カフェテラス

不在で受け取れず、昨日やっと届きましたー✨ 皆さんが飲んでいて気になっていたキャラメルドルチェ、すごく嬉しい! ボダムのフレンチプレス、欲しくてお店で指をくわえてみていたので、もうほんとに嬉しいです! しかしながら、まだデロンギを検証中のため、暫くお預け…。 キャラメルドルちゃん、ちょっと冷凍庫で待っててね。豆もたくさんあって…💦 それと、SCAJのボダムのブースで（欲しくて）話を聞いたら、『紅茶も緑茶も淹れられるけど、コーヒーを淹れたら匂いがついてしまうから、コーヒーだけで。』と言われたので、先に紅茶を淹れてみたいなと。 でも、紅茶も淹れてしまったら、匂いがついてしまってコーヒーに影響しますかね? 誰か教えてくださーい。 早く淹れたいけど、1つ終わるまで我慢😣

ラボメンバーの投稿を見ていると公式SNSやUCC公式オンラインストアも利用してくれている方が多く、嬉しいです🙌😆 さっき会社でオンラインストア担当に会ったので、その話をしたらみんなに相談があるみたい🤔 ／ もうすぐクリスマスですが、みんなはクリスマスやバレンタインに誰か（もしくは自分）になにか贈ったりしますか？🎁 ＼ ちなみに私は自分にプレゼントを贈る派です🎶笑

昨日よりいきなり参加してみたので、いまいち使い方が分かってなかったりしますが バッチというのがあるんですね 良いなぁ 自分ももらえると良いな そう思いながら、色々家事をやる前にコーヒー入れて飲んでます 早朝からの激務後の美味しいコーヒーは心身に沁み渡りますね お手軽なのに美味しすぎるドリップポッド大好き💕

はじめまして☕️ ホワイトニングの効果虚しく コーヒーの飲み過ぎで歯の黄ばみが止まらない…ゆーしー☕️です。非喫煙者なのに〜 夏でも朝の一杯は、HOT☕️汗をかきながらも飲みます。 ミルク、ソイ、アーモンド、オーツを週替わりで購入し、入れて楽しんでます。 ヒハツを振りかけて飲むコーヒーも気に入ってます。 朝はほぼ、インスタントです。 117より114を買うことが多いかな。 空き瓶でピクルス作ってます。 カフェインに弱くなってきたのか、18時以降飲むと夜眠れなく、気をつけてます。 銘柄等全く気にせずパッケージデザインのインスピレーションで選ぶため無知です。 ラボにて学びたいと思います。 お気に入りは、「UCCコールドブリュー レモネード」が非常に非常にお気に入りでした。 再度お目にかかれる日を待ち望んで、コーヒーにレモン🍋入れて飲むことが増えました♪ 宜しくお願いします

厚焼きたまごサンドと、ゴールドスペシャル　コクのブレンド☕️ 雪国のみなさん、雪かきお疲れさまです。時々休憩しながら、お怪我なきよう🙏 私の地元(山形)でも、両親が奮闘しています☃️❄️ 手伝えなくてもどかしい。。

どうしても昨晩からとろとろチーズが食べたくて、今朝はピザトーストにしました🤤（チーズ欲、満たされました✨） 「チーズが濃いからコーヒーもコク深いものにしよう！」ということでクラシックブレンドにしました☕️ 久しぶりの登場です👏今日はミルクを加えずにブラックで♪ 私は寒くなるとブラックにミルクをいれて飲むことが多いんですが、普段ミルク派の方は飲む回数増えたりしますか？それともいつも通り？🤔 週半ば、今日もおいしい•楽しい1日にするぞ〜✊

ハンドピック終了‼️ ナチュラルだから、ちと、手間取ったけれど、 無事、終わりました。後は焙煎するだけ...

初めまして☆ clubUCCからきました。 marinと申します。 私だけ…なのかな？ コーヒーを飲むと眠くなります 冬の夜はホットコーヒーミルクが最高！

先日、出先の作業の合間 少しばかり時間が開いたので珈琲問屋さんで買い物を楽しみました。 買い物したのは珈琲の生豆ですが、焙煎用ではなく植え付け用、つまりコーヒーノキの種です。 アラビカ種のカトゥアイを選びましたが、他にはブルボンもありました。不確かな記憶ですが、カトゥアイは交配種でブルボンより耐病性があったはず⋯ 多分、来春以降の種まきになると思いますが、成長を見守る楽しみと世話する苦労？を経験できたら嬉しいな😊

幻のコーヒー☕︎ 年に一度だけ、フランス・レユニオン島から届く 幻のコーヒー「ブルボンポワントゥ」。 購入される方居ますか？ 証明書付き 自分へのクリスマスプレゼント🎁に…考えてる方いますか？ 私は…購入する勇気ないです笑😆 公式サイトの🔗

普段は自分でセール品など手頃なお値段の生豆を煎って珈琲をいただいています。 煎った直後の珈琲はコクが無くとてもあっさりしていますが、5日ほど経つとコクが増して美味しくいただけます。 煎った直後の豆はガスをお多く含んでいてお湯が染み渡らず未抽出気味になるせいかな？なんて自分を納得させています。

初めまして 種子からカップまで、に準えて スペシャルティからインスタントまで、を合言葉に毎日色々なコーヒーを楽しんでます よろしくお願いします

初めまして！はるです コーヒーの魅力にハマって、気がついたら一日一杯の習慣がついていました 特にコク深めの味わいが好きで、 お気に入りは珈琲探究のブラジル エスピリトサントブレンドです！ 皆さんの好きなコーヒーもたくさん知れたら嬉しいです〜 どうぞよろしくお願いします！

おうちカフェ大好きです。よろしくお願いします。

改めまして、こんにちは！ コーヒーが大好きな私こと、ミントと申します😊 もう1周年なんですね〜！ こちらの田舎は朝晩涼しげになり、ホットコーヒーが嬉しい朝ですが、まだアイスコーヒーも家族の為に作っています！ 水淹れコーヒーとホットコーヒーを楽しむ今日この頃ですが、皆様の素敵な投稿を楽しみにこちらにも沢山遊びに来たいと思います☺️よろしくお願い致します😊

昨日の夕食後のデザートです。苺ソースがけのチョコプリンに、ビターな職人の珈琲はピッタリでした！　うん、やっぱりブラック推しです。

こんにちは！Yossyと申します。 浅煎りのコーヒー、特に最近はエチオピア系を好んで飲んでます。 あとbarrel agedやinfused、anaerobicといったちょっと変わった香りや味がするものも好きです。 いろいろ勉強させて頂ければと思いますので、皆様よろしくお願いいたします。

『コーヒー2050年問題』について UCCさんのサイトに掲載されたものですが、少し紹介します。 詳しくはサイトでご覧くださいませ。 https://mystyle.ucc.co.jp/magazine/a_30989/ コーヒーは世界中で愛されている嗜好品ですが「2050年には今ほど容易には飲めなくなってしまうかもしれない」と言われています。 その理由は何か、どういうことが起きているのか？ それは、コーヒーを飲む全ての人が知っておきたい課題です。 「コーヒーの2050年問題」を知っていますか？ 世界全体のコーヒー生産量のうち、約60%は「アラビカ種」という品種が占めています。 そして良質なアラビカ種の多くは、標高の高い山で寒暖差の影響を受けながら育ちます。農作物なので、当然のことながらその年の気候や環境の変化によって収穫量が左右されるわけですが、地球温暖化が進むことで、そもそもコーヒーを栽培できる土地自体がどんどん少なくなっていると言われています。 「コーヒーを代表する種であるアラビカ種のコーヒー栽培に適した土地が、地球の温暖化などによって 2050年までに半減してしまうだろう」という予測のこと、これが「コーヒーの2050年問題」です。 2050年がそう遠い未来ではないことを思うと、コーヒーにとってたいへんな危機的状況であると言えます。これは、コーヒーを愛飲している人にとって、驚きの、そして非常に心配な現実です。 脆弱な小規模農家が直面していること 地球温暖化が引き起こす環境問題だけでなく、コーヒー産業には人の問題、つまりコーヒー農家が直面している問題もあります。 世界のコーヒーの約80%は小規模のコーヒー農家によって生産されていますが、コーヒー生産地の多くは経済基盤が不安定な国にあります。小規模農家の大半は、気候や価格変動の影響を受けやすく、それを乗り越える経済的余裕がありません。生産性を維持し、コーヒーの木を効果的に改修できる農家は、わずか5%といわれています。数多くの問題に直面し、生計が立てられなくなってコーヒー栽培をやめてしまう小規模農家が増えた結果、コーヒーの収穫量に影響を与える可能性があるという点も、コーヒーが抱えている大きな問題のひとつなのです。 「コーヒーの課題を語ろう」UCCのアクション 「いつでも、どこでも、一人でも多くの人においしいコーヒーを届けたい」、UCCはそんな創業の精神を大切にし、コーヒーと真摯に向き合い続けてきました。コーヒーが直面している課題についても、一人でも多くの方に知っていただくために、さまざまな活動を展開しています。 さあ一緒に、コーヒーの課題を語ろう！ おいしいコーヒーが、近い将来、手に入りにくくなり、容易には飲めなくなるかもしれない。でもその現実を、より多くの人に知ってもらうことが、未来のコーヒーを守る第一歩につながります。 この「コーヒーの課題」を読んで感じたことを、ぜひあなたの身近な人と語り合ってみてください。 コーヒーという農作物が抱える問題、コーヒー生産国で起きているさまざまな課題について知り、その「気づき」を共有してみる。その小さな行動の積み重ねが、コーヒーの未来を守る大きな力になるかもしれません。

珈琲豆の高騰が本当に辛いです(涙) 今はそれでも何とか底値を見つけてはまとめ買いして暮らしていますが、そんな底値ももう終わるでしょう…。 ストックしている珈琲豆が無くなったら日常ではインスタント珈琲主流の生活になってしまうかもしれません。悲しい。

今月の15日以降に、以前作ったコーヒー羊羹、そして今回、初挑戦となるコーヒープリンに、挑もうと材料を買い揃えているところです。上手く作れたら、また画像を掲載したいと、考えています。 双方とも、UCCが出してるレシピを参考にして作りたいと、思います。唯、UCCのコーヒープリンは、インスタントコーヒーを使っているので、レギュラーコーヒーを使用して、挑んでいきたいです。 　上手くいくことを願ってくださいね❣

水素焙煎のワンドリップめっちゃ美味しかったです！

はじめまして。 登録して初投稿。ばんびと申します。 今朝は青空がひろがっていて暑い暑い。 アイスコーヒーにしました！ これからよろしくお願いします。

club uccから来ました。 コロナ下で専門店購入からuccパックコーヒに変えて以来の愛飲者です。意外に（すいません）美味しいので元に戻っていません。 club uccはパックにクーポンを偶然発見して以来のファンですが、閉鎖残念です。uccラボ探訪させていただきます。宜しくです。

冷凍していたパンを焼いて（頑張ればハートに見えなくもない？）目玉焼きをトッピングして食べました🍳 今朝はホットにしようと思って淹れていたんですが、抽出中に暑くなって急冷してアイスに…🤣 まだまだアイス日和は続きそうです✨

毎日コーヒーを3杯飲んで、リラックスしています! 携帯電話にウォーキングアプリを入れて、ポイントを貯めています、毎日楽しみです‼️