ラボトーク

コーヒーギャラリーのフォト、素敵なものばかりで毎日拝見するのが楽しみです。 皆さんとても珈琲愛に溢れてますね。

１月１０日、どんと焼きをしました。事前準備が大変でしたが、子供たちの喜ぶ姿に救われます。

数十年前の珈琲にまつわるお話… モノクロフィルムで写真撮影しては自分でフィルム現像している時期がございました。 当時、周りでは「インスタントコーヒーでモノクロフィルムを現像できるらしい」とまことしやかに語られていました。 「現像にはフリーズドライより微粉タイプのスプレードライのほうが良いらしい」等々。 当時は僕が知りえる情報量が少なく、コーヒー現像を試してみたかったけれど出来ず仕舞いで現在に至っています。 そんなことを思い出しながら、改めて調べてみました。 現像液に含まれるハイドロキノンという成分がインスタントコーヒーにも僅かですが含まれているそうで、PH10ぐらいのアルカリ水にインスタントコーヒーを混ぜることで現像液の代用が可能なのだとか？ 撮り貯めたまま未現像のフィルムが沢山あるので、機会をみてチャレンジしようかな？と思っています。

あらま、ワンドリップをかごに補充しようとしたら、どちらも最後になっちゃった‼️さあ、大変、買いに行かなくっちゃ‼️

テストルームの抽選に当選しました！ 「BLACK無糖 スペシャリティコーヒーブレンド やわらかなベリーの余韻」が３本届きました✨️ ありがとうございます！ 1本はアイスで、1本はホットで、もう１本は美味しかったほうで飲みたいと思います。 感想は「本音レビュー」に投稿します。 当選したことが本当に嬉しいです✨️

１日遅れのクリプレ届きました。 うれしい✨️ ＵＣＣラボ様、ありがとうございました😊

今日の朝ごはんは、枝豆とハムとチーズのフォカッチャ、おうどんスープで漬けた煮玉子、それに、カフェオレ フォカッチャ、本当は昨日のおやつの予定だったのに、発酵が進まず朝食に 煮玉子、最近のブームです。 粉末のうどんスープ一袋にゆで卵６個を、一晩漬けるだけで出来上がり カフェオレという名の、ソリュブルコーヒーを牛乳で溶いたもの、カルシュウム摂取も大事です。 そうそう、りんご酢を入れたトマトジュースも飲みました🍅

※回答済【コーヒークイズ⑤_6月21日】 コーヒーは眠気覚ましの効果を持った飲料として知られ、飲まれていましたが、その有効成分であるカフェインを発見したのは、19世紀に活躍した化学者ルンゲでした。 このルンゲにコーヒーを渡し、分析を依頼したのはある著名な人物とされていますが、誰でしょう？ A)　ナポレオン B)　ゲーテ C)　シューベルト D)　フロイト ※コーヒークイズは私の方で思いついたものを投稿していきます。 ※翌日にコメント欄の返信に回答を挙げます。 ※景品は一切ありません。 ※インターネット等で調べてお答えいただいても問題ありません。

#星空 外食から帰り空を見上げると一面に星空🌌 冬は空気が澄んでいるのでたまには星座観測も良いですね✩.*˚ 街灯と光センサーを避けて撮影しました。 手ブレもご愛嬌ᴗ ̫ ᴗ #夕食はラーメン屋 #iPhoneで撮ってみた

※回答済【コーヒークイズ②_6月18日】 トルコ式コーヒーで有名なトルコでは、一部で結婚前の両家顔合わせの時など花嫁から花婿、その親族にコーヒーを振るまうことがあるそうです。 この時花婿に差し出されるコーヒーにだけ、あるものが入れられるそうですが、それは何でしょうか A)　お酒 B)　塩 C)　カルダモン D)　指輪 ※コーヒークイズは私の方で思いついたものを投稿していきます。 ※翌日にコメント欄の返信に回答を挙げます。 ※景品は一切ありません。 ※インターネット等で調べてお答えいただいても問題ありません。

夕食前、小腹が空いてしまって、ミルク珈琲を飲んでしまいました。 お菓子に比べ、罪悪感少なめです。

有難いことにUCCさんからディープカカオの豆を頂いたので、色々入れ方を試してる。 レビューしようと思うんだけど、花粉症で味覚が終わってる…😇

11/22のオンラインイベントで教えていただいた 「GOLD SPECIAL PREMIUM」の２種類飲み比べイベント参加してきました！ 飲み比べからの　珈琲豆購入でのmeiji THE cacaoのプレゼント！ 我が家の近くでは手に入れられないPREMIUMとチョコレートをゲット！ くじ引きするべくインスタ投稿！ 初投稿で丁寧に教えていただきました これからは投稿できます！ 楽しいイベント　ありがとうございました😌 直前　別の珈琲イベントに紛れ込み　変な汗をかいてしまった私でした （背後のパンフ　そのイベントのものです）

登録したばかりです よろしくお願いします😊 ☕️毎日飲んでます❤︎ 先日Instagramのキャンペーンで当選しました🙌

今日の最後の一杯 夕食後、辛いものが食べたくてお煎餅 しばらくすると、甘芋が食べたくなってチョコレート一粒 やっぱり〆にはコーヒー 時間が時間なのでデカフェ

今日のおやつは美味しいゴ○○バのチョコレートとブラックコーヒー、夫のものは私のもの(*^^)v

おはようございます😊 朝からどんより曇り、今にも雨降りそう！ 朝食終えて〜美味しいカフェを飲みます☕️ 休日の時間⏰UCCに癒されてます♪

ClubUCCの閉鎖により引っ越し。質問なのですがUCCラボで貯めれるポイントはランクを上げる以外に使用用途はありますか？ ClubUCCのCropはゲームで獲得でき無料でプレゼントに応募できる点が良くてポイ活感覚で毎日頑張っていました。UCCラボにも投稿にいいねをする等のポイントが貰える作業がありますがランク上がる役割しかない気がします。 このサイトで無料で貰える系といえばテストルームでお試し品に応募するぐらいでしょうか…？ ランク上げしか用途がなければポイント貯める行為しなくていいかなと感じています。となるとUCCラボを開くことが殆どなくなります。 ClubUCCのゲームで毎日チマチマと貯めるのが12時頃の小さな楽しみだったのに閉鎖なのが残念です…。 もし宜しければ皆様のお考えやご意見を教えて頂きたいです…！コメント大歓迎です！

ん？いつのまにかGOLD SPECIAL PREMIUM 「フルーティウェーブ」が「ベリーフルーティ」に変わってる！！ 前にフルーティウェーブ（豆）を買ったとき、私が思ったよりも深煎りで。 何回か買ったのだけれど、ちょっと好みより濃く出てしまって。 美味しいのだけれど、うまくフルーティな感じが出なかった。 今思うと粉の挽目とか、お湯の温度をもう少し変えてみても良かったのかもしれない。 今、UCCのホームページにあるリニューアルされた「ベリーフルーティ」を見たら"浅めに焙煎"と書いてあって、すごく気になる！！ 前のフルーティウェーブより、少しでも浅めだったら買いたいなぁ。

珈琲探究ブルーマウンテン届きました。ありがとうございます😊

休みの朝ってサイコー😃⤴⤴ ちなみに、追加でバナナ食べてます。

　旅先で見つけた珍しい色のパンの正体は？？　緑色はホウレンソウ入り、、オレンジ色はトマトです。こんなの初めて！！　早速自家製蜜柑ジャムといただきもののブル－ベリ－ジャムをつけて！！　そしてそしてプレゼントの初めてのコーヒ－と一緒に！！　一口、酸味と苦みがコラボしていい感じ！！　のど元過ぎる頃には苦みとコクが絶妙のバランスを残して過ぎてゆく余韻がいいですね！！

業務用珈琲のユニカフェから先日株主優待が届きました。 UCCと関係あるの？って話ですが、ユニカフェの50％超の大株主はUCCです。 さらにUCCの次期社長は現ユニカフェの社長なんですよね。 他にもコーヒー会社同士で資本関係がありますが、 豆の仕入れって共同なんですかね？ （社員の方はコメントできないかな？w）

メンバ－の皆さん、初めまして今日から仲間に入れて下さいね！ 　”森の妖精”と申します。 自然大好きで野山に出ると時間を忘れてしまうほど。 　巨木や高山植物を見に出かけたり、人知れず咲く野の花を見つけたり・・・自然から学ぶことが多いですね、そんな野外で友達とのホッと一息コ－ヒ－タイムは最高です！！

教え子からのプレゼント、雪の金沢みやげの栗むし羊羹とコーヒーでまったりしていますの(#^.^#)