ミュートした投稿です。
エスプレッソで過ごすヒトトキ… どう発音するのかわからない店名だけど、小さな「ッ」が入ってるっぽいのでイタリヤな感じのカフェでしょうか? 見ているコチラにも良い時間の流れを感じます。 追記:タイトルが既にイタリアンでしたね🙂
クリスマスシーズンのコーヒースクールに、行ってきました🎄 クリスマスを意識した焙煎度がフルボディとミディアムボディの2種類の珈琲 飲み比べとスイーツとのペアリング(クラシックチョコレートケーキ)、アレンジコーヒー(ウインナコーヒーとアフォガード)と盛りだくさん そうそう、ハンドドリップもしました。
前と違う
2つ前で飲んだ豆をエスプレッソで、!(むしろこっちが本命) 以前まではアイス用の豆を使っていたので焙煎度がフレンチに近く、苦味が強い印象。今回はフルシティ少し手前と、濃ゆい中に綺麗な酸味も見えてとても美味しかったですエスプレッソ過激派からロブが入ってないって怒られるかもだけど( ̄▽ ̄;)&
前と違う 2つ前で飲んだ豆をエスプレッソで、!(むしろこっちが本命) 以前まではアイス用の豆を使っていたので焙煎度がフレンチに近く、苦味が強い印象。今回はフルシティ少し手前と、濃ゆい中に綺麗な酸味も見えてとても美味しかったですエスプレッソ過激派からロブが入ってないって怒られるかもだけど( ̄▽ ̄;)&
アフォガード風ですね。 どこだったか忘れましたが、アフォガードのバニラアイスの上に、エスプレッソ用の珈琲を、かけてくれたことがありました。 私も寒い日に、暖かいお部屋で、試してみますね。
パイ大好き😍
今日はスターバックスコーヒー クリスマスブレンドエスプレッソロースト でカフェタイム☕️今日のスイーツはカルディで買ったホノミ シュガートップパフペーストリー パイ大好きだから新作見つけてついつい😍💕 昨夜からめっちゃ寒くなって17°c位からいきな
パイ大好き😍 今日はスターバックスコーヒー クリスマスブレンドエスプレッソロースト でカフェタイム☕️今日のスイーツはカルディで買ったホノミ シュガートップパフペーストリー パイ大好きだから新作見つけてついつい😍💕 昨夜からめっちゃ寒くなって17°c位からいきな
ありがとうございます!エスプレッソを淹れるマキネッタ?とかないので、どうやってドリップしたらよいものかと調べてましたがなかなかしっくりこないもので…まずは粉を少なめにしてチャレンジしたいと思います。
こんにちは ドリップしても飲めますが、エスプレッソ用の粉の場合、とても細かく挽かれてあるので、普通にペーパードリップだと、目詰まりしてしまいがちです。 そうするとかなり濃いめに抽出されてしまいますので、いつもより少なめに粉を使い(10gを8gに、など)、お湯もいつもより早めのスピードで注ぐとよい
ナポリのお土産でコーヒー(エスプレッソみたい)をいただきましたが、どうやって飲めばよいのかわかりません。ゆっくりドリップしてのめるものなのでしょうか?
美味しそう!エスプレッソのソフトクリームは出会ったことないので食べてみたいです。近場であるかどうか検索してみようと思います。
今日は大きいちびっ子のお誕生日が近いので、ウイスキーの試飲会に行ってきました。 有料なのですがボトルで20,000円近いもの〜5,000円くらいのものまで5種類が500円〜300円で試飲できました。 私のトニックウォーターと炭酸水の違いの質問にも、ていねいに答えてくださいました。 ウイスキーが