートした「COFFEE DIARY」📓 みんなの投稿をみて、バナー表示を非表示にできるように設定しました🙇‍♀️（ご意見いただきありがとうございます😊） 右上に✖️ボタンがついているので、押すと一定時間非表示になります！よかったらぜひご活用くださいませ…！！

昨日、YouTubeの撮影で初めての自家焙煎…！ カラカラカラカラ…という豆の転がる音と コーヒーが焼ける香ばしい焙煎のいい香り。 12月にアカデミーチャンネルで紹介させていただく予定ですのでお楽しみに😊

幻のコーヒー☕︎ 年に一度だけ、フランス・レユニオン島から届く 幻のコーヒー「ブルボンポワントゥ」。 購入される方居ますか？ 証明書付き 自分へのクリスマスプレゼント🎁に…考えてる方いますか？ 私は…購入する勇気ないです笑😆 公式サイトの🔗

不在で受け取れず、昨日やっと届きましたー✨ 皆さんが飲んでいて気になっていたキャラメルドルチェ、すごく嬉しい! ボダムのフレンチプレス、欲しくてお店で指をくわえてみていたので、もうほんとに嬉しいです! しかしながら、まだデロンギを検証中のため、暫くお預け…。 キャラメルドルちゃん、ちょっと冷凍庫で待っててね。豆もたくさんあって…💦 それと、SCAJのボダムのブースで（欲しくて）話を聞いたら、『紅茶も緑茶も淹れられるけど、コーヒーを淹れたら匂いがついてしまうから、コーヒーだけで。』と言われたので、先に紅茶を淹れてみたいなと。 でも、紅茶も淹れてしまったら、匂いがついてしまってコーヒーに影響しますかね? 誰か教えてくださーい。 早く淹れたいけど、1つ終わるまで我慢😣

水素焙煎のワンドリップめっちゃ美味しかったです！

普段は自分でセール品など手頃なお値段の生豆を煎って珈琲をいただいています。 煎った直後の珈琲はコクが無くとてもあっさりしていますが、5日ほど経つとコクが増して美味しくいただけます。 煎った直後の豆はガスをお多く含んでいてお湯が染み渡らず未抽出気味になるせいかな？なんて自分を納得させています。

ラボメンバーの投稿を見ていると公式SNSやUCC公式オンラインストアも利用してくれている方が多く、嬉しいです🙌😆 さっき会社でオンラインストア担当に会ったので、その話をしたらみんなに相談があるみたい🤔 ／ もうすぐクリスマスですが、みんなはクリスマスやバレンタインに誰か（もしくは自分）になにか贈ったりしますか？🎁 ＼ ちなみに私は自分にプレゼントを贈る派です🎶笑

昨日届きました！ありがとうございました😆 ナッツビートがあと少しで終わるので、そしたらこちらをお試しし！！楽しみです✨ 宅配便屋さんからのLINEで事前に届くことはわかっていたのに、今回は出勤日だったのでピンポンダッシュで📦お迎えに行けなかったのが悔しかったです(笑)（父が受け取ってくれたとのこと）

「コーヒー道場」が通年投稿にリニューアルされたのかな？(´∀｀=) って、カテゴリ！！ えっと？笑笑😆 選択必須じゃないけれど〜これは中々面白い

昨日の夕食後のデザートです。苺ソースがけのチョコプリンに、ビターな職人の珈琲はピッタリでした！　うん、やっぱりブラック推しです。

コーヒーかすを排水口に流していい黒部地域があると知りました。 詰まらないかと、びっくりしましたが、その地域は処分しやすい施設があるそうです。

スロットゲームの話しです🎰 久し振りに挑戦したら… １日でこんなに揃いました(*^ー^)ノ♪

パーコレーター... 昔はキャンプで使ってましたが「熱いコーヒー」ができる以外メリットが無く 泥水のようなコーヒーを啜ってました。 実家に行ったら転がってたので淹れてみましたがやはり劇マズ... 本来深煎り粗挽きのところ、まろやかブレンドで淹れたのもありますがそもそも不味い... 今はワンドリップコーヒーもあり、もはや用済み感満載のギアですが、これで美味く淹れる方法ってあるんですかねぇ...？ （＃動画はプレビューできないみたい）

たまぁにクラウドファンディングのサイトを覗いては、コーヒー関連の記事を読んでいます。 ドリッパーやディスペンサーなどいろんな製品が世に広がっています。 そんな中、ちょっと気になる製品情報を見つけました。 https://www.makuake.com/project/iwatani_myroast/ 自家焙煎用のロースターですが、詳細の発表はこれからのようです。 過去にも、クラウドファンディングで人気を集めた電気式ロースター「WeRoast」をお使いのラボメンバーもいらっしゃったかと思います。 珈琲自家焙煎への門戸が広がるのは嬉しいです。

ハンドピック終了‼️ ナチュラルだから、ちと、手間取ったけれど、 無事、終わりました。後は焙煎するだけ...

愛読書、SＴＡＮＤＡＲＴと共に。 品種はマラゴジッペ、湯温は92°、湯量は200cc! 初めは点滴で、豆を蒸らし、細い湯で水位を上げてから、コームで攪拌、計、蒸らしを含めて３回注湯。 夜中に飲む、コーヒーも格別、美味しい。

結局、なんだかんだでコレに行っちゃう自分がいるんですよね… ドリップ面倒で(^_^;)💦 山崎実業さんのtowerが当たるキャンペーンも応募します！！

テストルームで当たりました！！ 探しても全然売ってなかったので、とても嬉しいです。 冷やして飲んでレビューしますね。 家族もコーヒー好きなので、1本飲んでもらって感想聞いてみます。

テストルームに当選して🎉㊗️🎁 5月にBLACK無糖から新登場した BLACK無糖 スペシャルティコーヒーブレンド リキャップ缶275g 3本セットを贈って頂きました🎁 💎香料無添加 💎ウガンダ産スペシャルティコーヒー （ナチュラルアラビカ）51%使用 💎やわらかなベリーの余韻が楽しめる 　特別な豆の、特別なブラック 口に含んだ時の甘味と酸味のバランスもよく やわらかなベリーの余韻を楽しめます😍💕 まず、最初にテンション上がったのが スラッシュゼロ来たー‼️ 添加物表示見て買い物するので 添加物の無い食品を選ぶのですが コーヒーにも香料入れるの⁉️と 悲しくなってましたが 何とっ‼️ こちらの商品は 香料無添加‼️ めちゃくちゃ嬉しい😃 そうなんですよね‼️ UCCさんの缶コーヒーは 香料無添加なのが嬉しい😆✨ なのにまず香りに驚きます‼️ 芳醇なベリーの香り 飲んだ後に鼻に抜ける香りに 本当に驚きます‼️ 味も甘味と酸味のバランスが良い‼️ 無糖なのに甘さを感じる‼️ 缶コーヒーでこのクオリティー出せるの⁉️と お世辞抜きで本当に感動します‼️ スラッシュゼロだけでも嬉しいのに スラッシュゼロでこの香りと味のクオリティー これ、もう缶コーヒー革命って言っても良いのでは⁉️ 本当にこのクオリティー感動して 幸せ気分でフワフワになります😍💕 私はコーヒーはブラック派で無糖タイプなので それだけでも選ぶ基準にはなりますが もう買う時は絶対これを選ぼうと言う気になりました😍💕☕️ えっ⁉️期間限定⁉️じゃないよね⁉️ 期間限定だった💦😭😭😭 是非定番で‼️ もう缶コーヒーはこれしか要らないって気分になるほど感動しました😍💕☕️ 本当これ 絶対飲んでみて‼️☕️

サーバーにミントを先に入れて、急冷式で入れてみました。 まず、ミントの香りを感じ、一口含むと珈琲の苦味、ミントが元気に茂っている間は楽しみたいです🥤

コーヒー羊羹、写真を撮ったよ！ 以前の三分の一だけど、上手く固まってくれた！ 味はこれから食べるから、わからないけど...旨そう^_^

今日はゴッホ展、土曜日なので、混雑を心配したのですが、許容範囲でした。 でも、風があるものの熱風でした。 展覧会を終え外に出ると、空を見上げる多くの人、 ブルーインパルスが飛ぶ日だったようです✈

Cold Brew 、目覚めてまず最初にすぐ飲めるので気合いを入れる(?)のにいいです

恥ずかしながら缶ボトルのラベルが剥がせることを初めて知りました。 今までプルトップ缶と同様にプリントされているのだと思っていました。 ラベルには『プラ』の記載はないので、分別せずに缶のまま捨ててよいのだと思いますが、知ってしまったからには今後分別を心掛けたいと思います。 結局リサイクルセンターで分別されるのでしょうが、何か気持ちの問題でしょうね。 ペットボトルのラベルのようなミシン目がないので、剥がさないのが前提なのでしょうか？むしろ剥がしてはいけない？