凄いです！既に上級者！！ お店のポップにもまろやかになると説明があり、初めて知りました(^^)

ランチに ランチに卵サンドを作りました 今日のコーヒーは職人の珈琲に豆乳を入れてソイラテにしました まろやかな味わいで卵サンドにもぴったり 卵たっぷりボリュームがありおいしく頂きました

🇪🇹エチオピア•モカ•イルガチェフェ😆 朝のコーヒータイム☕️🇪🇹エチオピア•モカ•イルガチェフェを淹れてみました😆まろやかな酸味と果実味で美味しいです😋インスタはこちら💁@early_bird_coffee_kashiwazaki#自家焙煎#コーヒー#ハンドドリップ#ハンドドリップコーヒー#コーヒーのある暮らし#柏崎#柏崎市#kashi

塩を入れると酸味や苦味が抑えられてまろやかになるのですよね。 私は好きです✨

🇵🇦パナマバルマウンテン 🇵🇦パナマバルマウンテンを淹れてみました😆まろやかな苦味とコクがあり美味しいです😋インスタはこちら💁@early_bird_coffee_kashiwazaki#自家焙煎#コーヒー#ハンドドリップ#ハンドドリップコーヒー#コーヒーのある暮らし#柏崎#柏崎市#kashiwazaki #ear

コーヒーオイルてりってりんのマンデリン 深ーく焙煎して寝かせたマンデリン。オイルまみれ🛢️個性的な深煎りをすっきりまろやかに抽出するのは好きですヽ(´∀｀)ノ 

自家製ドリップバッグ🇭🇳ホンジュラス 朝のコーヒータイム☕️自家焙煎した🇭🇳ホンジュラスSHGで作ったドリップバッグを淹れてみました😆ナッツの様な香ばしさ、まろやかな苦味とコクで美味しい😋☕️ドリップバッグは注ぎ口が狭いので、注湯毎に90°回転させて注ぐとしっかり抽出出来ますインスタはこちら💁https://www.instagram.

職人の珈琲は専ら緑を飲んでいて、赤（あまい香りのリッチブレンド）は初めて飲んだかと思います。 コーヒーを選ぶときは基本的にパッケージにある点数を参考にして購入します。 あまい香りのリッチブレンドは、 苦味は5段階で3とのことですが、4よりの3かな。けっこう苦味を感じます。 酸味は2。やや弱めですが、

メリタで🇪🇹エチオピアモカイルガチェフェを淹れてみた😆 朝のコーヒータイム☕️🇪🇹エチオピア•モカ•イルガチェフェを淹れてみました😆久しぶりにメリタのドリッパーを使いました。抜けがゆっくりなので、浸漬式に近い?まろやかな味わいになった様な。フルーティーな香りと果実味で美味しい😋☕️インスタはこちら💁https://www.instagram.com/ea

インドネシア🇮🇩マンデリン シナール 🔥ダブル焙煎🔥 今日は柑橘系の香りの強いクリーンな味わいのマンデリンシナールを焙煎しました。焙煎を開始してからすぐ、生豆がなんか重たい感じがしたので、急遽🔥ダブル焙煎🔥にチャレンジすることに。たぶん🧐、おそらく🙄、知らんけど🤗、いつもより水分が多く含まれているのかな〜🤔と思った次第です。🔥ダブル焙煎🔥は、水分が飛ぶ