ラボトーク

「コーヒーのベストパートナーを探そう！ペアリング研究会」で当選しコーヒー豆を頂きました。ありがとうございます！ 実は昨年末のみんなの"コーヒーライフ"を教えて👂今年の（来年の）コーヒー漢字～で2026年は自分のお気に入りの組み合わせを見つけたいので【合】と回答しておりまして...ぴったりのテーマでした。あまり冒険はしませんでしたが、楽しかったです。

澄んだ夜空で、関東地方からは月もオリオン座もくっきりと見えています…でも寒いので、数分間の星空観察でお開きにしました。

今日は、◯回目の結婚記念日。 今、米粉シフォンケーキを焼いたので、美味しコーヒーとともにお茶にしようと思います😊

教え子からのプレゼント、雪の金沢みやげの栗むし羊羹とコーヒーでまったりしていますの(#^.^#)

「朝イチ　コー活」を済ませ、夜には、熱燗で、残りの、おせち料理を食べながら過ごしたいと思っています。

柿の種とチョコピーナッツ 柿の種のチョコ掛けも好きですが、こちらも好きです✨️コーヒーにもマッチ😄

手帖と手帖入れを教えてもらって作りました。 ふぅさんの投稿された御朱印帳にテイストが似ているなぁと思いました。

これから、行くところあり。 その前に喫茶店でコーヒー。

色々なこと知りたいです😄楽しみながら参加したいと思います。よろしくお願いします🙇

レシピコンテストに参加中、蒸しパンを作りました♡ 大好き☕️UCC GOLD SPECIAL PREMIUM ローステッドナッツと✨ 幸せモーニング😆

UCCラボオリジナル携帯カップが届きました。 素敵なクリスマスプレゼントです！ありがとうございました。ラボの可愛いイラストがカップ1周ぐるりと描かれたデザイン☆ 大容量でしっかり保温もされてマグカップよりも長くホットコーヒーを楽しむことができました。 明日の晩、天気が良ければ携帯カップ持参＆めちゃくちゃ着込んで、公園で星空を眺めようと思います。

あらま、ワンドリップをかごに補充しようとしたら、どちらも最後になっちゃった‼️さあ、大変、買いに行かなくっちゃ‼️

コーヒーが大好きです。よろしくお願いします。

ん？いつのまにかGOLD SPECIAL PREMIUM 「フルーティウェーブ」が「ベリーフルーティ」に変わってる！！ 前にフルーティウェーブ（豆）を買ったとき、私が思ったよりも深煎りで。 何回か買ったのだけれど、ちょっと好みより濃く出てしまって。 美味しいのだけれど、うまくフルーティな感じが出なかった。 今思うと粉の挽目とか、お湯の温度をもう少し変えてみても良かったのかもしれない。 今、UCCのホームページにあるリニューアルされた「ベリーフルーティ」を見たら"浅めに焙煎"と書いてあって、すごく気になる！！ 前のフルーティウェーブより、少しでも浅めだったら買いたいなぁ。

今夜のコーヒー！ ザンビアです。 飲みたくなった時が、一番、美味しく飲める時間！ 暖房の効いてる部屋で寛ぐ、カフェタイム‼️ 今回は、紙落としドリッパーで抽出したよ。 枠が小さめだから、コーヒーベットはできなかったけれど、味には納得！ 美味しく感じれば、抽出成功❣️

今日のおやつは桜餅 ちびっ子が作りたいと言うので、富澤さんのキットを買ってきました。 桜の葉っぱの塩抜きをして、道明寺粉をレンジでチン、その間に餡を丸めて、30分位でできました。 10個できるのですが、なんと、ちびっ子たちは３個づつ食べました。 後は父とちびっ子大（ちびっ子の母）と私 ３個も食べたのに、まだ、おやつが足りないと、プリンを食べていました。 焙じ茶と伴に桜餅、外は冷たい雨でしたが、春がやってきた感じです。 そうそう、当地もやっと桜の開花宣言、出ました🌸

今朝も職人の珈琲・深いコクのスペシャルブレンドからスタート。北関東は午前中が晴れ、午後は曇り、夕方からは雨の予報で、朝から洗濯物と格闘していました。

みんなに質問です💡 1週間の中でSNSをよく見る時間・投稿しやすいタイミングはいつですか？🤔（あることに挑戦してみたく、月曜日の17時頃とか金曜日の朝8時など、あったら教えてほしいです～🙌）

副ラボ長になりましたヽ(^。^)ノ 嬉しいです😀

全国研究プロジェクト（飲み比べ） 私は外れたと思ってたら、なんと今日届きました　(^^♪ 同じように今日届いた方いらっしゃるのかな？ さっそく飲み比べしてみます。ありがとうございます。

元旦から、お雑煮作って大した物じゃないおせち食べて!! 旦那は仕事の内容でお正月も盆もなく仕事です。 だから、仕方なく弁当作りをね。 普段はしませんが（笑） 自分はトーストパンとコーヒーですね✌

登山＆ハイキング好きで自然の中で飲むコーヒーが大好き。主に手作りサンドとコーヒーが定番でブラック派。自宅で飲む時はミルクを加える事もありま～す。よろしくお願いします(^_-)-☆

生活感丸出しの写真で恐縮です。 いつもドリップ後の珈琲粉はレンジ周りに吊るしてドライ状態にしてから冷蔵庫や靴のニオイ取りとして使っています。 最近読んだ記事（多分UCCさんの研究によるもの）では、ドライではなく湿った状態の出涸らし粉のほうがニオイの吸着力が強いということを知り、乾燥させずにトイレのニオイ対策に使用しました。 個人的にはその効果を感じています。 用途に応じてドライとウェットを使い分けて行こうと思いました。

１日遅れのクリプレ届きました。 うれしい✨️ ＵＣＣラボ様、ありがとうございました😊

雨☔振りの朝です いつもの体操をして深呼吸をして 2杯目のコーヒー☕を飲んで日めくりカレンダーをめくる 今日の格言は「腹は立て損、喧嘩は仕損」でした 参考になるかなぁ