ラボトーク

注文完了‼ 今月の24日に新しいコーヒー生豆が届く。 品種は、ラオス　ルアンパパーン　サーン　ウォッシュ 　ザンビア　カチパパ農園 AA ウォッシュ 双方共に味わったことがないので、今からワクワクです。 これで、コーヒー生豆は、8種類、ローテーションで焙煎してゆきます。まぁ、ラオスとザンビアは、ハンドピックが終わってからになるけど…

アフォガート食べたい〜！

ステンレスキューブの使い方を調べてみた！ 驚いた事に、冷却機能はないそうだ。 冷水を保持する事は、出来ても、 それ以上に冷やす事は出来ないそうだ！ 大分ショックだった！

今朝、ゴールドスペシャルコクのブレンドを飲みながらUCCラボを読んでいたら、テストルーム当選のColdBrewが届きました。 飲んだらまたご報告します。

「かねちゃんと一緒にドリップチャレンジ」にて ゴスペのコクのブレンドをいただきました コクのブレンドは飲むのが初めてなので楽しみです😊 ありがとうございます 自分好みの一杯への探究心✨☕️極めていきます

すいません！コーヒー関係ない話題で恐縮です・・・。 たくさんの方にコメントしていただいてありがたく、喜び勇んで返信してはみたものの、なんだかこの方法でよいのかわからず・・・。何か抜けていたり、失礼があったら申し訳ありません！ （ここで、この内容を投稿してよいものかも迷いつつです。もしよかったら、使い方アドバイスいただけると助かります！） コーナー豊富、階層たくさんで、まだ周りきれてないので、のんびり楽しませていただいてますー。

買ってしまった！ このカフェテラスで紹介されてた本を 即、購入！ 現在、通読中！ 知ってる事も多いけど、改めて勉強し直しを するつもりで、読んでいます。

悲しい事ですが、陶器が一客、欠けてしまいました😭　真夜中の一杯を飲んで、洗いものをしてる時に、欠けたらしい.... 結構、長く使っていたから、寿命なのかも知れないと、考えて、捨てました。 しばらくは、ガラスのマグで、我慢をしよう...

自宅の近くにUCCの営業所があります

朝の目覚めは職人の珈琲をコーヒーマシーンで入れて飲むのが一日の始まりです 珈琲が出来上がるまでの音や香りが癒され朝のスタートが始まります 皆様の珈琲愛を感じるのを見るのが楽しみです これからもよろしくお願いします

コーヒーが、UCCが、いや、UCCラボが人生を変えてくれたぁ～。皆さんの投稿にワクワクをいただいいているこーひーっちです。感謝は∞～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡　これからもよろしくお願いします。

コーヒーは大好きで基本ブラック派です。 朝起きて、まずハンドドリップでコーヒーを淹れて朝食と一緒に飲みます。 昼過ぎにはゆっくりできるときは豆を挽いて、時間がないときは、ドリップ、粉など選んで飲んでます。

おはようございます。 「ふぅ」です😊 珈琲はもちろん好きなのでですが、元来、落ち着きのない私は、ウィスキー沼にも足を踏み入れつつあります。 私の初めての豆からの珈琲と言えば、高校生の時、母が習いたての珈琲を淹れてくれた事です。 「何時のこと？」と思われるのかもしれませんが、お鍋に挽いた珈琲豆を入れ、それを網杓子に油濾紙で濾した珈琲でした。 芳ばしい香りは何となく記憶にあるような？ でも、おいしいという記憶はなく・・・ そこから火がついた母の珈琲熱 でも、当時の私は、母の甲斐なくインスタントコーヒーにお砂糖にミルクパウダーを入れた、甘い珈琲が一番でした。 不思議なことに、就職したらブラックが大好きになり、今もブラックが基本です。 もう少し涼しくなったら、ドリッパーごとの変化を試していたいと思っています。 焙煎にも興味はあるのですが、取り返しがつかなくなると困るので自粛中です。 もっぱらの夢は、新しくなるコーヒー博物館を堪能することです。 ラボでツアー組んでくれないかな・・・

今日は焙煎日！ ザンビア、ラオス、モカの三種類を焙煎したよ！ まだ、残りものブレンドが数グラム残っているけど、コーヒー豆が無くなると、淋しいから、焙煎日を前倒しして、煎ったよ。 さぁ、今日はウェーブドリッパーだ！ コーヒーを飲むぞぅ‼️

・Club UCCが閉鎖という連絡あり、こちらに登録しました。 ・プレゼント　キャンペーンをずっと続けてきましたが、一回も当選したことがなく、スピードくじを毎回楽しみに　サイトをひらいていました。

club uccのサービスが終了すると聞いて寂しく感じていましたら、このようなラボが新しくできていると知り、時間がある時にゆっくり拝見させていただきたいです。お酒を飲みませんので、家でも外でも珈琲を愛飲、改めて、コーヒーのある生活の幸せを感じます。

ClubUCCから参りました。

ClubUCCからお引っ越しの方がたくさんいて、勝手に親近感を感じてます！ラボはもちろん楽しい！けれど、ClubUCCも名残惜しい…。 夜、カフェインレスをお供に、無心でMUG COLLECTORをプレイするのが癒しのルーティンです。存続してほしいなー。 閉鎖まで楽しませていただいたらきっぱり卒業するので、それまで弱音コメントお許しいたたければ🙇(ラボスタッフさんすいません！)

プロフィール画像変えたいな。

昨日に続き、今日も仕事帰りが寒かったので、ホットコーヒーを購入してしまいました。こうしてお金が少しずつ減っていくんだなぁー、と感じた帰り道でした。

狂喜乱舞！ みなさんの、「全国研究プロジェクト」当選の投稿を羨ましく読ませていただいていました。 でも、さっき帰宅するとポストに・・・ まさに、狂喜乱舞です。 こんなセットが、スーパーで買えたら、うれしいですね☕️

[UCCラボ] 全国研究プロジェクトさまより 当選いたしました🎁☕️ 週末家族で飲み比べします♪ ピターな味わいのクラシックブレンドが 楽しみです😊♪

エスプレッソをつくれる道具を購入しました。 抽出したコーヒーからではなく、エスプレッソでのカフェ・オ・レはとても美味しくびっくりです！ エスプレッソ用の小さいコップがないので、陶器のスプーンでエスプレッソも堪能です！！！

全国研究プロジェクトに当選して、職人の珈琲ワンドリップコーヒー4種類を飲み比べしました。どれも美味しかったのですが、一番好みはマイルドブレンドで、全体的に調和がとれていて口当たりが良くてとても飲みやすいと思いました。

UCCオンラインストアから届いていた誕生月クーポンがもうすぐ切れるので、私の行動範囲ではあまりお目にかかれなかったUCCブラック無糖のゲイシャブレンド缶を購入しました。 もう少し秋があると信じて、アイスコーヒーとして飲んでみたいです。届くのが楽しみです。