ラボトーク

まずコーヒーを飲みましたので仕事納めてきます。

今朝クリスマスプレゼントが届きました！いつも飲んでるテイストですがプレゼントと聞くと一段と美味しく飲めそうです

職人の珈琲ドリップバッグ4種当選しました。 味の違いがよくわかり自分の好みの把握に役立ちました！ありがとうございました。 やっぱりドリップコーヒーは美味しいですね。

当たりました🎯

今日は姪っ子が夫となる人と一緒に、実家にご挨拶に来てくれます。 伯母はうれしくて、二人にいちご大福を食べさせたいばかりに、8時15分から並びました。 開店は8時30分、なのに、もう32番 買えたのは良いのですが、すでに9時15分 伯母さんは、年末の大仕事をしたくらい疲れました。 早く2人に会いたいな〜〜〜

クリスマスプレゼントが届きました。 飲み比べの職人の珈琲です。 4種もね。 楽しみです。 この前は携帯マグカップが当たりました🎯✌ とても嬉しい😄

UCCからクリスマスプレゼントが届きました。 いくつになっても嬉しいものですね。 UCCから来たサンタクロースに感謝です🎅

すっきりとした青空が広がった朝。 職人の珈琲　深いコクのスペシャルブレンドでスタート。

人の暮らしを支えてくれている太陽ですが、ふだんと変わらない日没。地球は大晦日なのにねぇ。

関東地方の午後は晴れました。洗濯物の乾きはいまひとつでしたけど…。

本日は東京に行ってきました。そこそこの天気、そこそこの気温でしたが、人の多さにまいりました…やはり田舎者にとって都会は疲れます。

今日はバレンタインデー。 重い腰をあげて、ガトーショコラでも、作るか… 生クリーム、砂糖、cocoaパウダー、玉子… バター。以上が揃ったのであとはレシピを検索。

伝えられている気温よりも寒く感じた一日でした。夜には雨か雪とのこと。 体調管理が難しい今日このごろです。皆様もどうぞお健やかに。

今朝は寒くてカフェオレからのスタート。 午前中もスッキリしない天気で、熱いコーヒー頼みです。

今夜は皆既月食なのに、明日の午前中まで雨ぇ～☔ 九州のメンバーは見れそうですね（20時〜）

先月UCCオンラインストアからBLACK無糖を、 お世話になった方に送っていただきました。 その方のいつも飲まれていたボトルコーヒーの メーカーは覚えてなかったけれど、これは美味しいから。 その後、お礼の電話があり 「いつもUCCか☆☆しか飲まない。○○は口に合わない」 とおっしゃいました。 良かったー❗ほっとしました。

大掃除をするために朝食は軽めにあんぱんと職人の珈琲にしました♪

シバリストフィルター三枚目を使って、コーヒーを抽出‼ これでスタンダートの付録も終わりだ。 フィルターが高価なので、味に期待して使用してみたが、 自分には、その高価な価値はわからなかった。 特徴としては、抜けが早いこと。アバカプラスと比べると、 その差は顕著にだった。 まぁ、自分で購入することは、ないと思う。 コーヒーの後始末を終えたら、夕飯だ。 さて、今日は何を食べようかな❓

今日、焙煎しようと身構えていたけど、洗濯物が多くて、洗い物に匂いが付いてしまいそう！ だから、明日に延期しようかな？ 部屋が狭いから、致し方ないんだけどね....

以前から思っていたんですが、ドリップでコーヒー抽出時に、スピンとか、攪拌とかなされる方、おられますか？ 自分は双方共にしないのですが、何を目的になさっています？ それによっては、自分も取り入れたいと、考えております。 ご意見をお聞かせ下さい。

club　UCCのメールマガジン、読ませていただきました。 コーヒーとビールの組み合わせ、合うんですよね！ エスプレッソに変えて、お店で飲んだけど、旨かった。 で、提案なんですが、取り上げて欲しいお酒との組み合わせがあるんです。 ＊サンブーカ　コンモスカ＊ ホワイトサンブーカにコーヒー豆を浮かばせて、フランベするもの。 フランベしてる時のドリンクの状態が見物、コーヒー豆からエキスの様なもんが、出てるんですよね！ 一度、エスプレッソBARで飲みましたけど、ビジュアル的には最高だと思ってます（掲載されていたら、ごめんなさい) しかもコンモスカ、確かハエって意味だと記憶してますが、日本人が考えたとしたら、絶対に付けないネーミングですもんね！

昨日、フラワードリッパーで、コーヒーを淹れたんですが、 蒸らしの湯量がギリギリだったためか❓ 湯落ちが、速かったのか？ コーヒーコームでの攪拌が出来なかったんだ！ サーバーにコーヒー液は落ちていたから、湯量が少ないって、 事はないと思うんですけど…？ 因みにペーパーはアバカです。

30年以上、夫婦で毎日3杯飲んでいます。以前はコーヒーは身体に悪いと言われていましたが、最近の研究のおかげでコーヒーを1日3杯飲んだ方が「長生きする」「認知症になりにくい」「健康になる」などとコーヒーのイメージが改善されて嬉しい限りです。 ペーパードリップ派です。コーヒーを美味しく淹れるためのお湯の落とし方の研究論文を参考にして、さらに美味しく淹れられるよう毎日試行錯誤しています。

コーヒー大好き。子ども大好き。ミセス大好き。 そろそろ、仕事も始めたいと思っているけどなかなか実行に移せない専業主婦です。よろしくお願いします。

きらきらみるるです よろしくお願い致します