ラボトーク

うわぁ～ん❗カーリング女子、負けちゃいました〰️😭 悔しいけど、もうまぶたが･･　次こそは❗ということで、おやすみなさ～い😪

今日は春のような陽気でした 今夜の夜空は季節の変わりを表していました✩.˚ いつもの星は西の空に☆☆☆ 東の空にある星✩.˚

無印良品「オーガニックコーヒー カフェインレス」の製造所がUCCだった！！というお話。 夜寝る前とか、きっと飲まない方が良いけど（飲まない方が良いです）どうしても飲みたい時の為に常備してます。 深煎りだけどそこまで深煎りではなく、フェインレス独特の風味も少なくて飲みやすいです。 最近値上がってしまったけど、まだ100g換算500円未満なので、手軽に買えるカフェインレスとしてオススメ☕ 産地はホンジュラスのみ。ストレートコーヒーじゃん。 普通の中煎りコーヒーからの置き換えにぜひ。 有機認証豆なのも嬉しいね。

うっすらと雲がかかっているのかしら…今夜の星空はいまひとつ。

プレゼント🎁　こんなにいっぱいもらったらどうしよう

皆のコーヒー投稿を見てると、かわいいカップや味のあるカップがたくさんあって羨ましくなる… コップ自体はたくさんあるんだけど(;^_^A お店巡りでもするかなぁ～✨

1番頻用していたコーヒープレスのガラスが破損！ あれ？コーヒーやけに溢れるなぁ？！ って思ったら、亀裂入ってました。 冷たいキッチンの上に置いてあったので、温度差でやられちゃったか…劣化か… ガラスの亀裂は初めてで、びっくりしました。 電子レンジも使えてミルクフォーム作る際など使い勝手良かったのになぁ〜 朝のパンとコーヒー 豆乳いれた

今朝の北関東はスッキリ晴れて暖かく、紺色のコクのブレンドからスタートでした。

友人の誕生日にカフェタイムギフトセットを 送って頂きました。とても喜んでこんでくれました。

やっぱり春は近づいているのですね😆 我が家の二鉢の珈琲の木 なんと、かわいい葉っぱが🌿 小さい方は、まだ、1cmも無いですが、健気でかわいいです。 大きい方は、もう、2cm位です。 下葉が少し茶色くなっていますが、まだ、張りがあります。 冷え戻しに備えて、もう少し、過保護にしたいと思います✌

昨日はバレンタインだったので、チョコ頂きながらコーヒータイムが楽しみです♪

おはようございます☀️ 今日の最高気温関東地方は18°ですって！ 4月並の気温🌸 寒暖差も気になるのでラボの皆さん 体調管理をしっかりしてお過ごしください☺︎

今日は週の中で一番の量の稼働日なので、お気に入りのマグカップでコーヒーをいただき頑張ろうかしら(#^.^#)

黄色いテーブルにのせたいものはコーヒーだった

のみかけのコーヒーと白いピアノ

寒くなさそうだからベランダに出たものの星は見えず…。

明日の天気 今夜の空は黄色っぽい☁️ もしかして明日は雪!? ネット検索で天気は調べられますが、ラボにログイン しかもビール飲んでます！(>▽<)／〘[] コーヒー好きでビール党の方はいらっしゃるのかしら ( *´艸`) コーヒー好き 甘党 ビール党 嗜好品がスキスギ♡ 紅茶はロイヤルミルクティーが好物 チャイも好き お酒デビューは多分ウイスキー 子供の頃のお菓子ウイスキーボンボン🥃🍫🍬 美味しかったなぁ😋 最近見かけないけど知らないだけかしら…( ×ω× ;)

浅煎りのコーヒーが苦手かもしれないというお話し。 先日とても貴重だという、1回では覚えられない不思議な名前のピンクブルボンをお店でいただいた。 何でも希少な豆の、さらに珍しいピンク色の実だけ集めたんだって。 冷めないうちに早速頂くと、一口目は紅茶のようで、暫くするとピーチの風味。 初めて飲む浅煎りコーヒーに、思わず出た感想は「なんじゃこりゃ」 コーヒーの概念が根本的に覆された感じ。 とてもクリアで苦味がほぼ無く、冷めてくると酸味が全面に出てくる。 これがフルーティーと言うやつ？ その後は味のついたクエン酸水を飲んでいるようで、ちょっと辛かった。 これが最近の流行り？（通り越して純喫茶のようなコーヒーが流行っているとも聞くけど） そういえば浅煎りのコーヒーを飲んだことがなく、基準が分からない。 確かめるため、ちょっと有名らしいお店で、エチオピアの浅煎りと、インフュージョンコーヒーの二種を頼んでみることに。 浅煎りを飲んだ感想は⋯ 風味はグレープフルーツで、冷めてくるとやっぱり味のついたクエン酸水。苦味はない。 インフュージョンコーヒーはラム酒が香り、さつま芋とブドウの風味があり、苦味はほぼない。 こちらはやや酸味が少なく、冷めても印象の変化は少ない、けど… わー、苦手なのかも。 自分で勝手に浅煎りコーヒーを、もう少し美味しく飲めると思っていたので、ちょっと残念。 ただ、注文する時に一緒に食べ物も勧められた事が気になっていて。 自分で入れて酸味が前に出過ぎたとき、スイーツと一緒に食べると印象が全く変わる事があったので、もう一度挑戦しようかなぁ。 それで駄目だったら、本当に苦手なのかも知れない。 長文、失礼いたしました。

晴れて暖かくなると聞いていたのに…。気まぐれな天気？

今日はバレンタインデー。 重い腰をあげて、ガトーショコラでも、作るか… 生クリーム、砂糖、cocoaパウダー、玉子… バター。以上が揃ったのであとはレシピを検索。

　　　🍫チョコレート風味の油を食べていたのか…🍫 バレンタインに向けて特に今、魅力的なチョコレートの情報が溢れていますね。 ワクワクしながら見ていたら…ある情報が目に入り悩ましく🫩🫩考えちゃいました。 最近チョコや乳製品の原材料や製造背景（植物油脂や添加物、ホルモン剤の問題、そして児童労働など）を見てしまい、今まであまり気にしていなかった裏側が見えてきて、 価格が高い商品なら安心でも無い！と気付いて。 少し考え込んでしまいました。 牛乳を搾乳する為に、常に子牛を産ませるには…💉 そうだよねー、なんで気付かなかったんだろうか。。 コンビニでもネットでも世界中から珍しいお菓子が手軽に買える時代ですが、「本当に良いものを、たまーに楽しむ」程度が、身体と心の健康のためにはいいのかもですよね。 自分で自分を苦しめてる（ ; ; ） 今は家にストックがある分を美味しくいただきますが、次はどんな基準で選ぼうか悩み中。 多分食べ終えた頃には忘れて、またお菓子買っちゃうんだと思うけど、皆さんは日頃、どんなところをチェックして購入されていますか？ 味が好みなら添加物とか気にしない？ 価格で選んでる？？

ムスカリの水耕栽培。 なかなか咲かなかった バレリーフィネスというムスカリの花が やっと咲いてきました。 ハイドロボールで育てたものを ダイソーのガラスの器に移して。 可愛いな〜と、 眺めながらコーヒーを飲む。 おやつは、 小布施堂の栗鹿ノ子。

バレンタインデー❣️ 通常運転ですけど( *´艸`) お天気も良く少し風が吹いています 洗濯日和なので、冬用のボアシーツをお洗濯☀️ 天日干しで乾くの有り難いですね‎|•'-'•)وﾅｲｽ！ 洗濯機待ちの間にミルクティー🫖

今日、バレンタイン！準備ＯＫ・・・

今日のおやつは美味しいゴ○○バのチョコレートとブラックコーヒー、夫のものは私のもの(*^^)v