カフェテラス

今日は、塩パンとシュガーロールとホットコーヒーでした

UCCが、特許を取った水素焙煎を飲まれた方はいますか？ ワンドリップ式しか販売されてなかったので、購入された方は少なかったのかもしれません。 僕は販売されて間もなくですが、購入させて頂きました。 試飲したのですが、直火の使用した場合とも変わりなく、美味しく頂けました。 二酸化炭素の排出させない焙煎方法は、電気もありますし、どちらが良いとは言えませんが、どちらも環境へ配慮した焙煎の仕方ではないでしょうか。

仕事場に来客。 埃っぽい作業場ですが、まずは珈琲時間。 ニトリさんの台形二つ穴ドリッパーで淹れました。 ハリオさんのペガサスドリッパー風？な感じですが 使い勝手はいいです。

ムーミンブレンド with bread 今からいただきます☕️

BASE BREADのストロベリーをやっと見つけて🍓 思った以上にイチゴで美味しい😋 コーヒーは某コーヒーショップのドリップバッグです☕

アカデミー東京校 【winter coffee fes.】行ってきました！ 楽しかったです❤️ 動画こちらからご覧いただけます https://www.facebook.com/share/r/192j7YvVVD/?mibextid=WC7FNe

生豆を選別中にモノ思ふ（多種雑感）。 自分の中の不良豆に対する基準が、日によって変わってしまいます。 昨日は厳しめに不良豆を弾いたなぁと思えば 今日はこのぐらいならOK～てな感じです。 以前、エチオピアのG3というグレードの珈琲豆をハンドピックしていたら約４割が不良豆だったことがありました。 お値段の安さに惹かれて購入した豆でした。 珈琲のグレードって、産地によって呼び名がいろいろですね。 G1とかスプレモとか… 以前、何かで読んだ記事にはGで始まるグレードにはG1～G8まであって、日本にはG1～G4のグレードが入ってくるとのこと。 はて？一体何を語っているのか判らなくなりました。まとまりのない話でしたね。ちょっとお疲れの様です。

UCCラボのイラスト、サンタの帽子をかぶったり、クリスマスバージョンですね！

さて、どっちの”コク”でしょう？　インスタントは117派の私(笑) 朝食は、珈琲とパンだけが多いです。ブラックコーヒーと甘めのパンがお気に入りです。

今日は職人の珈琲とチーズトーストにしました☆ 珈琲が美味しくてつい沢山飲んでしまいました!(^^)!

今日のコーヒーは、うちで飲んだチョコレート　ムード、そして、コメダ珈琲のミルクコーヒー！ 平日の朝に、コーヒー2杯飲めるなんて、幸せ者だなぁ！と思うひと時...

いよいよ週末間近ですね！ 土曜日は友達が、浅草でカフェを経営してるので、 そこでドッビオ、チャイ、そしてドッビオマキアート。 日曜日はお家でカフェタイム！ マラゴジッペをカリタのウェーブドリッパーを使って、ドリップするんだ！ 成人の日の月曜日、ドリッパーをオリガミに変えて、マラウイを飲むよ！ 予定を立てるのは、楽しいなぁ‼️

今日は無茶苦茶冷えるね‼ コーヒーも今日だけで4杯は飲んでるなぁ❣ 利尿作用もフル回転、トイレに行くのも、多忙を極めてるよ　(笑)

今日はいつも飲んでいるインスタントにカルダモンを投入してみました♪ 先日の職人の珈琲のと違って良い感じで調和していた気がします。ドリップだとスパイスと香りや味がぶつかってしまって両方の主張が凄かったような…気のせいかもしれませんが☆ 自分的にはインスタントに軍配が上がりました◎これからレギュラーになりそうです～

今夜、2月12日。コーヒー豆が切れたので、焙煎しようと考えてます。 焙煎するのは三種類 トゥリウンフォ　ベルデ　マラゴジッぺ エクアドル　マイクロロット　ウォッシュ エルサルバドル　Las Nubes農園　ブルボン　ウォッシュ 取り敢えず、部屋干ししてある洗濯物を片付けなきゃ(T_T)

コーヒー生豆到着‼️ ネパールの旨さが忘れられず、 また、請うてしもうた❣️ これから、ハンドピックだぁ！

毎朝ブラックコーヒー2杯生活を続けて四半世紀くらいです！ 午後はカフェラテなど、マイルドなものを飲むのが大好き。 UCCラボでまだ知らぬコーヒーの世界を探求していきたいです！ どうぞよろしくお願いいたします。

朝ごパンです ゴロゴロカシスいりのマンゴーのクリームチーズパンはかなり甘く、 ソーセージ入りのパンはラー油かな？辛味のあるオイルが効いて、 甘味と塩味。いい組み合わせのパンに♪ 投稿カテゴリーに、新しく「みんな聞いて！」が仲間入りしたのですね(о´∀`о)

初めまして。本日からお世話になりますマデリーです❗コーヒーの日にステキな御縁をいただき、ありがとうございます。UCCラボさんを通じて皆様と楽しいひと時を過ごせたらなぁ✨と思います。仲良くしてください。ちなみに好きなコーヒーはマンデリンです❗よろしくお願いします。

はじめまして。 高校生の娘がグルテンフリーをしているため、朝ごはんは米か餅のきこと申します。 私の毎日のコーヒー1杯目は、家族を見送り、自分の朝ごはんを食べて飲む、ガソリンのような欠かせないものです。

最近はアサイーボウルにハマっていたんですが、昨日晩ご飯を食べすぎてしまい頂きもののミニバウムクーヘンを朝ごはんに☺️（昨日とは変わって寒かったのでコーヒーはホットにしました☕️） その反動でか、お腹が空くのが早かったので昼食は早めでした😂

narichicoさんが美味しいよ〜と 教えて下さったので 炭酸割りやってみました！ ツートンにはなっているのですが グラスが透明ではないので 映えない🙈のでギャラリーには恥ずかしく… こちらでご報告いたします コーヒー濃いめ 多め にしたら美味しかったです！！ UCCのスタッフの皆様も オンライン講座で詳しく教えてくださってありがとうございました！！

ヨ－グルトにキウイ、バナナ加えて食べました。飲み物は、ドリップコーヒ－。その後、UCCの114　インスタントコーヒ－も飲んでます。

今日は、チョコクリームパンの朝ごパンです。 ハロウィン🎃👻仕様のパンがパン屋さんにたくさんありますね♪♪ 豆乳を入れたソイラテ無糖と。

今朝も咽がカラカラなので、いつも通りに たくさんのコーヒーを飲み、咽を潤いました。