ラボトーク

club　UCCのメールマガジン、読ませていただきました。 コーヒーとビールの組み合わせ、合うんですよね！ エスプレッソに変えて、お店で飲んだけど、旨かった。 で、提案なんですが、取り上げて欲しいお酒との組み合わせがあるんです。 ＊サンブーカ　コンモスカ＊ ホワイトサンブーカにコーヒー豆を浮かばせて、フランベするもの。 フランベしてる時のドリンクの状態が見物、コーヒー豆からエキスの様なもんが、出てるんですよね！ 一度、エスプレッソBARで飲みましたけど、ビジュアル的には最高だと思ってます（掲載されていたら、ごめんなさい) しかもコンモスカ、確かハエって意味だと記憶してますが、日本人が考えたとしたら、絶対に付けないネーミングですもんね！

昨日、フラワードリッパーで、コーヒーを淹れたんですが、 蒸らしの湯量がギリギリだったためか❓ 湯落ちが、速かったのか？ コーヒーコームでの攪拌が出来なかったんだ！ サーバーにコーヒー液は落ちていたから、湯量が少ないって、 事はないと思うんですけど…？ 因みにペーパーはアバカです。

中秋の名月を観ながらの珈琲は、如何ですか☕🌕️

またカテゴリを間違えた、、、パソコン音痴ですみません。

休みの日は、よく動物園・水族館に行って、コーヒーを飲みながら動物達を見て癒やされています。同じようなことをしている人はいるかな？

予報どおりに雨が降ってきました。 「晴」は当たらないのにねぇ…。

セもパも、いい試合をしていますねぇ…ワクワク。

ＣＳファイナルは、セもパも優勝チームが先勝。シーズン中の強さはダテじゃありませんね。

気象情報によると、今夜の甲子園球場は雨らしい…。 いいコンディションの中で闘ってほしいものだが…。

ファイターズ惜敗。それにしてもパ・リーグは壮絶なＣＳで…。

冷たい雨の一日に。外出を午前中に済ませておいてよかった。午後はゆるゆるとすごそうと…。

明日は本日よりも好天になりそうな関東地方。 コーヒー日和かしら…。

私もお迎えすることが出来ました☕️ さて、コーヒー飲み比べ 一体どうしていこうかな🤔 一度に4種類淹れて飲み比べてみるか 毎日一杯ずつスイーツと合わせながら じっくり好みを探って行くか ゴールドスペシャルリッチブレンドを飲んでた後に 一度職人も飲んでみようかなと 赤と緑を買って来て飲んだ時に 赤が美味しくて あれ？ ゴールドスペシャルより職人の方が美味しいの？ どっちが上なんだろ⁉️と感じた事あったけど 今回はまだ飲んだ事ない 職人もあり コーヒーは一度コーヒー袋開けたら 1週間無くならないから ドリップですぐ味比べ出来る機会頂けたのは 本当に嬉しい😆✨ これから買う時の参考に 自分のお気に入りを見つけたいな😆✨☕️

今日のおやつは、いただき物の「月化粧」 大阪のお土産にいただきました。 珈琲はスキムミルクとシナモンで、温か珈琲です。 スキムミルクが固まりかけていて、慌てて消費中☹️

久しぶりの青空。湿度も５０パーセント以下。 本日は、洗濯日和、コーヒー日和。

明日は秋晴れになるのかしらん。

そっかぁ。日本シリーズ第4戦もプレーボール間近で…。

さきほどから強い雨。秋雨って、もっと静かなものだったはずなのに…。

ドジャーズおめでとう！ それにしてもスゴイ試合でしたね。

タンザニア ンゴロンゴロAA＋＋をジェネカフェを使って自家焙煎しました。 今回は2ハゼの少し手前で煎り止めて、ハイロースト寄りのミディアムローストに仕立てました。 エイジングをして、また飲める日が楽しみです。

なんだか慌ただしい一日になってしまいました。仕上げはコーヒーではなくビールに。ま、いっか。

雨が降っていて寒いです アーモンドミルク入りのホットコーヒーで 体がぽかぽかです😊✨️

午後になっても寒くて…カフェオレ日和？

侍ジャパンが韓国に圧勝。今朝はコーヒーを飲みながら振り返り。

本日は、そこそこの天気。でもスッキリとはいかないもので…。明日の予報は晴れですが、さて、どうなることやら。 ?