ラボトーク

junjunです。今日からよろしくお願いします。 10月だと言うのにまだまだ暑くてアイスコーヒーが欠かせません。特にこだわりは無くガブガブと毎日コーヒーを飲んでいます。 どうぞよろしくお願いします。

早朝のサッカーワールドカップ引き分け、負けなくて良かった気持ちと残念な気分とで半分半分。次戦頑張ってほしいですね！

続！コーヒーがコーヒーを呼ぶシリーズ☕️ こちらもいただきものです♪ コ◯ト◯で売っているとのことですが、 パッケージが楽しい🇧🇷🦁

私、実は紅茶も相当好きで...緑茶もまあまあ守備範囲、ですがコーヒーの地位が私の中で急上昇してきて最近楽しいドリンク生活がより充実すると同時に悩ましい2択を迫られることが多いです...！今の所基本朝はコーヒー、お昼は紅茶に落ち着いています

日が暮れて、ぐっと寒くなった本日。明日は二十四節気の小寒。いわゆる「寒の入り」ですから尤も話ですね。 皆様、どうぞお健やかに。

大雨だけど恵みの雨☔️昨日見た紫陽花咲き始めました😊今日の雨で一斉に咲き出しそう🐌昨夜は蛙(ウシガエル!!)住み着いてるみたい😳恵みの雨

月一回の🗻ツァー 今日も富士山バッチリ 先ずはバスの中から・・・ 降りたら一杯☕

いつも行くスーパーでコーヒーの特売セール！行ってきましたよ。 そしてお昼ご飯の後のコーヒーを楽しんでいます。

さきほど届きました！ お待ちしておりました、嬉しいですー😆 試すのがとっても楽しみです✨

これから、ClubUCCの感謝祭プレゼントに応募予定。当たるといいなあ〜。

以前、Androidスマホにアプリをインストールして その日にいただいた珈琲を記録していました。 最近は、インストールした事も忘れて使わず仕舞いになってます。 画像は『珈琲プロファイル』というアプリの一部をキャプチャーした物です。 もう一つ『コーヒー日記』というアプリも使っていました。 使わずにいた期間が長いけど、改めて使ってみようと思います。 皆さんが勧めのアプリがあったらお教えいただければ嬉しいです。｡

私も｢コーヒーのベストパートナーを探そう！ペアリング研究会｣に当選しました。 UCCゴールドスペシャル 炒り豆スペシャルブレンドを頂いたので ゴリゴリ挽きたいと思います。 飲んだら投稿します。ありがとうございました。

仕事から帰ってきたら、思いもよらないプレゼントが… あれ、豆だ？豆は応募してないはずと思って よく考えてみると、こちらは違う企画のプレゼントだったのですね？！ あまり賞品まで覚えてませんでしたが… 投稿企画でのコーヒー豆をありがとうございます😊 ミルがないのですが、なんとかして飲みたいと思います😊 この度は、ありがとうございました😊

新しい朝が来た、新しい美味しいいつものコーヒー飲めて幸せでござるよ(#^.^#)

今日は通院の日だったので散歩はなし。回覧板を回すのにあわせて、少しだけ歩きました。角のおうちのハクモクレンのつぼみが大きくなっていましたよ❗

今日は、三か月に一回の母の大学病院受診 経過は良く、また、三か月後です。 大学病院は混んでいても、バリアフリーなので、個人のクリニックより付き添いは楽かな？ 今月は両親の大学病院受診が、三回あるのでちょっと億劫ですが、受診して安心して年末年始を迎えたいです。 駐車場の敷地の木々も冬模様でした。

高齢者です

私もバッジをもらいました どこにどの内容を投稿するのか不慣れですが これからも楽しみます☺️

曇り空の今朝はリッチブレンドからスタート。 昼間は晴れるというので、いそいそと洗濯。

こんにちわ。ここに投稿するのは久しぶりです。 さてみなさん、抽出温度の管理はどうされていますか？ 温度計ケトルやその他の温度計を使っている方も多いと思いますが、手探りで温度を管理している方も多いのでは？ 実は僕もそうです。 温度計ケトルは便利ですが、なんとなくもったいない気がして購入に踏みけれませんでした。 この間近くの街であったジャパンコーヒーフェスティバルで出展者の方から、沸騰したケトルに大匙2杯の水を入れると87°くらいになりますよとのこと。 しかし、本当にそうなのか？ そこで物理計算を行ってみました。 ーー 沸騰温度は100° 抽出温度を87°に設定 抽出量は240cc 差し水温度を冷蔵庫内浄水ポット温度4°に設定 以上の条件で差し水の容量を計算。 比熱は水ですが同じなので無視 計算途中は省略 必要容量は38cc（水温は4°） を入れると目的の87°になるとの結果。 出展者の言う大さじ2杯（30cc）なので概ね正解でした。 ーー これで試したところ、美味しくできました。 やはり温度管理は大切ですね。。。。 表計算のエクセルにしました。 問題ありましたらご指摘していただければ幸いです。

イベント参加バッジをいただきました！ ツートンバッジ可愛い。 ありがとうございます。 バッジ、2個使いです(笑)

2024年11月のアレンジ課MVPバッジを いただきました。 ありがとうございます。 UCCラボに参加してから、 コーヒーライフを楽しんでいます♪

コーヒー1つとっても色々な情報を得ることが出来、驚き・楽しさ・なるほど等々とっても勉強になります。これからも宜しくお願い申し上げます。

このところ、目が覚めるとウグイスの「ホーホケキョ」という鳴き声が聞こえます。ウグイスといえば梅ですが、桜の開花が伝えられる昨今でも素敵な「春の音」のひとつでしょうね。 そんな今朝は、職人の珈琲・深いコクのスペシャルブレンドからのスタートでした。

初めまして。Club UCCから移動してきました。 コーヒー大好きです。 これからよろしくお願いいたします！