和菓子と グァテマラと餡子って相性が最高だと思ってます。穏やかでシンプルな餡子の甘味がグァテマラのフルーティー感と合わさるのが好きです

ドリップを注ぐ 丁寧にドリップれば、それ相応にコーヒーは答えてくれる気がします。本日はコロンビア•スプレモ マイルドな口当たりとミルクチョコを思わせるコクと酸味、豊かな余韻が後を引きます

エチオピア•シダモ 先々月ですが、エチオピア•シダモ焙煎しました🔥中炒りくらいの仕上がりで柑橘のような爽やかな香りとマイルドな口当たりが印象的でした。やっぱりエチオピアは美味しい😋

遅起き 遅起きした休日の時の写真ですシンプルにチョコレート味のベーグルと香ばしい焼き菓子の組み合わせにホットコーヒーは合いますよね。

愛用ドリッパー 趣味でコーヒーをよく淹れているのですが、本日はその愛用品中でドリッパーを紹介します右 カリタ 製中央 珈琲考具 製左 メリタ 製となっており、心強い相棒です使って見ての感想はコメントまで↓

カフェラテとマキアート 本日の一杯はカフェラテとマキアートですフレンチローストのエチオピアでエスプレッソを抽出してみました〜 濃くもマイルドコーヒー風味がミルクとよく会いました👍

フレンチプレス 久々にフレンチプレスで抽出してみました寒い朝に、熱々の「エチオピア シダモ」優しい柑橘のような酸味とココアのような甘いコクが朝を飾りました

大人の嗜み ストレス社会ですね。テンションMAX  リラックスコーヒーは大人の嗜みですね。

甘いものとコーヒー。 しあわせだ。

一杯のコーヒーとの時間。しあわせを実感します。