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職人の珈琲のワンドリップコーヒー4種類飲み比べでリッチブレンドが一番美味しかった 【1番好きだったブレンド】リッチブレンド【研究メモ】珈琲の焙煎による香ばしさと果物の甘みが絶妙に調和し、飲みやすさとコクがいい案配で、すごく自分好みの味でした。同じく配布されたクラシックブレンドは重厚な苦味が強く立っているのに比べ、苦味はほろ苦い程度で味わいを引き締める引き立て役。けど味わいのリッチ

パンも好き😚 先週金曜日夜の(こちらでは今日の昼すぎに再放送)おとな時間研究所しあわせ感じる日々のパン録画みましたなかなか毎週予約とれない歯医者での根幹治療中で、先週末にシリアル食べて仮かぶせにヒビ入ってしまい痛みがでても食べる私です.....😉今日は柔らかなしっとり牛乳パンいただきました🙂珈琲はUCCラボさんか

今朝の珈琲☕️－香りが…😅 春日和の今日☀️今朝の珈琲は、ゴールドスペシャル　コクのブレンド。​​​ドリッパーをリンスし、キッチンスケールで湯量（60gずつ）を見ながら、細口のドリップポットで、お湯を4投で淹れました。珈琲を開けてから期間が経過しているせいか香りが立たず、お味も苦味が出てきた気がします💦そこで、メレンゲを浮かべ

仕事終わりからの夜珈琲☕ 地元の珈琲屋さんが夜22時まで営業しているので、仕事終わりに行ってきました。ペルー🇵🇪のアンデスブルーという珈琲がマスターズセレクションとしておすすめされていたので、カスタムしてウインナー珈琲にしてもらいました。極深煎りでコクがあって美味しかったです。「深煎りって人によって深さが違うよね」というテー

朝のハンドドリップで私ON😆 朝のハンドドリップで私ON🙂毎朝妻と私のコーヒーをハンドドリップで淹れてます☕️健康と平穏な日々に支えられた日常に感謝です😆

朝のハンドドリップで一日が始まる☕️ 一日の始まりは朝のハンドドリップから🎵昨日焙煎したばかりなので、スゴく膨らんで見ていて楽しいです😆

フルーティーな珈琲 仕事から帰宅し、遅い昼飯後はもちろん珈琲タイム！今日はデカフェの豆を自家焙煎しているお店の豆を挽いてハンドドリップブラジルの　『フルッタ・メカルドン』です　果実感たっぷりとのこちらはチーズケーキにも合いましたが、苺にも合いました(残念ですが、もう今は販売終わりです…)スーパーにも、デカフェで個別のド

約半年前からラボに仲間入りしました。初めての自己紹介です。珈琲大好きで、朝ごはんには必ず珈琲。パンでなくてごはんでも珈琲。昨年、豆からひける全自動珈琲メーカーを買いましたが、未だにハンドドリップで、箱から出していません。お金を出して保証を延長したのに…なので、あえて豆を買ってみたものの、結局店で挽い

私は仕事で参加できないのですが、4/29に新宿(中落合)で、「知って楽しむ珈琲講座」というのが開催されるチラシを見つけました。参加費無料で、13：00～15：00定員8名で、応募者多数の場合は抽選。対象は、区内在住、在勤、在学の方です。講座内容は、ハンドドリップ体験、2種類のコーヒーを飲み比べ、コー

そうです(笑) 層の仕上がりだけでなく、ギリギリいつひきあげるか遊びもできます😉 １つ穴もよいですよ♪ (長文になりますが)　今は穴の数やサイズ、中の溝がどこから始まっているのとか、高さがあるとか色々ドリッパーが売っていますが、試せば、いろんな味わいに出会えそうですね♪ 　私は１つと3つで、中の溝は