カフェテラス

はじめまして〜 イエローと申します、 甘い物、スイーツ系が好きです。 気が向くままに、投稿したいと思います

はじめまして🌞 この度新たにUCCスタッフとしてメンバーに加わりました、UCCスタッフのとみーです🌈🌈 私自身みなさんと同じくコーヒーが好きで、学生時代はカフェでアルバイトをしていました！学生時代から今と変わらずコーヒーの香りに包まれながらお仕事をしております☕ みなさんとさらにラボを盛り上げていけるよう頑張りますのでよろしくお願いいたします🔥🔥 ■趣味 旅行、カメラ活動、猫吸い、推し活、YouTube（最近はサボってますが・・・自身で動画投稿してます👐） ■挑戦したいこと ・語学の勉強📖（英語と韓国語、旅行で困らない程度に話せるようになりたい・・・！） ・お家に猫をお迎えすること🐈（写真は実家の猫ちゃんです😻） ・最近サボっていたYouTubeの動画投稿📹 ■ここだけの話 実は・・・UCCスタッフの我らがかねちゃんの先輩です！ かねちゃんはプライベートでも仲良くしてくれて、ラボメンバーとして一緒に働けることになってとても嬉しいです🌸 かねちゃんやみなさんと一緒にさらにラボを盛り上げていきたいです🔥🔥

今もメニューにあるのかな 以前、UCCで　上島珈琲店だったかな お酒の入った珈琲がメニューにあった 頼んで飲んだんだけど なかなか出てこない 出された珈琲は 完全に冷めていて お酒の味も微妙で 　あまりいい印象をもっていない 友達は、それを飲みたいという 洋酒の入った珈琲は 冷まして出すのが基本？ レシピとか　素人が見ることできますか 適当に混ぜたらいいのかな

はじめまして。お友達の紹介で入会しました。 UCCさんもコミュニティを持っておられたのですね。 UCCといえば、clubUCC内のゲームSAME COFFEE BEANS をよく遊んでおりました。 あのコーヒー豆を消す"ポッ"という音が好きでした😄 よろしくお願いします。

皆さま、はじめまして。ブレンドと言います(^^) よろしくお願いします☕

はじめまして、らずりーと申します。 皆さんこれからもよろしくお願いします。 m(_ _)m

今日、登録しました！ 過去記事もたくさんあるので、少しずつ読みながら、参加していきたいと思っています♪ よろしくお願いします☕

嬉しいことに新メンバーも続々と増えてきているので、改めて自己紹介したいと思います😳✨ 最近飲んでいるコーヒーはフルーティウェーブ、趣味はガチャガチャUCCスタッフのかねちゃんです💪（写真は最近のお気に入りの配置とエリアです！） 普段はUCCラボやSNSの企画を考えたりしています♪ 今年の目標はスケール無しで一杯分のコーヒーを淹れるようになること💡 UCCラボにはいろんな場所があるので、まずは迷ったらここで自己紹介してみてください🌟 コーヒー探求エリアの「テストルーム」では商品体験者を募集していたり、「実験ルーム」にはみんなの商品に対するホンネレビューが集まっているので、よかったら覗いてね😆 みんなのおすすめの楽しみ方も良かったらコメントでシェアしてくれると嬉しいです〜！！

初めまして。 ハヤぱんだと申します。 よろしくお願いいたします。

今朝は久しぶりにゆっくり出来たので、ソイラテを作りのんびり出来ました。

本日より参加しました。 これから宜しくお願いいたします。

origami ドリッパーは円形のものと比べて抽出速度が速いということが言われてみます。 そこで、この二つのドリッパーを同条件(同じ直径、高さ、材質)にして、水理学の流速計算に使うマニングの式を用いて、解析しました。 計算結果は添付ファイルを見ていただいたらわかるように円形に比べて約2倍でした。 ただしorigamiドリッパーと同じ形状の円形のものがないので、実際の流速を測定するところまでは至っていません。今後の研究課題です。

質問です！ 今更ですが、コーヒーを淹れる時の湯量って粉の量を含むですか？それとも粉量は別ですか？？ 例）抽出を３００ｍｌとして ３００ｍｌ＝粉２０グラム＋湯量２８０ｍｌ 　　　　　　　　　ｏｒ ３２０ｍｌ＝粉２０グラム＋湯量３００ｍｌ みなさんはどっちで淹れてます？？

先月からものすごく忙しくてあまりラボに遊びに来れてないのですが 今年の私は一味違いますよ〜！！！ UCCのYoutubeやオンラインイベントを見ちゃった私 酸味のあるコーヒーは高めの温度で 苦味が強いコーヒーは低めの温度で バイパス法も(正式名称知っちゃったりして🤣) 今までよりずっとコーヒー楽しんでいます💃🏻 全部ラボの皆さんのおかげ〜✨✨ 本当にありがとうございます！！ ゆとりが出来たらドリップ課に行きまーす 悪い風邪が流行っているので スタッフの皆さんも ラボ仲間の皆さんも くれぐれもご自愛ください

大掃除のご褒美に 昨日は晴れていたので、ベランダ＆窓掃除を片付け、 今日はゴミ回収最終日だったので、ガスコンロ周辺とシンク掃除をみっちりと 疲れた身に、チョコとコーヒーは沁みます

これから、行くところあり。 その前に喫茶店でコーヒー。

アカデミー東京校 【winter coffee fes.】行ってきました！ 楽しかったです❤️ 動画こちらからご覧いただけます https://www.facebook.com/share/r/192j7YvVVD/?mibextid=WC7FNe

今更ですが。。。 マイページのプロフィール欄に自己紹介を書けることに気づき、更新しました。 今まで「誰だこいつ？」という状況であちこち書き込みしていたかもしれません。ごめんなさい（笑 というわけで、こちらでも簡単に自己紹介。 私はUCCのイノベーションセンターという研究所で、コーヒーの研究職を15年ほどしています。 もともと「コーヒーが好き」という気持ちでこの仕事に就きましたが、メーカーでお客様にコーヒーを届ける仕事をしているうちに、今では「コーヒーを好きな人が好き」という気持ちが強いです。 ラボではそういう人たちと話すことでいろいろ学ばせていただいています。 コーヒーのことで、日常何か気になることや話してみたいことなどあれば、皆様も積極的に投稿していただければ、応えたいと思います。

評価点：★★★★ 感想：一口のんだ時、さっぱりとした中にも、コーヒーらしいコクもしっかりと感じられ、とても美味しい。ブラックが苦手な人でも、ミルク無しでも飲めそう。今回は、朝食のトーストと共に頂きましたが、どんなシチュエーションにも合いそう リピート：あり

はじめまして。自称、日頃安い珈琲豆で美味しく淹れたいと思っているすーいちであります。よろしくお願いいたします。

初めまして、コーヒーのことはあまり知らない爺さんですがよろしくお願いします。

初めまして 種子からカップまで、に準えて スペシャルティからインスタントまで、を合言葉に毎日色々なコーヒーを楽しんでます よろしくお願いします

はじめまして。UCCアカデミーのYouTubeチャンネルのファンで、最近の動画をみてこちらのことを知り、参加させて頂きました。アカデミーのコースにもいくつか参加させて頂き、コーヒーの勉強中です。よろしくお願いします。

はじめまして。あやと申します。 20代のころから、ドリップでコーヒーを淹れて飲むようになったのですが、４年ぐらい前にそのやり方が間違っていたり、コーヒーに関する知識が全然ないことがわかって、イチからいろいろやり始めました。 中煎りから浅煎りぐらいの、苦味の少ないものが好みです。 ここのことは、YouTubeの「UCCコーヒーアカデミー」チャンネルで知りました。 よろしくお願いします。

初めまして coffeeと言います。良い二ックネームが、思いつかなかったので、好きなもののネーミングを借用しました。 コーヒー歴は、中学生の頃、母に連れられて喫茶店に入って、ウィンナコーヒーを飲んだの最初でした。その後、コーヒーの抽出に興味を持つ様になって、プアオーバーを独学で勉強をし、エスプレッソ等も手を出しましたが、今一つコツがつかめず、今は焙煎にも魅かれて、カフェプロ101を使用して自宅焙煎もし、プアオーバー一筋で嗜んでおります。登録して間もないですが、よろしくお願いいたします。