ラボトーク

ほかの研究員とざっくばらんにおしゃべりしてみよう!

全てのカテゴリ 5145件
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だんだん夕方になっても洗濯物が乾かなくなってきて プチストレスです

だんだん夕方になっても洗濯物が乾かなくなってきて プチストレスです

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むっちゃん
| 11/13 | みんな聞いて!

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むっちゃん
| 11/13 | みんな聞いて!
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二度目の自己紹介です。 この一年、家庭の事情でゆっくりとコーヒーを飲むことができませんでした。 でも、コーヒーを毎日飲んでリフレッシュしています。 これからもマイペースですが、時々顔を出したいと思います。 引き続きよろしくお願いします。

二度目の自己紹介です。 この一年、家庭の事情でゆっくりとコーヒーを飲むことができませんでした。 でも、コーヒーを毎日飲んでリフレッシュしています。 これからもマイペースですが、時々顔を出したいと思います。 引き続きよろしくお願いします。

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mmameco バッジ画像
| 2025/09/25 | 自己紹介

二度目の自己紹介です。 この一年、家庭の事情でゆっくりとコーヒーを飲むことができませんでした。 でも、コーヒーを毎日飲んでリフレッシュしています。 これからもマイペースですが、時々顔を出したいと思います。 引き続きよろしくお願いします。

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mmameco バッジ画像
| 2025/09/25 | 自己紹介
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新しい朝が来た、新しい美味しいいつものコーヒー飲めて幸せでござるよ(#^.^#)

新しい朝が来た、新しい美味しいいつものコーヒー飲めて幸せでござるよ(#^.^#)

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びこ
| 04/17 | みんな聞いて!

新しい朝が来た、新しい美味しいいつものコーヒー飲めて幸せでござるよ(#^.^#)

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びこ
| 04/17 | みんな聞いて!
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涼しいというよりも寒いほどだった今朝はリッチブレンドからのスタート。空は雲に覆われていますが、なんとなく落ち着く感じがします。

涼しいというよりも寒いほどだった今朝はリッチブレンドからのスタート。空は雲に覆われていますが、なんとなく落ち着く感じがします。

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ループトンネル
| 10/05 | 朝ごはん

涼しいというよりも寒いほどだった今朝はリッチブレンドからのスタート。空は雲に覆われていますが、なんとなく落ち着く感じがします。

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ループトンネル
| 10/05 | 朝ごはん
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今日から参加します。よろしくお願いします。

今日から参加します。よろしくお願いします。

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わかくさ4号
| 2025/10/04 | 自己紹介

今日から参加します。よろしくお願いします。

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わかくさ4号
| 2025/10/04 | 自己紹介
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先日、出先の作業の合間 少しばかり時間が開いたので珈琲問屋さんで買い物を楽しみました。 買い物したのは珈琲の生豆ですが、焙煎用ではなく植え付け用、つまりコーヒーノキの種です。 アラビカ種のカトゥアイを選びましたが、他にはブルボンもありました。不確かな記憶ですが、カトゥアイは交配種でブルボンより耐病性があったはず⋯ 多分、来春以降の種まきになると思いますが、成長を見守る楽しみと世話する苦労?を経験できたら嬉しいな😊

先日、出先の作業の合間 少しばかり時間が開いたので珈琲問屋さんで買い物を楽しみました。 買い物したのは珈琲の生豆ですが、焙煎用ではなく植え付け用、つまりコーヒーノキの種です。 アラビカ種のカトゥアイを選びましたが、他にはブルボンもありました。不確かな記憶ですが、カトゥアイは交配種でブルボンより耐病性があったはず⋯ 多分、来春以降の種まきになると思いますが、成長を見守る楽しみと世話する苦労?を経験できたら嬉しいな😊

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サケモク バッジ画像
| 10/28 | みんな聞いて!

先日、出先の作業の合間 少しばかり時間が開いたので珈琲問屋さんで買い物を楽しみました。 買い物したのは珈琲の生豆ですが、焙煎用ではなく植え付け用、つまりコーヒーノキの種です。 アラビカ種のカトゥアイを選びましたが、他にはブルボンもありました。不確かな記憶ですが、カトゥアイは交配種でブルボンより耐病性があったはず⋯ 多分、来春以降の種まきになると思いますが、成長を見守る楽しみと世話する苦労?を経験できたら嬉しいな😊

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サケモク バッジ画像
| 10/28 | みんな聞いて!
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コーヒー☕️とスイーツが大好きです♡初期からこちらに参加しています!!いつも投稿にいいね♡コメント📝ありがとうございます。とても嬉しいです♡よろしくお願いいたします☕️✨

コーヒー☕️とスイーツが大好きです♡初期からこちらに参加しています!!いつも投稿にいいね♡コメント📝ありがとうございます。とても嬉しいです♡よろしくお願いいたします☕️✨

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krm
| 04/30 | 自己紹介

コーヒー☕️とスイーツが大好きです♡初期からこちらに参加しています!!いつも投稿にいいね♡コメント📝ありがとうございます。とても嬉しいです♡よろしくお願いいたします☕️✨

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krm
| 04/30 | 自己紹介
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club uccから来ました。 コロナ下で専門店購入からuccパックコーヒに変えて以来の愛飲者です。意外に(すいません)美味しいので元に戻っていません。 club uccはパックにクーポンを偶然発見して以来のファンですが、閉鎖残念です。uccラボ探訪させていただきます。宜しくです。

club uccから来ました。 コロナ下で専門店購入からuccパックコーヒに変えて以来の愛飲者です。意外に(すいません)美味しいので元に戻っていません。 club uccはパックにクーポンを偶然発見して以来のファンですが、閉鎖残念です。uccラボ探訪させていただきます。宜しくです。

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フーミン
| 2025/10/05 | みんな聞いて!

club uccから来ました。 コロナ下で専門店購入からuccパックコーヒに変えて以来の愛飲者です。意外に(すいません)美味しいので元に戻っていません。 club uccはパックにクーポンを偶然発見して以来のファンですが、閉鎖残念です。uccラボ探訪させていただきます。宜しくです。

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フーミン
| 2025/10/05 | みんな聞いて!
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ベランダに出たら、雲間から上弦の月が見えて、なんとなく心穏やかになれました。明日もいい日でありますように。

ベランダに出たら、雲間から上弦の月が見えて、なんとなく心穏やかになれました。明日もいい日でありますように。

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ループトンネル
| 10/18 | みんな聞いて!

ベランダに出たら、雲間から上弦の月が見えて、なんとなく心穏やかになれました。明日もいい日でありますように。

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ループトンネル
| 10/18 | みんな聞いて!
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👏「ありがとうを贈ろう!」達成バッジを頂きました。なので早速、装着してみました。

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陽気なアングラー バッジ画像
| 10/07 | みんな聞いて!

👏「ありがとうを贈ろう!」達成バッジを頂きました。なので早速、装着してみました。

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| 10/07 | みんな聞いて!
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昨日は夫(すかっぱれ男)の〇5歳の誕生日、私は朝から夕方まで出ていたのでコンビニのお赤飯とシュークリームでお祝いですね、娘が眼鏡を新調したので一緒にめでたしめでたし(*^^)v

昨日は夫(すかっぱれ男)の〇5歳の誕生日、私は朝から夕方まで出ていたのでコンビニのお赤飯とシュークリームでお祝いですね、娘が眼鏡を新調したので一緒にめでたしめでたし(*^^)v

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びこ
| 10/08 | みんな聞いて!

昨日は夫(すかっぱれ男)の〇5歳の誕生日、私は朝から夕方まで出ていたのでコンビニのお赤飯とシュークリームでお祝いですね、娘が眼鏡を新調したので一緒にめでたしめでたし(*^^)v

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びこ
| 10/08 | みんな聞いて!
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お散歩してきました。ライブがある日で、それらしき人達も歩いていました。 こちらは芝生とベンチに座って秋を感じてきました。🍂

お散歩してきました。ライブがある日で、それらしき人達も歩いていました。 こちらは芝生とベンチに座って秋を感じてきました。🍂

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| 10/08 | みんな聞いて!

お散歩してきました。ライブがある日で、それらしき人達も歩いていました。 こちらは芝生とベンチに座って秋を感じてきました。🍂

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| 10/08 | みんな聞いて!
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関東地方にも出た緊急地震速報。調理中だったので、急いでガスを消して身構えたのですが、のちに緊急地震速報が取り消しに⁉️大事に至らず良かったけれど、取り消されることがあるんですねー💦ランチも済んだので、珈琲淹れてほっとひと息つくことにしまーす😆

関東地方にも出た緊急地震速報。調理中だったので、急いでガスを消して身構えたのですが、のちに緊急地震速報が取り消しに⁉️大事に至らず良かったけれど、取り消されることがあるんですねー💦ランチも済んだので、珈琲淹れてほっとひと息つくことにしまーす😆

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はるはる バッジ画像
| 10/16 | みんな聞いて!

関東地方にも出た緊急地震速報。調理中だったので、急いでガスを消して身構えたのですが、のちに緊急地震速報が取り消しに⁉️大事に至らず良かったけれど、取り消されることがあるんですねー💦ランチも済んだので、珈琲淹れてほっとひと息つくことにしまーす😆

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| 10/16 | みんな聞いて!
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今朝、ラジオの番組で、森七菜さんの「カフェ・オ・レ」という楽曲が流れていました。作詞・作曲はあいみょんさん。聴いていると「たしかに、あいみょんっほいなぁ」というフレーズがありました。そんな今朝は、カフェ・オ・レ…ではなく、リッチブレンドからのスタートです。

今朝、ラジオの番組で、森七菜さんの「カフェ・オ・レ」という楽曲が流れていました。作詞・作曲はあいみょんさん。聴いていると「たしかに、あいみょんっほいなぁ」というフレーズがありました。そんな今朝は、カフェ・オ・レ…ではなく、リッチブレンドからのスタートです。

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ループトンネル
| 10/09 | 朝ごはん

今朝、ラジオの番組で、森七菜さんの「カフェ・オ・レ」という楽曲が流れていました。作詞・作曲はあいみょんさん。聴いていると「たしかに、あいみょんっほいなぁ」というフレーズがありました。そんな今朝は、カフェ・オ・レ…ではなく、リッチブレンドからのスタートです。

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ループトンネル
| 10/09 | 朝ごはん
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万願寺とうがらし苗を植えてやっと収穫シーズン到来·͜·♡朝ごはんで食べました🍚カフェオレ温めでちょっと残念でした…家庭菜園

万願寺とうがらし苗を植えてやっと収穫シーズン到来·͜·♡朝ごはんで食べました🍚カフェオレ温めでちょっと残念でした…家庭菜園

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なっつ
| 07/27 | みんな聞いて!

万願寺とうがらし苗を植えてやっと収穫シーズン到来·͜·♡朝ごはんで食べました🍚カフェオレ温めでちょっと残念でした…家庭菜園

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なっつ
| 07/27 | みんな聞いて!
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こちらのラボが出来てから…Club UCCは開いてなかった私です 皆様よろしくお願いします🤲 朝食とコーヒー パスタとサラダとスパイスコーヒー スパイスコーヒーを淹れたのはこちらの投稿にて→ https://community.ucc.co.jp/chats/ylunueyz0fagrlf1

こちらのラボが出来てから…Club UCCは開いてなかった私です 皆様よろしくお願いします🤲 朝食とコーヒー パスタとサラダとスパイスコーヒー スパイスコーヒーを淹れたのはこちらの投稿にて→ https://community.ucc.co.jp/chats/ylunueyz0fagrlf1

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ゆーしー☕️ バッジ画像
| 2025/10/07 | 朝ごはん

こちらのラボが出来てから…Club UCCは開いてなかった私です 皆様よろしくお願いします🤲 朝食とコーヒー パスタとサラダとスパイスコーヒー スパイスコーヒーを淹れたのはこちらの投稿にて→ https://community.ucc.co.jp/chats/ylunueyz0fagrlf1

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ゆーしー☕️ バッジ画像
| 2025/10/07 | 朝ごはん
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珈琲はブラックが好きで、趣味はアニメ(漫画)です。

珈琲はブラックが好きで、趣味はアニメ(漫画)です。

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ゆりまき
| 04/26 | 自己紹介

珈琲はブラックが好きで、趣味はアニメ(漫画)です。

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ゆりまき
| 04/26 | 自己紹介
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今月の15日以降に、以前作ったコーヒー羊羹、そして今回、初挑戦となるコーヒープリンに、挑もうと材料を買い揃えているところです。上手く作れたら、また画像を掲載したいと、考えています。 双方とも、UCCが出してるレシピを参考にして作りたいと、思います。唯、UCCのコーヒープリンは、インスタントコーヒーを使っているので、レギュラーコーヒーを使用して、挑んでいきたいです。  上手くいくことを願ってくださいね❣

今月の15日以降に、以前作ったコーヒー羊羹、そして今回、初挑戦となるコーヒープリンに、挑もうと材料を買い揃えているところです。上手く作れたら、また画像を掲載したいと、考えています。 双方とも、UCCが出してるレシピを参考にして作りたいと、思います。唯、UCCのコーヒープリンは、インスタントコーヒーを使っているので、レギュラーコーヒーを使用して、挑んでいきたいです。  上手くいくことを願ってくださいね❣

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coffee バッジ画像
| 2025/10/13 | みんな聞いて!

今月の15日以降に、以前作ったコーヒー羊羹、そして今回、初挑戦となるコーヒープリンに、挑もうと材料を買い揃えているところです。上手く作れたら、また画像を掲載したいと、考えています。 双方とも、UCCが出してるレシピを参考にして作りたいと、思います。唯、UCCのコーヒープリンは、インスタントコーヒーを使っているので、レギュラーコーヒーを使用して、挑んでいきたいです。  上手くいくことを願ってくださいね❣

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| 2025/10/13 | みんな聞いて!
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今日は少し肌寒く、お休みの日だったのでインスタントの114を飲みながら溜まっていたドラマを見たりしてのんびりできました😊でも家の中でも鼻水が止まりません🥲我が家のお花🌸

今日は少し肌寒く、お休みの日だったのでインスタントの114を飲みながら溜まっていたドラマを見たりしてのんびりできました😊でも家の中でも鼻水が止まりません🥲我が家のお花🌸

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コスモス バッジ画像
| 04/22 | みんな聞いて!

今日は少し肌寒く、お休みの日だったのでインスタントの114を飲みながら溜まっていたドラマを見たりしてのんびりできました😊でも家の中でも鼻水が止まりません🥲我が家のお花🌸

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コスモス バッジ画像
| 04/22 | みんな聞いて!
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NPBは本日からCSファイナル。 楽しみ、楽しみ。 

NPBは本日からCSファイナル。 楽しみ、楽しみ。 

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ループトンネル
| 2025/10/15 | みんな聞いて!

NPBは本日からCSファイナル。 楽しみ、楽しみ。 

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ループトンネル
| 2025/10/15 | みんな聞いて!
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ようやく体調が復活し「柑橘」をいただき、レビューを投稿できました。それにしても、風邪で一週間もダウンするとは…。寄る年波には勝てません。皆様におかれましては、どうぞご自愛のほど。

ようやく体調が復活し「柑橘」をいただき、レビューを投稿できました。それにしても、風邪で一週間もダウンするとは…。寄る年波には勝てません。皆様におかれましては、どうぞご自愛のほど。

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ループトンネル
| 04/24 | 朝ごはん

ようやく体調が復活し「柑橘」をいただき、レビューを投稿できました。それにしても、風邪で一週間もダウンするとは…。寄る年波には勝てません。皆様におかれましては、どうぞご自愛のほど。

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ループトンネル
| 04/24 | 朝ごはん
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みなさんおはようございます。休日のランチにお好み焼きを作りました。お腹が空き過ぎてお茶を淹れるのが面倒で、買い置きのUCCブラックコーヒー(無糖)と一緒に♪美味しいのかわからなかったので、こわごわ飲んでみたら・・・ナント!美味しい!コーヒーがお好み焼きの味を邪魔しないでどちらの味も美味しくいただきました。

みなさんおはようございます。休日のランチにお好み焼きを作りました。お腹が空き過ぎてお茶を淹れるのが面倒で、買い置きのUCCブラックコーヒー(無糖)と一緒に♪美味しいのかわからなかったので、こわごわ飲んでみたら・・・ナント!美味しい!コーヒーがお好み焼きの味を邪魔しないでどちらの味も美味しくいただきました。

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YUME
| 04/20 | みんな聞いて!

みなさんおはようございます。休日のランチにお好み焼きを作りました。お腹が空き過ぎてお茶を淹れるのが面倒で、買い置きのUCCブラックコーヒー(無糖)と一緒に♪美味しいのかわからなかったので、こわごわ飲んでみたら・・・ナント!美味しい!コーヒーがお好み焼きの味を邪魔しないでどちらの味も美味しくいただきました。

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YUME
| 04/20 | みんな聞いて!
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マグカップで美味しいコーヒーをいただきます(#^.^#)

マグカップで美味しいコーヒーをいただきます(#^.^#)

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びこ
| 04/20 | みんな聞いて!

マグカップで美味しいコーヒーをいただきます(#^.^#)

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びこ
| 04/20 | みんな聞いて!
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今日から「UCCラボ どっち派投稿キャンペーン」が始まりました~🎊 テーマは【ブラック or ミルク】☕🥛 初形式の投稿キャンペーンなので、一緒に盛り上げてもらえると嬉しいです♪ https://community.ucc.co.jp/announcements/kb8niy5lnrnjnjsd (別途"あるもの"を準備中なので完成したら改めて投稿でお知らせしますね📢)

今日から「UCCラボ どっち派投稿キャンペーン」が始まりました~🎊 テーマは【ブラック or ミルク】☕🥛 初形式の投稿キャンペーンなので、一緒に盛り上げてもらえると嬉しいです♪ https://community.ucc.co.jp/announcements/kb8niy5lnrnjnjsd (別途"あるもの"を準備中なので完成したら改めて投稿でお知らせしますね📢)

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UCCスタッフ_かねちゃん バッジ画像
UCCスタッフ
| 2025/10/20 | みんな聞いて!

今日から「UCCラボ どっち派投稿キャンペーン」が始まりました~🎊 テーマは【ブラック or ミルク】☕🥛 初形式の投稿キャンペーンなので、一緒に盛り上げてもらえると嬉しいです♪ https://community.ucc.co.jp/announcements/kb8niy5lnrnjnjsd (別途"あるもの"を準備中なので完成したら改めて投稿でお知らせしますね📢)

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UCCスタッフ_かねちゃん バッジ画像
UCCスタッフ
| 2025/10/20 | みんな聞いて!
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『コーヒー2050年問題』について UCCさんのサイトに掲載されたものですが、少し紹介します。 詳しくはサイトでご覧くださいませ。 https://mystyle.ucc.co.jp/magazine/a_30989/ コーヒーは世界中で愛されている嗜好品ですが「2050年には今ほど容易には飲めなくなってしまうかもしれない」と言われています。 その理由は何か、どういうことが起きているのか? それは、コーヒーを飲む全ての人が知っておきたい課題です。 「コーヒーの2050年問題」を知っていますか? 世界全体のコーヒー生産量のうち、約60%は「アラビカ種」という品種が占めています。 そして良質なアラビカ種の多くは、標高の高い山で寒暖差の影響を受けながら育ちます。農作物なので、当然のことながらその年の気候や環境の変化によって収穫量が左右されるわけですが、地球温暖化が進むことで、そもそもコーヒーを栽培できる土地自体がどんどん少なくなっていると言われています。 「コーヒーを代表する種であるアラビカ種のコーヒー栽培に適した土地が、地球の温暖化などによって 2050年までに半減してしまうだろう」という予測のこと、これが「コーヒーの2050年問題」です。 2050年がそう遠い未来ではないことを思うと、コーヒーにとってたいへんな危機的状況であると言えます。これは、コーヒーを愛飲している人にとって、驚きの、そして非常に心配な現実です。 脆弱な小規模農家が直面していること 地球温暖化が引き起こす環境問題だけでなく、コーヒー産業には人の問題、つまりコーヒー農家が直面している問題もあります。 世界のコーヒーの約80%は小規模のコーヒー農家によって生産されていますが、コーヒー生産地の多くは経済基盤が不安定な国にあります。小規模農家の大半は、気候や価格変動の影響を受けやすく、それを乗り越える経済的余裕がありません。生産性を維持し、コーヒーの木を効果的に改修できる農家は、わずか5%といわれています。数多くの問題に直面し、生計が立てられなくなってコーヒー栽培をやめてしまう小規模農家が増えた結果、コーヒーの収穫量に影響を与える可能性があるという点も、コーヒーが抱えている大きな問題のひとつなのです。 「コーヒーの課題を語ろう」UCCのアクション 「いつでも、どこでも、一人でも多くの人においしいコーヒーを届けたい」、UCCはそんな創業の精神を大切にし、コーヒーと真摯に向き合い続けてきました。コーヒーが直面している課題についても、一人でも多くの方に知っていただくために、さまざまな活動を展開しています。 さあ一緒に、コーヒーの課題を語ろう! おいしいコーヒーが、近い将来、手に入りにくくなり、容易には飲めなくなるかもしれない。でもその現実を、より多くの人に知ってもらうことが、未来のコーヒーを守る第一歩につながります。 この「コーヒーの課題」を読んで感じたことを、ぜひあなたの身近な人と語り合ってみてください。 コーヒーという農作物が抱える問題、コーヒー生産国で起きているさまざまな課題について知り、その「気づき」を共有してみる。その小さな行動の積み重ねが、コーヒーの未来を守る大きな力になるかもしれません。

『コーヒー2050年問題』について UCCさんのサイトに掲載されたものですが、少し紹介します。 詳しくはサイトでご覧くださいませ。 https://mystyle.ucc.co.jp/magazine/a_30989/ コーヒーは世界中で愛されている嗜好品ですが「2050年には今ほど容易には飲めなくなってしまうかもしれない」と言われています。 その理由は何か、どういうことが起きているのか? それは、コーヒーを飲む全ての人が知っておきたい課題です。 「コーヒーの2050年問題」を知っていますか? 世界全体のコーヒー生産量のうち、約60%は「アラビカ種」という品種が占めています。 そして良質なアラビカ種の多くは、標高の高い山で寒暖差の影響を受けながら育ちます。農作物なので、当然のことながらその年の気候や環境の変化によって収穫量が左右されるわけですが、地球温暖化が進むことで、そもそもコーヒーを栽培できる土地自体がどんどん少なくなっていると言われています。 「コーヒーを代表する種であるアラビカ種のコーヒー栽培に適した土地が、地球の温暖化などによって 2050年までに半減してしまうだろう」という予測のこと、これが「コーヒーの2050年問題」です。 2050年がそう遠い未来ではないことを思うと、コーヒーにとってたいへんな危機的状況であると言えます。これは、コーヒーを愛飲している人にとって、驚きの、そして非常に心配な現実です。 脆弱な小規模農家が直面していること 地球温暖化が引き起こす環境問題だけでなく、コーヒー産業には人の問題、つまりコーヒー農家が直面している問題もあります。 世界のコーヒーの約80%は小規模のコーヒー農家によって生産されていますが、コーヒー生産地の多くは経済基盤が不安定な国にあります。小規模農家の大半は、気候や価格変動の影響を受けやすく、それを乗り越える経済的余裕がありません。生産性を維持し、コーヒーの木を効果的に改修できる農家は、わずか5%といわれています。数多くの問題に直面し、生計が立てられなくなってコーヒー栽培をやめてしまう小規模農家が増えた結果、コーヒーの収穫量に影響を与える可能性があるという点も、コーヒーが抱えている大きな問題のひとつなのです。 「コーヒーの課題を語ろう」UCCのアクション 「いつでも、どこでも、一人でも多くの人においしいコーヒーを届けたい」、UCCはそんな創業の精神を大切にし、コーヒーと真摯に向き合い続けてきました。コーヒーが直面している課題についても、一人でも多くの方に知っていただくために、さまざまな活動を展開しています。 さあ一緒に、コーヒーの課題を語ろう! おいしいコーヒーが、近い将来、手に入りにくくなり、容易には飲めなくなるかもしれない。でもその現実を、より多くの人に知ってもらうことが、未来のコーヒーを守る第一歩につながります。 この「コーヒーの課題」を読んで感じたことを、ぜひあなたの身近な人と語り合ってみてください。 コーヒーという農作物が抱える問題、コーヒー生産国で起きているさまざまな課題について知り、その「気づき」を共有してみる。その小さな行動の積み重ねが、コーヒーの未来を守る大きな力になるかもしれません。

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ヒロエ
| 2025/10/19 | みんな聞いて!

『コーヒー2050年問題』について UCCさんのサイトに掲載されたものですが、少し紹介します。 詳しくはサイトでご覧くださいませ。 https://mystyle.ucc.co.jp/magazine/a_30989/ コーヒーは世界中で愛されている嗜好品ですが「2050年には今ほど容易には飲めなくなってしまうかもしれない」と言われています。 その理由は何か、どういうことが起きているのか? それは、コーヒーを飲む全ての人が知っておきたい課題です。 「コーヒーの2050年問題」を知っていますか? 世界全体のコーヒー生産量のうち、約60%は「アラビカ種」という品種が占めています。 そして良質なアラビカ種の多くは、標高の高い山で寒暖差の影響を受けながら育ちます。農作物なので、当然のことながらその年の気候や環境の変化によって収穫量が左右されるわけですが、地球温暖化が進むことで、そもそもコーヒーを栽培できる土地自体がどんどん少なくなっていると言われています。 「コーヒーを代表する種であるアラビカ種のコーヒー栽培に適した土地が、地球の温暖化などによって 2050年までに半減してしまうだろう」という予測のこと、これが「コーヒーの2050年問題」です。 2050年がそう遠い未来ではないことを思うと、コーヒーにとってたいへんな危機的状況であると言えます。これは、コーヒーを愛飲している人にとって、驚きの、そして非常に心配な現実です。 脆弱な小規模農家が直面していること 地球温暖化が引き起こす環境問題だけでなく、コーヒー産業には人の問題、つまりコーヒー農家が直面している問題もあります。 世界のコーヒーの約80%は小規模のコーヒー農家によって生産されていますが、コーヒー生産地の多くは経済基盤が不安定な国にあります。小規模農家の大半は、気候や価格変動の影響を受けやすく、それを乗り越える経済的余裕がありません。生産性を維持し、コーヒーの木を効果的に改修できる農家は、わずか5%といわれています。数多くの問題に直面し、生計が立てられなくなってコーヒー栽培をやめてしまう小規模農家が増えた結果、コーヒーの収穫量に影響を与える可能性があるという点も、コーヒーが抱えている大きな問題のひとつなのです。 「コーヒーの課題を語ろう」UCCのアクション 「いつでも、どこでも、一人でも多くの人においしいコーヒーを届けたい」、UCCはそんな創業の精神を大切にし、コーヒーと真摯に向き合い続けてきました。コーヒーが直面している課題についても、一人でも多くの方に知っていただくために、さまざまな活動を展開しています。 さあ一緒に、コーヒーの課題を語ろう! おいしいコーヒーが、近い将来、手に入りにくくなり、容易には飲めなくなるかもしれない。でもその現実を、より多くの人に知ってもらうことが、未来のコーヒーを守る第一歩につながります。 この「コーヒーの課題」を読んで感じたことを、ぜひあなたの身近な人と語り合ってみてください。 コーヒーという農作物が抱える問題、コーヒー生産国で起きているさまざまな課題について知り、その「気づき」を共有してみる。その小さな行動の積み重ねが、コーヒーの未来を守る大きな力になるかもしれません。

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ヒロエ
| 2025/10/19 | みんな聞いて!
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