ラボトーク

我が家にも３本の、コールドブリューが！ 主人が１本さッと取りました。 「ダッチコーヒーだね」って。 三鷹駅前のコーヒー店。 店内にガラス管が張り巡らされて ポタリポタリ ダッチコーヒーが落ちていました。（今もあるか？？） まだ味わっていません。 楽しみにしています。

珈琲探究ブルーマウンテン届きました。ありがとうございます😊

雨のおかげで花粉の飛散は、いつもより少なかったように感じましたが、だからといって快適とは言い難いおかしな天候。 明日は晴れるそうで、スッキリできて、コーヒーを美味しく感じられるのかしら。

※回答済【コーヒークイズ19＿7月14日】 お久しぶりの出題です。 画像の物質は何でしょう？ A) カフェストール B) クロロゲン酸 C)トリゴネリン D) カフェイン ※コーヒークイズは私の方で思いついたものを投稿していきます。 ※翌日にコメント欄の返信に回答を挙げます。 ※景品は一切ありません。 ※インターネット等で調べてお答えいただいても問題ありません

美味しくいただきました♪酸味が私好み。ワンドリップコーヒーに脱酸素剤が同封されてました。酸化しない配慮がされてるんですね

プラスチックのドリッパーも割れます... 以前、気がついたらヒビが入っていたことがありました。 リューターで溝を彫ってホットボンドでヒビを塞いで修理してつかってました。 修理したドリッパーを結構長い間使ってましたが、数百円で買えるということに気がついて新品を買いましたw 上向きの写真がひび割れ状態で、下向きの写真が修理したのです。

今日の一杯！ 自分も初めて飲むラオス❣️ 味わいに、トゲがある様な感覚を 舌の上に乗っけた時に感じた 特徴的な味わい！ これがラオスなんだぁ！って、 初めて飲んだから、ナルホドって、 飲んでしまった‼️

今日のおやつは美味しいゴ○○バのチョコレートとブラックコーヒー、夫のものは私のもの(*^^)v

今朝も寒い。4時過ぎに仕事へ向かうので、ホットコーヒーで体を温めてます。

※回答済【コーヒークイズ_38_4月17日出題】以下のアラビカとロブスタに関する説明のうち、誤ったものはどれでしょうA)　一般的な生豆中に含まれるカフェイン量はアラビカよりもロブスタで多いB)　アラビカはエチオピア、ロブスタはベトナムに起源をもつ品種C)　アラビカとロブスタでは染色体の数が異なるD)　アラビカとロブスタが交雑した品種もある※コーヒークイズは私の方で思いついたものを投稿していきます。※出題後の回答状況をみてコメント欄の返信に正解を挙げます。※景品は一切ありません。※インターネット等で調べてお答えいただいても問題ありません。

「朝イチ　コー活」を済ませ、夜には、熱燗で、残りの、おせち料理を食べながら過ごしたいと思っています。

毎日、暑くてぐったりですが、タスクの区切りに「アイスコーヒーがある！」と思ってがんばってます。 冷え性なので、夏でも温かい飲み物を飲んでましたが、今年はアイスコーヒーに助けられてます🙆

節分なので福豆でコーヒータイム。 福豆とコーヒーの食べ合わせ止まらなくなりました🤣 危険ですね💦

ClubUCCのサイトを観たら、プレゼントの賞品が載っていませんでした。感謝祭は終わりましたが、5月と6月もプレゼントに応募できると思っていたので残念。ポイントが余ってしまいました。こんなことなら、感謝祭で応募口数の上限をなくして欲しかったなあ〜。

昨日からの雨もやみました☁️ 昨夜に用意した鍋🍲 お昼に1人分残っていたので温め直して昼食 食後に114でブラックコーヒー 今日は2つの予定(予約) お昼に〇だこ寄ったら凄い行列!!!!!! 大創業祭らしい、、、 もちろん並びましたꉂ🤭

今日のおやつは桜餅 ちびっ子が作りたいと言うので、富澤さんのキットを買ってきました。 桜の葉っぱの塩抜きをして、道明寺粉をレンジでチン、その間に餡を丸めて、30分位でできました。 10個できるのですが、なんと、ちびっ子たちは３個づつ食べました。 後は父とちびっ子大（ちびっ子の母）と私 ３個も食べたのに、まだ、おやつが足りないと、プリンを食べていました。 焙じ茶と伴に桜餅、外は冷たい雨でしたが、春がやってきた感じです。 そうそう、当地もやっと桜の開花宣言、出ました🌸

「コーヒーのベストパートナーを探そう！ペアリング研究会」で当選しコーヒー豆を頂きました。ありがとうございます！ 実は昨年末のみんなの"コーヒーライフ"を教えて👂今年の（来年の）コーヒー漢字～で2026年は自分のお気に入りの組み合わせを見つけたいので【合】と回答しておりまして...ぴったりのテーマでした。あまり冒険はしませんでしたが、楽しかったです。

今年の梅仕事、なんとか完了です‼梅の木から梅をもいで、我が家だけでは到底処理できないため、お裾分けをしたりして…梅干しは塩漬けをしただけなので、まだ赤紫蘇の工程がありますが、とりあえずは終わりました後は美味しく出来上がるといいなあ

みなさん　おはようございます。 今朝は強風なので植木鉢なども風が当たらないような場所に移動させたんですよ。 さて、今日のお天気を見越して昨日収穫したキューリ！新鮮なのでもちろん！このサラダ。 甘味噌と胡麻ドレッシング。どちらも美味しかった～♪

いつものひとときを特別に！「#私のゴスペ時間」投稿キャンペーン開催 『おうちごはん』のウェブサイトにて。UCCさんが提供協力しているプレゼント企画がありましたので、ご紹介します。 https://ouchi-gohan.jp/4328/

ん？いつのまにかGOLD SPECIAL PREMIUM 「フルーティウェーブ」が「ベリーフルーティ」に変わってる！！ 前にフルーティウェーブ（豆）を買ったとき、私が思ったよりも深煎りで。 何回か買ったのだけれど、ちょっと好みより濃く出てしまって。 美味しいのだけれど、うまくフルーティな感じが出なかった。 今思うと粉の挽目とか、お湯の温度をもう少し変えてみても良かったのかもしれない。 今、UCCのホームページにあるリニューアルされた「ベリーフルーティ」を見たら"浅めに焙煎"と書いてあって、すごく気になる！！ 前のフルーティウェーブより、少しでも浅めだったら買いたいなぁ。

失敗カヌレの集まり・・・ 二日がかりのカヌレ 何が悪かったのか・・・ 明日からぱんとして食べよう😥

職人の珈琲についてなのですが、緑のパッケージ（深いコクのスペシャルブレンド）と赤のパッケージ（甘い香りのリッチブレンド）どっちがお好きですか？ どうも私はモカブレンドっぽい味が好きなようなので、赤いパッケージを買ったほうが好みに合うのかなーと思っています。

早朝に自宅を出て江戸の上野に向かい会議に出席し、今自宅着しました。 江戸の上野は人人人人人∞でしたわ。暖かい日なので半袖半ズボンの姿も多数ありましたのよ、自宅着して今日のコーヒーをやっといただきましたの、ほっと一息美味しい(*^^)v

雨☔振りの朝です いつもの体操をして深呼吸をして 2杯目のコーヒー☕を飲んで日めくりカレンダーをめくる 今日の格言は「腹は立て損、喧嘩は仕損」でした 参考になるかなぁ