カフェテラス

はじめまして。お友達の紹介で入会しました。 UCCさんもコミュニティを持っておられたのですね。 UCCといえば、clubUCC内のゲームSAME COFFEE BEANS をよく遊んでおりました。 あのコーヒー豆を消す"ポッ"という音が好きでした😄 よろしくお願いします。

テストルームで当選しました。ありがとうございます！ いま冷蔵庫で冷やしてます。

喫茶店で一休み。 コーヒー、少し熱い。冷まして飲もう。

かねちゃんと一緒にドリップチャレンジで ゴールドスペシャルコクのブレンドいただきました。 飲むのは初めてです。 まずはブラックで味わってみて それからミルクを加えてみます。 新しいコーヒーに出会うたびに 楽しみの幅が広がり うれしいです。 ありがとうございました。

やっと金曜日ですねーー！！！！ みなさんファイト💪 今日もいただき物コーヒーを味わい中☕️ 感謝🙏

UCCコールドブリューの500mlボトルで、コーヒーゼリー作ってみた。 ゼラチンかアガーか、迷いましたが、手軽に入手可能なゼラチンで。 120gのゼリーをカップに、トッピングは、牛乳45mlに黒糖コーヒーシュガーを小さじ１杯半を入れてスチームフォームド。 飲むコーヒーゼリー、うまし！

先月からものすごく忙しくてあまりラボに遊びに来れてないのですが 今年の私は一味違いますよ〜！！！ UCCのYoutubeやオンラインイベントを見ちゃった私 酸味のあるコーヒーは高めの温度で 苦味が強いコーヒーは低めの温度で バイパス法も(正式名称知っちゃったりして🤣) 今までよりずっとコーヒー楽しんでいます💃🏻 全部ラボの皆さんのおかげ〜✨✨ 本当にありがとうございます！！ ゆとりが出来たらドリップ課に行きまーす 悪い風邪が流行っているので スタッフの皆さんも ラボ仲間の皆さんも くれぐれもご自愛ください

UCCのカフェインレスはコク深めverが選べるのが嬉しい！1日に複数杯飲む時は、カフェインレスも取り入れてます。

今日の最後の一杯 夕食後、辛いものが食べたくてお煎餅 しばらくすると、甘芋が食べたくなってチョコレート一粒 やっぱり〆にはコーヒー 時間が時間なのでデカフェ

水淹れアイスコーヒーにワクワク。 まずはお勧めの濃さでチャレンジ。 とてもスッキリなのにこくがある！ もっと薄くてもいけそう。 なくなったらリピかな。

素敵なバッジを頂きました、有り難うございます😊 これからも、コーヒーを勉強します、宜しくお願い致します。

アカデミー神戸校のイベントでの フリマにて 物欲が抑えられず💦🤣 コーヒーを飲みながら 押さえるつもりが 箱に入れてくれたから 更に入るだけ追加してしまい 調子に乗って買ってしまった💦🤣 丁寧に箱を選んでくれて 詰めてくれたおかげで 電車でも帰れました😆✨ ありがとうございました😍💕

　旅先で見つけた珍しい色のパンの正体は？？　緑色はホウレンソウ入り、、オレンジ色はトマトです。こんなの初めて！！　早速自家製蜜柑ジャムといただきもののブル－ベリ－ジャムをつけて！！　そしてそしてプレゼントの初めてのコーヒ－と一緒に！！　一口、酸味と苦みがコラボしていい感じ！！　のど元過ぎる頃には苦みとコクが絶妙のバランスを残して過ぎてゆく余韻がいいですね！！

ステキなバッチ有難うございました。 早速装備しました♪ もっとコーヒーについて勉強します☘️

完全にネタとして扱ってほしい案件 40年近く使ってるホットサンドメーカー。 今朝もこれでホットサンドを作って朝食に！ 長年の使用でずいぶんと焼け焦げた感はありますが まだまだ丈夫に使えそうです。 そんな勇姿をみていたら、これで生豆を焙煎できるんじゃ？？ 早速やってみた！ 豆が膨らむことを考え容量の約4割程度の生豆で焙煎開始。 普段はフライパンとガラス蓋の組み合わせなので、焙煎経過を 焼き色で判断できますが、今回は音だけが止め時を知る手立て！ 余熱なしで始め、3分を過ぎたあたりで爆ぜる音を確認。 容器の脇から煙が漏れ出し、火災報知器に「反応するな！」 と願いつつ ひたすら容器を振り続け8分程度で火を止めました。 容器を開けると未だチリチリと2爆ぜと思われる音がしています。 なぜか左側に比べ、右側だけがイタリアンローストのような色合いです。 ギトギトと油を纏ったような感じです。 果たして、油なのか水蒸気と煙が混ざったヤニなのか？？ ひょっとして炭になってるかも？？ 怖くて未だ飲んでません・・・

嬉しい便り。 今日は朝から木材の製材に立ち会ってきました。製材自体は製材所のスタッフさん達にお願いして、どの方向にどれくらいの厚みで…などを指示する立場での立ち会いです。 今回は、乾燥工程が難しい樹種だったので気疲れしました。製材って博打の要素があって、挽いてみたら使えない材木だったり、その逆で思いも寄らない良材だったりと様々です。 そんなお疲れモードで仕事場に戻ってくると、嬉しい置き配が！！ 地元のスーパーやコンビニをハシゴしても出会えない「水淹れコーヒー フルーティスペシャル」がメデタく当選していました～☺️ 早速冷蔵庫にて冷やしてます。 気持ちも体調も整えてこのコーヒー缶をいただこうと思います。UCCさん、ありがとう～～

※回答済【コーヒークイズ19＿7月14日】 お久しぶりの出題です。 画像の物質は何でしょう？ A) カフェストール B) クロロゲン酸 C)トリゴネリン D) カフェイン ※コーヒークイズは私の方で思いついたものを投稿していきます。 ※翌日にコメント欄の返信に回答を挙げます。 ※景品は一切ありません。 ※インターネット等で調べてお答えいただいても問題ありません

業務用珈琲のユニカフェから先日株主優待が届きました。 UCCと関係あるの？って話ですが、ユニカフェの50％超の大株主はUCCです。 さらにUCCの次期社長は現ユニカフェの社長なんですよね。 他にもコーヒー会社同士で資本関係がありますが、 豆の仕入れって共同なんですかね？ （社員の方はコメントできないかな？w）

夕食後の珈琲、欲しくないですか？ でも、飲むと寝入りにくかったり、やっと眠ったのにおトイレに行きたくなって目が覚めたり・・・ 最近、私は夕食後はデカフェにしています😊

我が家のUCC こんなん出てきました… 【ミルくまアイスキューブ】 ただいまミルク氷を冷凍庫の中で作ってます。 うまく出来上がると良いのですが？ 明日以降、出来上がり結果をこのエントリにーに追記しようと思います。 8月21日追記並びにお詫び。 今朝ほどミルク氷を使ってみました。氷自体はちゃんと出来上がったのですが、段取りが悪くキレイに扱うことが出来ませんでした。 最初、ゴマ粒ぐらいのつぶらなひとみが判りづらかったので、ダルマに目を書き入れる要領でチョコレートシロップで瞳を強調したのですが、それが悪かった！！時間経過とともにパンダになり、しだいに妖怪の形相になってしまいました😢 仕方ないので、水で洗い流したりしていたら溶けが進んでしまい、もうわけがわからん状態に… 溶けだしたミルク氷を慌てて冷コーヒーに浮かべてみましたが、どうにも納得の出来る仕上がりではありませんでした。 別のアプローチで再挑戦します。 そしていつかお披露目できたら良いのですが・・・ 最後の写真1枚を差し替えました。不出来で申し訳ありません。

嬉しい!!! 当選しました！　帰宅したら何やら届いてる!？ って思ったらUCC ラボから！ すごく嬉しいです。ありがとうございます！ 軟水買ってきて作ろっと🎵　レビューも投稿します～

映画館で飲み物と🍿たのみました😊 UCCさん発見❣️ 昼間からプレミアムビール🍺＋ポップコーンの方もいましたね☺️

家にあるラインナップが ・コロンビア(ファーメンテッドウォッシュド) ・インド(アナエロビックナチュラル) ・ラオス(カティモール、ハニー) ・ベトナム(ファインロブスタ) 過去一攻めてる気がします笑 ブラジルのナチュラルとかインドネシアのマンデリンとかも買い足したいですね

普段お使いのカップやサーバーの容量、気になりませんか？ サーバーの1CUP目盛りって何ml？ いつも使ってるコーヒーカップって8分目でどれくらいの容量何だろう？？ 小学生の頃に習ったメスシリンダーの読み取り方はすっかり忘却の彼方なので曖昧ですが、メーカーによってバラツキはあるようです。 サーバーのCUP目盛りは喫茶店で使われるようなレギュラー？カップに合わせてあるようですね。 厳密じゃなくても、その辺りの数値を意識しながらドリップしていけたらと思いました。

はじめまして、らずりーと申します。 皆さんこれからもよろしくお願いします。 m(_ _)m