今日は日曜日に疲れて何もできなかったのと誕生日のプチ祝いも兼ねて、先日近くのコンビニでゲットしたおやつを午後にコーヒーとともに頂きました♪ そのコンビニでたまたま見かけたのは、UCCさんのペーパーでした！！しかもコンビニとは思えないくらいにお買い得なお値段でした☆ 皆に身近で優しい流石のUCCさん◎いつもありがとうございます！

今日、本日注文していた生豆、マラウイと、コンゴが届きました。 焙煎すると、どんな味になるのか❓想像もできませんが、推奨焙煎が、シティローストなので、カフェプロ101は、得意分野なので、 今からワクワクしてます。 今、焙煎してあるインフューズドコーヒーと、トラジャ、エルサルバドルを飲み干したら、マラウイとコンゴを焙煎してゆきたい‼ 楽しみ～💛

皆さんもそろそろ今年一年を振り返る時期でしょうか？ 今年の夏、近くの焙煎所にて購入した豆。 開封せずに１週間ほどおいていたら、炭酸ガスの放出で パンパンに膨らんでました。 近年は、呼吸？のできる袋を使うところが多く このように膨らんだ状態を目にすることも少なくなりました。 なんか懐かしいです。 お名前を失念していて申し訳ないのだけれど、 実験ルームでどなたかが気にされていた「深いコクのスペシャルブレンド300g（粉）」の袋裏にあるベロみたいなもの。 あれは何なんだろう？酸化防止のため窒素ガスを入れる注入口？ 珈琲の保存パッケージも進化してるんでしょうね！

今日、新しいコーヒーロースターリーに行って来た。 コーヒー豆は三種類しか置いてかったけど、店主の話から、 これから増やしていくらしいので、楽しみだ。 自分も今、7種類の生豆を3つずつにローテしながら、焙煎をしている！それに今日、カリタのウェーブドリッパーの購入を決めた。 行きつけの店の多くで、使用してるので、自分でも使ってみたくなった。 唯、これが手に入るとローテが大変だ！ フラワードリッパー、オリガミドリッパー、リネン、ネル、そしてカリタのウェーブドリッパーだ。 淹れるとどんな感じになるのか？ 今からワクワクしてる（　＾ω＾）・・・

12月29日、本日、カリタのウェーブドリッパーが我が家に届いた。 さっそく、明日の一杯に、このドリッパーを使おうと思う！ 行きつけのお店が尽く、この器具を擁してコーヒーを抽出している。何故なのか、自分で追求しながら、コーヒーを抽出してゆきたい！ そして、明日の12月30日に、焙煎をして置きたい。 コーヒー豆がトラジャが20グラム弱、エルサルバドルが7グラム弱しかない。補充しなきゃ！ 煎るのは、マラゴジッペ、コンゴ、マラウイの三種類を考えている。 まずは、明日、ウェーブドリッパーを使ってコーヒーを淹れよう！ 超～楽しみ（　＾ω＾）・・・

今朝、ドン・キホーテによったら、カフェインレスコーヒー　コク深が販売されていた。買うか買わぬか⁇迷いに迷ってるうちに、出社時間になったので、後ろ髪を引かれながらも、その場を後にしました。う～ん！カフェインレスは、自分の中では購買力が、今一、沸かない

皆さん通知欄など、どう感じてます？ コメント付きました、だけの通知で良いとか。 いいねの通知はオフにしたいね。って意見結構見かけます。 ばんびさんの【調査依頼】投稿を見て… メンションいつも思うのですが、1対1のコメントの返信（投稿主さんに返信）にオート仕様のメンションって必要かな？って疑問で。 　なので私は当初はメンション消してました、今は消すの手間だからオート選択されたまま投稿してます♪♪笑 複数入り混じってコメントに返信がワイワイつく時は誰に対してコメントしたのか分からないので必須だから便利です╰(´︶`)╯《画像みたいな…主さんへの他の方のコメントに共感などコメントし会話したい時》冒頭に○○さんへって一言入れなくて済む♪ 必要に応じてメンションする様に最初は空白にしてほしいなーってこちらのコミュニティシステム運用会社に要望したいけど🤭

UCCカフェインレスコーヒーワンドリップコーヒーコク深め8杯飲みました。 コク深めと書いていたので、飲む前はコーヒーの味がきついイメージでしたが、飲んでみると、すごくまろやかで香りも楽しめました。

WetWeissに特定の決まりはないそうなので、自分の納得するやり方で淹れようと思います。 1,コーヒー粉に点滴で湯を落としてく。 サーバーにコーヒー液が垂れたら、蒸らしを30秒。 2,蒸らしが終わったら、細い湯で水位を上げ、コームで攪拌 3,目的の分量まで来たら、コーヒーべッドを整え、湯が落ち切る前に、サーバーから外す。 4,サーバーの中のコーヒー液をスプーンで攪拌して、濃薄の差を無くした上で、カップに注ぐ。 こんな感じで、2人分なら蒸らしを含めて３投、1人分なら２投で、完了です。

コーヒー生豆到着‼️ ネパールの旨さが忘れられず、 また、請うてしもうた❣️ これから、ハンドピックだぁ！

今日、到着したティスティングカップに 残り物ブレンドを淹れてみた！ 口がすぼまっているから、ダイレクトに、 香りが鼻にくる。 因みに、残り物ブレンドは、ザンビア、モカ。 二度と出来ないコーヒーの味わい！ 美味いわぁ！

Instagramの投稿から、GOLD SPECIAL PREMIUMのシトラスクリアをいただきました☕️ありがとうございます。レモンのような爽やかな軽やかさを感じる味で、アイスコーヒーで楽しんでいます🎶茶色っぽい粉だったのでなんだか新鮮でした。浅煎りってことなのかな？

こんにちは。朝食や夕食時にコーヒーを飲まれる方も多いと思います。皆さんはブレイクタイムにコーヒーを飲む時はコーヒーオンリーですか？コーヒーにピッタリのお菓子など皆さんのお気に入りのコーヒータイムの過ごし方を聞きたいです。

今日は、昼食にサツマイモとコーヒーを飲みました。 美味しかった。

嬉しいコーヒー2割引きセールだったのでテストでいただき毎日飲んでいるキャラメルドルチェを購入しました(´▽`)ノ

本日お買い物に出かけてお目当てのカルダモンを調達しようとしたのですが、あるだろうと思っていたスーパー（フジ）にはありませんでした…近所にカルディなどのお店がなく、当分お預けの様です～★ 今日はお買物で体力を費やしてしまってかなり疲れてしまい帰ってからは何もする気が起きず、普段のブラックコーヒーとナッツが限界でした。 一旦は残念で気落ちしましたが、いつか手に入れようと闘志が湧きました！！！

今、ネットで、マラウイとコンゴのコーヒー生豆の購入を決めました。この二種類は、飲んだ事がないので、少々楽しみです。 これで家にある生豆はベトナム、メキシコ、エクアドル、トラジャ、コロンビア、エルサルバドル、そして、新たに二種類を含めて、八種類になります。コロンビアはあと１００ｇないので、飲み干したら、終わりなので、九種類になります。 今から、どんな味なるのか❓楽しみです。

当選させていただきましたー！ 前回投稿したテストルームのスペシャルティコーヒーブレンド3缶！う、嬉しい・・・ありがとうございます！ 明日、事務仕事のお供に大切に味わいます。 励みになるー！ （文章下手なので、うまくレビューできるか自信ないけどがんばります！）

皆さん、こんにちは。 アイスコーヒーとホットコーヒー、どっち好きですか？

今日は２週間ぶりにあんこコーヒーを頂きました♪ 昨日から課題提出の勉強を頑張っていて、久しぶりに頭をフル回転させてます☆（実は通信大学の学生ですｖ） それでなのか異様にコーヒーを欲してしまい、これまた久しぶりにコーヒーを3杯飲みました！（あんこコーヒー１杯、ブラック２杯） お腹はタポタポですがｗｗｗ、頭はシャキッとしますっ◎

趣味でコーヒーの焙煎してるひとー！🖐️ 最近のブーム教えてくださーい🙇

今日は地元のお祭りでお餅を頂いたので、家でゆっくりおやつタイムに、コーヒーときな粉もち。 なかなか合います☺

皆さんは、点滴抽出はしたことありますか？ 自分は、蒸らしに入る前の段階で、点滴投与しています。 その点滴に必要なのが、急須スキッターです。 ご存じの方もおられると思います。 本来は、急須の水漏れを防ぐ道具なのですが、点滴するのに、都合よく使えるので、僕は愛用しています。 価格も安価なので、お求めやすいかなぁ❓と思います。 ご興味がございましたら、ググって見てください。

珈琲を豆から淹れるようになって2ヶ月ほど、HARIOさんのV60の40枚入ペーパーフィルターも残り一枚となりました。これからも楽しい珈琲ライフを過ごせたらな、なんて

ネスップレッソのリヴァントを飲み終えたので、新しいのを、封を開けた。 今度は、カザール。 ブレンドの内容は、インド、ニカラグア他、わかるのは、ベースの２種類だけ！ 最近はルンゴばかり、ソロも好きだけど、今は濃さよりも、量が欲しいから、コーヒー豆の量が変わらないルンゴにした。